Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rujak Cireng Kriuk yang Sempurna

Dipos pada October 18, 2020

Rujak Cireng Kriuk

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rujak Cireng Kriuk yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rujak Cireng Kriuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Cireng Kriuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Cireng Kriuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Cireng Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Cireng Kriuk memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Cireng Kriuk:

  1. Bahan Biang :
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm tepung kanji/tapioka
  4. 3 batang daun bawang
  5. 2 siung bawang putih
  6. 50 ml air
  7. Secukupnya royco
  8. Bahan Cireng :
  9. 125 gr tepung kanji/tapioka
  10. Bahan Rujak :
  11. 2 buah rawit galak
  12. 1 biji asam jawa
  13. 35 gr gula merah
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Cireng Kriuk

1
Ulek bawang putih sampai halus. Iris daun bawang
2
Siapkan pan / wajan, tuang bahan biang seperti tepung terigu, tepung kanji, ulekan bawang putih, daun bawang, air dan royco.
3
Aduk2 semua bahan sampai tercampur rata.
4
Hidupkan kompor, pakai api sedang. Aduk2 bahan biang didalam pan sampai mengental dan kalis.
5
Angkat, pindah ke baskom kecil. Campur dengan bahan cireng (tepung kanji). Uleni sampai merata dan tidak lengket ditangan.
6
Cetak sesuai selera, kemudian cireng siap di goreng.
7
Cara membuat bumbu rujaknya. Siapkan rawit, gula, garam, dan asam jawa. Ulek sampai halus, kemudian kasih air secukupnya.
8
Cireng dan bumbunya siap dihidangkan. Cocok untuk teman ngeteh, apalagi cuacanya yg dingin2 empuk 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Cari resep tempe mendoan yang enak by youtuber wilgoz. Enak ternyata tempenya. Wajib coba ya...

4 Orang
30 Menit
Bakwan Jagung Ayam

Bakwan Jagung Ayam

Gak ada bosan2 nya kalau makan bakwan jagung.anak anak paling suka karena dibuat camilan. Kali ini saya buat dengan saya tambahlan ayam giling pas ada stock dan jagung saya blend agak sedikit kasar,jd masih terasa jagung pipilnya, dan masih berkolaborasi dng tepung bakwan kress dari @dapurkobe so simple banget dan hasilnya crispy diluar lembut banget di dalam..yummy😍🙏🏻🌽🌽 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Bala bala daging (udang dan jagung)

Bala bala daging (udang dan jagung)

Ga ada yang istimewa dari resep ini, hanya sedikit renovasi dari resep yang saya buat kali ini.

6 orang
+/- 45 menit
Cireng Salju Bumbu Rujak Simple

Cireng Salju Bumbu Rujak Simple

Resep aci-acian lagi yaa. Kali ini cireng salju, dengan cocolan saus rujak pedas. Untuk membentuk saljunya, balutan luar tepung tapioka saya campur dengan terigu sedikit agar renyah dan kokoh. Jadi dalamnya tetap murni aci kenyal dan lembut tapi luarnya krispi. #IdeMasakku

1 porsi
30 menit
Lumpia Bihun

Lumpia Bihun

25 biji
1 Jam
🌼Bakwan Bihun

🌼Bakwan Bihun

Bismillah…. Lagi cari cemilan buat anak-anak, akhirnya nemu resep dari IG makanan.uenak . Resep aslinya bakwan bihun ini dicocol dengan saus kacang , tapi saya skip . Bakwan bihun ini sangat pas dinikmati dalam keadaan hangat , Karena bihunnya crunchy banget . #bakwanbihun #cemilangorengan #Masakanrumahan

Relatif
10-15 menit
135. Tempe Goreng Tepung (Mendoan Garing)

135. Tempe Goreng Tepung (Mendoan Garing)

Niatny mau bikin mendoan, tp suami lbh suka tempe goreng ny garing yauda dibikin eksotis aja 😁 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok source : @ichaichuld

Pisang Goreng Krispi

Pisang Goreng Krispi

Ada pisang kepok hasil kebun sendiri. Klo cm direbus udah biasa. Kali ini bikin yg beda. Digoreng dibalur tepung panir. Jadi deh pisang goreng krispi 🥰

Bakwan Jagung Tahu

Bakwan Jagung Tahu

Hai cookpaders.... Bakwan dan tahu adalah dua kompenen yang sangat saya sukai, pas bener teman Bancakan Ceria 3C minggu ini , Aneka Gorengan . Source : @Riya_Reeya Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15516054-bakwan-jagung-tahu?invite_token=8emjCA5ZyVDajWUDSdmZDr3p #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookingCommunityClass_OlahanGorengan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #MamiCay #Desember21

