Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja yang Sempurna

Dipos pada November 7, 2019

Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja

Hari ini saya akan berbagi resep Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beresin lemari stok bahan kue ehh masih punya kacang hijau kupas, kebetulan mamah ngadain #PekanRekreasi oleh-oleh khas daerah, diberdayakan sajaaa.... Bebikin yang simpel oleh-oleh khasnya Jogja. Tentu saja Bakpia dan yang sekarang banyak dicari buat oleh-oleh itu Bakpia Tugu yang setiap weekend pasti dioutletnya banyak yang sold out. Bikin sendiri aja yuukk, teksturnya yang garing diluar tapi lembut didalam hhmmm... nyiciipp yuukkk..... Source : @Tiara kusumawardhani (dengan penyesuaian) #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekajajananinong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja:

  1. ✔️ Bahan A :
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 100 ml minyak goreng
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 gr gula pasir halus
  6. 75 gr air
  7. ✔️ Bahan B :
  8. 100 gr tepung terigu
  9. 40 gr minyak goreng
  10. ✔️ Bahan isi :
  11. Kumbu kacang hijau
  12. ✔️ Bahan olesan :
  13. 2 sdm susu cair
  14. 1 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja

1
Membuat isi : (simak resep yg disematkan) Campur semua bahan, masak hingga kalis kemudian bulatkan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 1
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 1
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 1
2
Membuat adonan A : Siapkan bahan, campur semua tambahkan air sedikit demi sedikit
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 2
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 2
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 2
3
Uleni hingga kalis, kemudian bagi menjadi 22 bagian kurang lebih @22 gr sisihkan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 3
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 3
4
Membuat adonan B : Siapkan bahan, campur semua uleni hingga tercampur rata. Bagi menjadi 22 bagian kurang lebih @18 gr
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 4
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 4
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 4
5
Penyelesaian : Ambil adonan A pipihkan, letakkan adonan B diatasnya. Lipat menyerupai amplop kemudian gilas lakukan berulang hingga 2-3×
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 5
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 5
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 5
6
Beri isian kumbu kemudian bulatkan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 6
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 6
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 6
7
Tata dalam loyang. Semir dengan olesan susu dan kuning telur
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 7
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 7
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 7
8
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 180'C selama kurang lebih 35-45 menit (sesuaikan oven masing²) Pindah posisi agar matang merata
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 8
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 8
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 8
9
Keluarkan dari oven, oles lagi dengan olesan agar lebih glowing. Siap sajikan
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 9
Bakpia Crispy ala Bakpia Tugu Jogja - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Apem Selong tanpa ragi

Apem Selong tanpa ragi

Selalu penasaran dengan kue- kue tradisional. Kali ini coba bikin apem Selong. Resep dari mbak Ana @nazhifa122 Otentik banget, karena tanpa bahan pengembang buatan. Karena percobaan, maka bikinnya sedikit dulu. Ini resep cuma 1/4 nya, soalnya aslinya buanyak banget. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

12 pcs
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Edisi krimer pengganti santan PILKADA Cookpad edisi Semarang telah tibaaa… Balon atawa bakal calon Local Team nya mantab2 semua, jadi bingung milihnya 😩 Tapi karena hanya boleh milih 1 orang, akhirnya diriku milih mbak @indahmei , dan ini resepnya. 👍🏻 Bukan berarti saya gak suka balon yg lain lho yaa.. 🙏🏻 Tolong abaikan tampilan dan poto si dadar ini, karena bikinnya pas buru2 berhubung harus ke luar kota. Disini saya modif sedikit dengan mengganti santan dan susu nya dengan krimer pengganti santan. Kalau isiannya, sebenarnya apa aja bisa. Pisang, coklat, keju, dll. Tapi kebetulan punya pisang yg sudah matang banget, sekalian ngehabisin deh.. #LTSemarang_Indah #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasakku #FiberCreme

Bingka pandan nangka

Bingka pandan nangka

Bisa buat ide jualan ya bun kebetulan belum sempat poto hasil jadinya sudah ludes dibeli sama pelangganku 😁 semoga membantu🥰

20pcs
Pastel Sayur

Pastel Sayur

SC: Yt. Ehaa Snack Resep : ke 318

50 pcs
177.Lemper isi abon sapi tanpa daun pisang

177.Lemper isi abon sapi tanpa daun pisang

Udah lama nggak corat coret di cookpad.mumpung ada mood kembali pas bebikinan sesuatu ada dokumentasi nya ya udah kebetulan bisa di simpan dan share di cookpad. ini juga pas punya abon sapi oleh2 dari temen yang habis mudik dari indonesia.inget nya pengen lemper,tapi pas pula nggak punya stok daun pisang di kulkas😭 Putar otak dong gimana biar bisa makan lemper meskipun nggak ada daun pisang. Jadi nya daun pisang ganti plastik.yang penting sama2 lemper😁 Yang mau nyobain bikin kayak saya monggo👍 Detail resep silahkan mampir ke YouTube: dapurmaknya airi #dapurmaknyaairi

Awug awug ketan

Awug awug ketan

Kue ini sebenernya sangat enak jika di makan pas masih hangat,,makanya bikin Nya takaran sekali suguh saja biar kalo kurang besok bikin lagi 😁🤭

Pastel tutup

Pastel tutup

Nyobain bikin makanan penutup yang satu ini dengan bahan2 yang ada dan hasilnya orang rumah pada suka...😍

1 loyang
Kue cucur bahan ekonomi, berserat, simpel caraNya

Kue cucur bahan ekonomi, berserat, simpel caraNya

+-25 biji
30 menit
Moho Pisang Sunpride

Moho Pisang Sunpride

Onde Ubi Tanpa goreng (sehat Enak)

Onde Ubi Tanpa goreng (sehat Enak)

Pengen makan onde-onde isi tapi lagi batasin kolesterol. Terinspirasi dari resep youtube Ci PitHa (survival ca breast) akhirnya buat resep onde dengan sedikit modifikasi. Paduan chruncy almond dan manisnya kurma, serta legitnya ubi tak hanya bikin kita lahap tapi juga menyehatkan tubuh. Yuks silahkan dicoba.. gampang banget buatnya.

3 porsi
45 mnt
Dadar gulung rainbow kuah santan

Dadar gulung rainbow kuah santan

Kue Apem Gula Merah

Kue Apem Gula Merah

Suka banget sama kue apem, jadi coba resep dari mba @rencychristi ini. Mudah banget buat nya 😊

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Pertama kali nya bikin kue lumpur sendiri. Karena g ada kismis, jadi toping nya aq pake keju dan chocochips.. . Source : @Indrajied78 . @komunitaspaders @cookpad_id #goda_bulabu #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cpbali_cemilantradisional #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Buat pastel tutup untuk snack mpasi anak bayik, tapi bikinnya sekalian banyakan buat snack ibu bapaknya juga

4 orang
1 jam
Bakpia Kering Ekonomis

Bakpia Kering Ekonomis

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Bakpia Kering yang enak, garing, berlapis-lapis, dan legit banget yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

70 Biji
2 Jam
696.Kue Talam Labu Kuning

696.Kue Talam Labu Kuning

Resep by @nunuulfah terimakasih yah mba resepx...jadi terpakai deyh labu yg ada dkulkas🙏manis pas bgt🥰 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

Nagasari labu kuning

Nagasari labu kuning

Dapat undangan dari #berampaan_nagasarilabukuning ,ikut memeriahkan, walaupun susah banget nyari labu kuningnya, tpi aku ganti dengan labu kuning sayur, tapi rasanya tetep enak berasa kaya nagasari pisang#posbar#berampaan_nagasarilabukuning.

6 biji
30 menit
Kue Cantik manis pisang

Kue Cantik manis pisang

Bismillah. Cemilan manis, hemat biaya tapi enak. Cocok dibuat ide jualan murah meriah sesuai saku pelajar. Tepung hun kwe bisa diganti maizena. Cuma rasanya memang lebih enak pakai hunkwe yaa.. tapi ini bisa diakali kok kalau pakai santan kekentalan tinggi. Kalau pakai hunkwe kekentalan sedang juga enak, apalagi pakai kekentalan tinggi, uenaknya lebih naik pangkat. Bisa diganti feeber cream bagi yang menghindari santan.

20 cetakan mini
Serabi Kuah Kinca Teflon

Serabi Kuah Kinca Teflon

Ini enak banget buatnya simple dan gampang. Selamat mencoba mam 😉 #PekanPosbar #SerbaTeflon