Cara Gampang Menyiapkan Asam Manis Dadar Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada November 14, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Asam Manis Dadar Gulung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Asam Manis Dadar Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asam Manis Dadar Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Manis Dadar Gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Manis Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Manis Dadar Gulung memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan tanggal tua masih bisa makan ala resto 😄 The truth is kita kumpulin aja isi kulkas yang tersisa hihihi... Ini mudah sih bikinnya, ngga seribet yang kebayang dan ngga sepanjang daftar bahannya. Cobain yuk 😘 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Manis Dadar Gulung:

Bahan dadar gulung :
2 butir telur ayam
Segenggam kol, rajang halus
1/2 buah wortel, potong kotak2 kecil
2 lembar sawi hijau, iris halus (boleh ganti/skip)
1 batang daun bawang, iris tipis2
1 sdm peres tepung terigu
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Bahan kuah asam-manis :
2 siung bawang putih uk kecil, geprek lalu cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, iris panjang
1 cm jahe, geprek/sayat2. Kalo suka boleh diiris2
1 buah cabe merah, iris serong (boleh tambah)
100-150 ml air, masukkan bertahap
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
Bahan saos :
1 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1/2 sdm madu
1 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap/saus inggris (boleh skip)
1/2 sdt minyak wijen
3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Asam Manis Dadar Gulung

Buat dadar gulung: campur semua bahannya, aduk rata.

Panaskan teflon, tuang setengah adonan dadar. Masak dengan api kecil. Gulung perlahan dengan bantuan dua sutil. Tarik ke pinggir teflon seperti di foto ketiga.

Tuang sisa adonan dadar di depannya, tunggu sebentar lalu gulung lagi dadarnya menimpa adonan yang masih terbuka. Gulung sampai habis. Tutup teflonnya, lanjutkan masih dengan api kecil supaya bagian dalamnya matang merata. Putar berdiri bergantian dadar gulungnya supaya semua sisinya coklat rata. Angkat dadar gulungnya, potong2 lalu sisihkan.

Buat kuahnya. Siapkan bumbu2, campur semua bahan saos, aduk rata.

Panaskan margarin, tumis baput, bombay dan jahe sampai harum. Tuang kuah saos, tunggu mendidih. Tambahkan air matang bertahap, kalo suka kuah banyak sesuaikan dengan rasanya. Tes rasa apakah sudah pas atau perlu tambahan seasoning (misalnya kaldu bubuk).

Masukkan potongan dadar gulung dan irisan cabe, aduk pelan sampai terbalur kuahnya. Siap angkat dan disajikan 👌✌️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu Ayu

Assalamualaikum wr. WB Assalamualaikum selamat pagi sobat paders semua. Kali ini saya saya membuat salah satu kue jajanan pasar yg selalu ada dibakukan kue Subuh ya. . Pas liat liat resep ternyata saya blm pernah nyimpen resep yg satu ini,padahal kue ini adalah salah satu jenis bakulan saya dl ketika bekerja. Inget gt bawa bawa ini kemana mana. . Rasanya yg khas manis dan gurih membuat saya tidak pernah bosan untukenyantapnya. Pas disajikan sebagai teman minum teh ataupun kopi dipagi hari yg syahdu ini.🥰,,,, #CookpadCommnity_Depok #jajananpasar #kueputuayu #putuayurainbow

30 porsi

Apem Jawa

Simple, empuk menul2 & enaak.. 🤗 Source: @bundaei #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/3967856-apem-jawa?invite_token=vQcimVWUaDxQq7oRphA6NMNf&shared_at=1623734387

14 pcs @d.7cm

Bingka Gula Merah Gluten Free

1 Loyang

60 menit

Dadar Gulung isi Kinca Kelapa

Pengen belajar bikin jajan Tradisional

4 Orang

1 jam 30 Menit

Kue lumpur labu kuning

Ada labu kuning di rumah ibuk, eh kepikiran pengen buat lumpur labu kuning😃

20 orang

1 jam 30 menit

Getuk Singkong Keju

Biasanya getuk di balur dg kelapa parut, kali ini bikin getuk ala sultan yg tampilan serta yg beda, di dalamnya memakai keju slice lalu di beri toping keju parut yg melimpah, dijamin rasanya makin enak dan gurih😍😍 Source: netireceipe (yt) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #KueTradional #KueKeju #OlahanSingkong #GetukSingkongKeju

Risol mayo

15 biji

1 jam 30 menit

Dadar gulung

Serabi Solo

Sore -sore pandang bulan. Sambil menikmati hari cerah dan lebih enak lagi makan cemilan. Bikin lah cemilan sederhana yang ngangenin. . Dulu sewaktu kecil senang banget makan serabi notosuman dan ada langganan yang keliling di rumah yang enak banget kalau bikin. #mbk_serabi #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_sumut #cookpad #Pekanrekreasi #pekankulinerindonesia #serabi#solo #pesonakulinerindonesia

Nogosari loyang khas manado

Alternatif lain di saat tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan loyang. Disini saya pakai "piring balapis". Dan resep ini untuk 1 piring balapis.

Nagasari roti

Nogosari ini enak dan guriiih banget. Thank u my sister telah ngirimi ini waktu dikedirii..jd terinspirasi dan kepo buat sendiri. Asli mudah dan ga ribet buat jladren nya

10 buah

Nagasari RoWar Pisang Klamut

Bismillahirrahmanirrahim Namanya panjang yaa..😀🤭 Karena ini nagasarinya panjang & banyak isiannya,, hehee.. Terdiri dari bahan,, roti tawar,, pisang pipit, dan kelapa mudaa.. Lengkap kaan.. Nagqsari ini mirip seperti nagasari yg pkai tepung,, jadi rowar setelah dikukus berubah jadi keket menyatu sama isian lainnya,, jadi tak usah pkai telurpun dah keket dan enak.. Monggo yok cap cuz eksekusiii.. Brangkaatt 💃💃💃 #THRTehmin_RotiTawarAjaib #Semangcook_RoWar #Semangcoohokya #CookpadCommunity_Semarang

Bingka kentang tanpa telur

Walaupun tanpa menggunakan telur menurut saya rasanya masih tetap OK.

502. Kue Lumpur Mie Telur

Merecook resep Bu Sis di account @siswatyelfinbachtiar, mudah bahannya dengan sedikit usaha jadi cakep tampilannya. Resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/14902253?invite_token=vNR6GA #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

15 buah

45 Menit

Ipau Lipat

Hilang sudah rasa penasaran saya, jadi begini toh rasanya enak gurih isian juga sausnya ditambah seledri juga bawang goreng.. oia nih saya bikin setengah resep yaa, Source : ihdanas #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Onde onde rasa premium 😁

1 pack

2jam

Kue Lumpur Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapoer Liandra Tadinya mw nge-cooksnap bola2 tapenya Mbak @dapoerliandra6459146 tapi entah ke mana tu para kangtape, gak ketemu2. Apa krn musim hujan, jadi tapenya banyak yg neduh. 😆 Resep ini menggunakan ½ resep NCC. Klo pake 1 resep, gak muat blender-nya. Dan hasilnya juga kebanyakan, bisa sampe 55 pc. #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

25 pc

2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan