Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng Kambing yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tongseng Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng Kambing yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah bikin sendiri. Kalo beli mateng menguras kantong seporsinya. Akhirnya suami numpang beli daging mentahnya sama tetangga yang jual sate. #kambing #tongsengkambing #tongseng #satekambing #gulaikambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:
- Bahan-bahan :
- 200 gram daging kambing
- 60 ml santan instan + 100 ml air
- 2 gelas air
- Secukupnya gula dan garam
- 5 sdm kecap manis
- 1/4 penyedap/micin (jika suka)
- Sayuran :
- 6 lembar kol
- 3 batang daun bawang
- 2 buah tomat
- Secukupnya cabai rawit dan seledri
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar butir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruang jahe
- 3 butir kemiri
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas geprek
- 5 butir cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing
