Bagaimana Membuat KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) yang Lezat

Name: KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang)
Yield: 10 buah
Ingredients: 5 sm tepung terigu (segitiga biru); 200 gr Kobe Bakwan Kress (5 sm untuk Adonan); 1 butir telur ayam; 1 sm kaldu jamur; 2 sachet minyak sayur (me : sisa mie kuah); 1 sachet (27 gr) susu Dancow putih; 1 sachet merica bubuk; 1/5 st garam; 2 siung bawang putih, haluskan; Sayuran diiris tebal dan panjang :; 150 gr wortel (2 buah); 100 gr buncis; 1 butir (130 gr) bawang bombay; 50 gr sawi putih; 4 tangkai daun bawang

Dipos pada October 9, 2020

Bagaimana membuat KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) sekitar 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cocok selera ... terdiri banyak sayuran sedikit tepung atau bumbunya. Cemilan ala Jepang ini sama dengan menggoreng aneka sayuran yang direkat dengan sedikit tepung berbumbu. Mengiris sayurnya agak besar sehingga ada sensasi rasa sayur segarnya. Hmmm enaak kriuk renyah ... bisa dicemil bersama mayonaise dan saus sambal, atau cuma dengan lombok rawit segar. Bisa juga dicocol dengan sambal kecap.... 👍👍👍 #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Kalsel #BakwanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang):

5 sm tepung terigu (segitiga biru)
200 gr Kobe Bakwan Kress (5 sm untuk Adonan)
1 butir telur ayam
1 sm kaldu jamur
2 sachet minyak sayur (me : sisa mie kuah)
1 sachet (27 gr) susu Dancow putih
1 sachet merica bubuk
1/5 st garam
2 siung bawang putih, haluskan
Sayuran diiris tebal dan panjang :
150 gr wortel (2 buah)
100 gr buncis
1 butir (130 gr) bawang bombay
50 gr sawi putih
4 tangkai daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat KAKIAGE (Bakwan Sayur Jepang)

Siapkan bahannya, potong dan iris sayurnya setelah dibersihkan.

Campur sayuran di wadah adonan besar, taburi dengan sedikit tepung bakwan kobe hingga merata, sisihkan. Di wadah tersendiri, campur : 5 sm tepung terigu, 5 sm tepung kobe bakwan, telur, merica bubuk, susu bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dengan sedikit demi sedikit air. Cek rasa, jika kurang asin/gurih tambahkan garam, saya sedikit aja plus minyak sayur, aduk rata.

Adonan tidak kental dan tidak encer serta sedikit saja, berfungsi untuk merekatkan sayuran. Tuang adonan dalam wadah sayur- mayur, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas diatas api sedang. Membaliknya satu kali aja, agar tidak hancur. Saya memakai cetakan sendok sayur, agar besarnya sama. Agar tidak lengket, panaskan dulu sendok dalam minyak panas, isi dengan minyak kemudian tuang adonan ke dalamnya. Masukkan dalam penggorengan, goyang sedikit agar adonan lepas, demikian hingga adonan habis.

Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan hidangkan bersama saus sambal dan tomat, atau dengan mayo... hmmm.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles sayur enak

45 menit

Martabak mini telur, isi tahu

jualan

20 menit

Cireng Nasi Bayam

Ceritanya semarak Clover weekend ini temanya tentang sisa nasi semalam yang ditentukan oleh mbak Anif @dshh_29060818 . Dan saya memilih Cireng Nasi karena sebenarnya saya sering membuatnya untuk camilan keluarga. Tapi kali ini saya modifikasi pakai bayam, sayur kesukaan anak saya. Semoga berkenan ya... #TiketGoldenBatikApron #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_8122

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Saya membuat resep cemilan yang satu ini karena anak anak pada doyan Bun..jadi saya Alhamdulillah semangat untuk mengolahnya..resep cemilan ini termasuk salah satu cemilan favorit anak anak nih bunda..tapi disini saya mengolah isian batagornya tanpa ikan ya.. Bagi yang penasaran dan mau tau cara pembuatannya..simak yuk 👇🙏😃

4-5 orang

30-45 menit

Tempe goreng Kemangi

Ga ada daun bawang adanya kemangi nyomot di pinggir jln rmh orang 🤪😂 wangiiii 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTempeRowoel

Pisang goreng sederhana

Cemilan mudah dan favorite orang rumah ..

3 orang

10 menit

Singkong Goreng Merekah

Udah beberapa kali bikin, rasanya enak, empuk, gurih dan mengenyangkan. Bisa disimpan di freezer juga biar sewaktu-waktu pengen ngemil tinggal keluarin dan goreng. Cemilan ini cocok buat teman minum teh atau kopi. . #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

30 menit

Bakwan (Ote-Ote)🍥

#TiketGoldenBatikApron Ditempat saya ini namanya ote-ote, terbuat dari kecambah dan kubis / kol. Biasanya menjadi camilan dikala waktu senggang. Sebenarnya bakwan ini saya buat dengan bahan sederhana tapi hasilnya luar biasa🤗

25 biji bakwan

20 menit

Tahu isi Rebung Ayam Wortel

Requestnya adek karena kecewa beli tahu isi gak begitu enak, isiannya katanya kurang. Masih pengen makan lagi, sedikit menghibur rasa kecewa adek dengan buatan sendiri.

24 buah

1 jam 30 menit

Tahu Aci Slawi

Week. 5 Ibu mertua habis liat acara Simple Rudy. Langsung beli bahan buat bikin tahu aci di kang sayur. Terus minta dibuatin. Berhubung saya ga liat acaranya, coba cari di IGnya. Ternyata sudah diupload resepnya. Cuss langsung ke dapur buatin. Source: IG @simplerudy. #PejuangGoldenBatikApron

Resep Tahu Pong Kwalik Sosis Praktis

Hari ini membuat tahu kwalik Aku ganti bahan daging dengan sosis sehingga lebih praktis buatnya. Bisa diganti dengan bahan lain juga yang ada rumah seperti bakso, daging asap dll Aku ku juga pke sedikit tepung terigu agar isianya lebih empuk Jika ingin rasa yang lebih original bisa tanpa daging hanya aci saja... Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi

30 menit

Triangle risoles isi sayur

Cucok banget dimakan pas hujan2 gini sambil minum teh☕...yummyy 😋

20 pcs

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Nyore nyemil gorengan enaakkk cocok nih! Aku bikin kakiage aja deh mumpung bahannya punya. Cuzzzz 😋 #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #SemangcookHokya #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Semarang

Risol/Risoles isi Rogout

#week3 Yuuuuk Nge Risoles teman-teman 😍 Untuk kulit dan isian bisa di lihat di resep sebelumnya ya teman-teman, nanti saya sertakan linknya. #PejuangGoldenBatikApron

20 buah

Lumpia Rebung Ayam

Lumpia Rebung ayam tuk mbak @Lilis_DapoerTara terima kasih selama ini telah menemani di Coboy dengan agendanya bersama tim local Coboy 2021 yang slalu semarak dan menginspirasi😘. Smg slalu diberikan kesehatan dan kebahagiaan bersama keluarga aamiin yra 🙏 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara Source : @Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/12551541?invite_token=WmrBeS

10 buah

60 menit

285. Pisang Goreng Wijen

Assaalamu'alaykum... Pekan ini Coboy mengadakan spesial event sebagai bentuk apresiasi & terima kasih kita semua untuk Squad Admin Coboy 2021 yg sudah sangat luar biasa menemani coboyers dan menjaga Coboy tetap solid dan kompak selama setahun ini. Dan Kali ini saya cooksnap resep punya mbak @Lilis_DapoerTara, Terima kasih banyak ya mbak, semoga berkenan. 🙏🙏

Pastel renyah tanpa telur praktis dan ekonomis

Alhamdulillah, bisa membuat pastel yg renyah, gampang buatnya

Kulit Lumpia

Alhamdulillah udah masuk minggu ke-5 challenge golden batik apron.. Bismillah tetap semangat.. pasti bisa 💪💪 Btw ini resep kulit lumpia yg sudah biasa saya gunakan y Bun.. kulitnya lentur, dan ga mudah sobek.. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5GBA

Pisang Goreng Jadul

Arisan cooksnap WAG 3C kali ini yang dapat Mbak Imania @Imania_19350326. Saya pakai pisang tanduk yg ada didapur. #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

16 pcs