Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Daging Sapi yang Sempurna

Name: Tongseng Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 200-300 g daging sapi, cuci bersih potong sesui selera; 1/4 buah kol, iris kasar; 1 batang daun bawang, iris 2cm; 1 buah tomat; 3 buah cabe rawit utuh; /- 500 ml air; Bumbu Halus; 6 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 4 butir kemiri; 1/2 sdt lada; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Bumbu Aromaterapik; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; Bumbu Rasa; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 2 sdm kecap manis

Dipos pada June 5, 2016

Bagaimana membuat Tongseng Daging Sapi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Tongseng Daging Sapi kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook dari resepnya kak @lidia_lestari, enaakk rasanyaa passs

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

200-300 g daging sapi, cuci bersih potong sesui selera
1/4 buah kol, iris kasar
1 batang daun bawang, iris 2cm
1 buah tomat
3 buah cabe rawit utuh
/- 500 ml air
Bumbu Halus
6 butir bawang merah
5 butir bawang putih
1/2 sdm ketumbar
4 butir kemiri
1/2 sdt lada
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu Aromaterapik
1 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
Bumbu Rasa
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

Tumis bumbu halus dan bumbu aromaterapik sampai harum dan matang. Masukan daging, aduk sampai berubah warna

Tambahkan air, aduk rata, tutup wajan sampai daging setengah empuk

Setelah empuk, masukan bumbu rasa, masak sampai bumbu meresap

Masukan cabe rawit dan daun kol, aduk sampai layu, lalu baru masukan tomat dan daun bawang sebentar

Angkkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Daging

Sup daging yang enak, pastilah rasanya menyegarkan dengan campuran sayur kesukaan. Aku kolaborasikan dengan bumbu rempah yang menenangkan dan menyenangkan rasanya. Sayuran wortel, kentang, tomat ataupun kubis (lg habis) turut meramaikan isian sup ini 😁 Sebisa mungkin gunakan daging segar (bukan frozzen) , aroma dan rasanya terasa berbeda. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

60 menit

Dendeng/daging sapi balado

4 orang

1 jam

Kepala kambing empuk, presto

Masak kepala kambing empuk, pedas manis dan gurih

266. Bola Daging Saus Tiram

Mau bikin menu buat si kecil biar dia mau makan daging karena selama ini maunya makan daging ayam aja 🤭😃 kecuali bakso sapi dia suka, nahh hari ini mau coba bikin daging sapinya dibikin bola - bola seperti bakso 😄 ehh ternyata dia suka Alhamdulillah seneng deh 🤗😍 yukk coba bikin Sumber : Dapur Kobe #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidaksekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Kambing lada hitam panggang

5 orang

45 minutes

Jus Buah Naga Susu kambing

Kalau cuaca lg panas-panasnya pasti pengennya yg seger-seger nih

3 orang

Buncis Cah Daging

#PejuangGoldenBatikApron -minggu 8- Penggemar buncis ngacung!! Ini salah satu menu favorite dirumah.. Buncis yg kres kres, manis, berpadu dengan daging dan saus yg gurih n harum.. Yuks dah dicoba.. 😉 Ini salah satu menu simple ya.. Cepat pula dimasaknya, ga pakai ribet.. #masakansimple #buncis #daging #simple #enak #masakanmudah #mudah #cepat #masakansehat #CookpadCommunityBogor

4 orang

20 menit

Sayur asem asem daging sapi

Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...

Rawon Daging

Tongseng Kambing Tanpa Santan #2

Sup Daging Brokoli

Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang

Dulu ketika masih kuliah, ada teman dari Sumatra yang bilang, kalau di Padang ketika masak rendang, Uleg bumbunya sampai halus banget, sampai biji-biji cabainya tidak keliatan. Denger cerita itu saya takjub, (saya nguleg sambel aja bukan hanya bijinya, kulit cabenya saja saya belum bisa halus. Hiks) Tapi penasaran juga, pantesan masakan Padang itu terasa 'legend', salah satunya mungkin karena mereka serius sekali ketika masak, mengolahnya dengan hati dan jiwa. Jadi masakannya bisa terasa 'ruh'nya. Jadi sekarang, gegara omongan temen saya itu, saya menghaluskan bumbunya sampai halus bener, pakai blender bumbu sih. Tapi lebih lama, sekitar 5 menitan. Saya tambahkan sedikit air. Agar blendernya lebih halus. Ini resep andalan saya, mirip sama rumah makan Padang andalan kami. Ayahnya anak-anak suka sekali masakan Padang, dan kata beliau, ini lebih enak dari beli. Ahhh, senangnya, hehe Oh ya, karena terlalu sering masak rendang, sekarang berasa bikin rendang kayak tumisan aja. Simpel, gampang. Mungkin karena dibikin santai aja, jadi rasanya kaya bikin tumisan biasa, tinggal aduk-aduk bentar. Rada serius di menit-menit akhir, sampai menghasilkan daging empuk dan keluar minyaknya. ❤️❤️❤️ #RendangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sup Daging

Buka kulkas, tengok bagan freezer, kok ada kotak yaa, ternyata isinya daging kurban kemaren belum habis, pas pula bagian tulang² nya yang tinggal Apa ya apa yaaaaaaa Bikin sup ahhh, tengok ada jugak worte, kentang juga ada Yukkkk eksekusi 😁😁😁😁

3 orang

1 jam

Galantine Daging Sapi

Galantine ini biasanya disajikan bersama saus yang agak kental rasanya manis dan gurih, dan ditemani dengan sayuran rebus serta kentang goreng atau kentang rebus. Ini salah satu menu tanpa nasi yang mengenyangkan dan bergizi. Menu galantine juga cocok sebagai makanan pendamping ASI untuk anak usia 1 tahun ke atas, dengan catatan anak sudah mampu mengunyah dan menelan dengan baik, karena ASI dianjurkan diberikan sampai usia 2 tahun. Galantine ini melatih kemampuan motorik kasar tangan anak. Galantine, sayuran dan kentang dapat dipegang anak dan mudah dimakan sendiri. Tau ga?, galantine ternyata bukan makanan khas Indonesia. Galantine berasal dari Perancis😱. Hehehehe saya saja baru tahu setelah bertanya pada om google. Saya cooksnap resep mbak @PutriChristian . Dengan sedikit modifikasi, saus tomat saya ganti buah tomat segar, kaldu bubuk saya skip, gula pasir saya ganti gula kelapa. Susu cair saya pakai susu soya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangMPASI #PERMISI

4 porsi

45 menit