Mendoan Cilacap

Mendoan Cilacap

Di Cilacap tempe mendoan bukanlah makanan rumahan. Kita biasa mendapatkannya di penjual khusus gorengan, pecel, dan sejenisnya. Di luar Cilacap sejujurnya sangat sulit mendapatkan tempe mendoan meskipun penjual gorengan ada di mana-mana. Hal paling mendasar yang membedakan mendoan Cilacap dengan tempe goreng pada umumnya adalah tempe yang digunakan memang dibuat khusus, sangat tipis. Lebarnya variatif. Ada yang hampir seukuran A4, ada yang dibuat setengahnya atau seperempatnya. Di perantauan (saat ini di Jakarta) saya mendapatkan mendoan ukuran kecil, ±11x14 cm. Sebelumnya saat di Jayapura tidak ada yang menjual tempe mendoan mentah. Jadi saya mengakali dengan membeli tempe yang belum padat (kedelainya belum berjamur banyak) dan menata ulang tipis-tipis seperti membuat tempe mendoan. Kadang juga memakai tempe biasa yang diiris tipis-tipis, meskipun rasanya tidak akan sama persis dengan yang asli, tapi tidak apa-apa, sudah mendekati. Resep ini saya temukan setelah percobaan berulang-ulang. Saya tidak bisa belajar dari keluarga karena tak satupun dari mereka yang biasa membuatnya. Selalu membeli. Bertanya ke penjual, nggak etis lah ya... Saya baru konsisten bisa membuat mendoan yang enak seperti yang dijual di Cilacap setelah saya mencampurkan santan ke dalam resep. Namun sejujurnya pada umumnya penjual mendoan di Cilacap tidak lumrah menggunakan santan, tapi ada yang memakainya. Berikut resepnya.

2 orang
30 menit
Bakwan kulit kentang

Bakwan kulit kentang

Sejak ada #Masaksetiapbagian.. kayanya syng bngt ini kulit kentang kalau di buang ,sarapan pagi ini dengan bakwan kulit kentang 😍 #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu aci kuah segar

Tahu aci kuah segar

sore-sore bikin tahu aci kuah, seger nih kayanya... yuk bun masak...

4 orang
30 menit
Tahu Walik Brontak Pedes

Tahu Walik Brontak Pedes

Saya suka sekali sama tahu brontak dan lagi sekarang di jember sudah mulai sering hujan, jadi bawaannya pengen ngemil melulu he...he... Tp ini g ada takaran pastinya y bun, bahan2nya asal comot aja he...he...

Pastel isi sayur

Pastel isi sayur

Ide jualan gampang ,banyak yang suka serta mudah dibuat..Bisa juga di isi abon

60 biji
1 jam
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Panen pisang kapok, enak bgt di goreng buat cemilan pagi-pagi 😬

4 orang
1 jam
Singkong Goreng

Singkong Goreng

Source: @elysnawati_ Ikut meramaikan event #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #157

Tahu Walik 17+

Tahu Walik 17+

Assalamu'alaikum... Hallo cookpaders semua lama tak jumpa yaa😁 Kali ini daku hadir untuk meramaikan event #GenkPejuangDapur yaituu #GenkPeda_MasakBerdua Alhamdulillah aku dipartnerkan sama mbak @vinahimatur yang ternyata selera kami bak bumi dan langit... MasyaAllah... Tapi jodoh itu memang unik yaa... Meskipun di awal Mbak Vina ngasih tau kalo doyan banget sama keju yang notabenenya aku ga suka🤢 Tapi pas ngobrol² dan cari tau lebih lanjut, ternyata dan ternyata salah satu makanan paporitnya ada sii Tahu Walik... Yeiiyy akhirnya aku bisa bernapas lega... Karena aku yang sebenarnya suka jajanan gurih tapi jangan pake keju please jangaaaann aku jadi ga bisa ikutan makan banyak😆😆😆 Dan sepesial untuk dirimu pasanganku @vinahimatur , kumasakan seabrek Tahu Walik 17+🤭 super hot hot hot... Semoga mbak Vina Berkenan dengan rasa pedasnya🤭🤭🤭 #GenkPeDa_VinaHusna #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_Bersamamu2021

20 buah
20 menit
Kulit Risoles takaran sendok

Kulit Risoles takaran sendok

hasil 18 lembar kulit Risoles

18 lembar
30menit