Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Es Kunyit Asam yang Sempurna

Dipos pada February 5, 2018

Es Kunyit Asam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Kunyit Asam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Es Kunyit Asam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Kunyit Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Kunyit Asam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kunyit Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kunyit Asam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa setiap sabtu ada #semarak_clover . Kali ini tema semaraknya adalah cooksnap resepnya mbak @tatta_manyund krn beliau menang kocokan semarak weekend ini. Saya pilih Jamu Kunir Asam atau Es Kunyit Asam, pas kebetulan sdh lama saya cookmark resep beliau, maka inilah saatnya eksekusi. Tapi berhubung blender saya rusak jd saya parut saja. Terimakasih utk inspirasinya ya & semoga berkenan... Source: 👉 @tatta_manyund #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Minggu_26921

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kunyit Asam:

  1. 100 gram kunyit, berat tanpa kulit
  2. 60 gram asam jawa, (resep asli 100 gram)
  3. 100 gram gula merah/jawa
  4. 150 gula pasir
  5. 1 liter air
  6. 2 batang serai, geprek
  7. Sejumput garam halus (optional, boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kunyit Asam

1
Kupas & bersihkan kunyit. Parut sampai halus (boleh diblender). Sisihkan.
Es Kunyit Asam - Step 1
2
Dalam panci, masak gula merah, gula pasir, asam jawa, serai bersama air.
Es Kunyit Asam - Step 2
3
Sebelum air mendidih masukkan kunyit yang sudah dihaluskan/parut tadi. Masak hingga mendidih. Kecilkan api. Masak sekitar 5 menit, lalu matikan kompor. Biarkan agak hangat.
Es Kunyit Asam - Step 3
Es Kunyit Asam - Step 3
4
Setelah agak hangat kemudian saring. Jamu Kunyit asam siap dinikmati. Kalau saya suka dingin, jadi saya tambah es batu. Atau juga dimasukkan ke dalam botol dan disimpan dalam kulkas.
Es Kunyit Asam - Step 4
Es Kunyit Asam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad buah

Salad buah

5 orang
79# Pudding lumut mentega😘

79# Pudding lumut mentega😘

. . #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Puding Coklat ala KFC

Puding Coklat ala KFC

Maafkan warnanya yang tidak terlalu coklat yaa 😂 tapi ini enakk banget... Lembut dan nyoklat 🤤 Untuk vla aku bikin beda.. Pakai resep yang sebelumnya sudah pernah bikin 😉 Source : Yackikuka YouTube #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Es jeruk selasih nata de coco

Es jeruk selasih nata de coco

Ceritanya Ikutan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah cenah 🤪 Tapi gampang pisan ini mah wkwkkw Semoga dapt menginspirasi ✌️🤭 #KreasiDepok_DariBuah #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Es Kue Jadul tipis (Tanpa Santan)

Es Kue Jadul tipis (Tanpa Santan)

Lagi kangen jaJanan SD dan nyari Es Kue ini susah banget. Liat resep kebanyakan pake Hunkwe aja Dan rasanya kurang afdhal. Eh menu yg mirip banget sama resep ES Kue Jadul di SD yaitu tambahin agar2. Jd serat nya persis kaya rasa yg saya tahu dulu di Era 80an.

15 -20 pcs
30 menit
Puding Roti Rainbow

Puding Roti Rainbow

Resep puding cantik yang lumayan simple bikinnya. Karena tidak harus telaten seperti membuat puding yang berlapis-lapis. Sekali tuang, lalu biarkan set. Rasanya pun enak sekali, puding tapi rasanya padat karena ada roti didalam adonannya. Biar gak penasaran, cobain aja! Hasil cooksnap dari teman Code tersayang @vaykitchen #KreasiDepok_RotiTawar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #RotiTawar

Puding Lumut Gula Aren

Puding Lumut Gula Aren

Waktu kecil aku paling suka makan puding gula merah buatan neneku tapi dulu itu hanya menggunakan santan untuk lumutnya tanpa menambahkan telur...nah karna sekarang itu jaman semakin canggih dan menu2 olahan semakin menarik jd kreasinya banyak sekali....aku menemukan dari berbagai sumber mom mari kita sharing bukan yuu

10 porsi
25 menit
Kolak Singkong

Kolak Singkong

Ceritanya weekend ini diberi tetangga singkong hasil kebunnya, yg kebetulan ada di depan rumah saya. Pas banget saya cookmark resepnya @ucimandasari yg berjudul Kolak Pisang, jd pisangnya saya ganti dengan singkong. Terimakasih inspirasinya Uci 🙏 Source: 👉🏻 @ucimandasari https://cookpad.com/id/resep/15562681-kolak-pisang?invite_token=5xthWw9yVDdXzeBPMd6tXLrd&shared_at=1633264265 #PekanPosbar #WongKito_SayangiJantungmu #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadIndonesia #Minggu_31021

Puding Coklat Oreo

Puding Coklat Oreo

Sebelumnya pernah buat puding ini. Dengan resep dan cara yang berbeda sekarang buat lagi. Kalo sebelumnya puding oreonya di dalam, coklatnya diluar. Kini dibalik motifnya. Jadi puding coklat innernya, puding Oreo luarnya. Soal rasa sama enaknya. Nyess banget dimakan dingin setelah masuk kulkas. Lembut dan nyoklatnya berasa. Cocok dimakan kapan aja. Resepnya hasil cooksnap dari Mamah Galang ( @cook_16112524 ) #CookpadCommunity_Depok

Setup roti tawar pisang keju

Setup roti tawar pisang keju

Masih ada sisa pisang tanduk, dan ada stok kulit roti tawar (saya dan anak sholeh kalo makan roti tawar gak pake kulit 😅) akhirnya cari-cari inspirasi berbagai resep di cookpad, dan di modifikasi sesuai stok yg ada, ternyata jadi cemilan yg enak, sehat dan mengenyangkan #Cookpadcommunity_semarang #Semangcook #olahananekabuah #pekanposbar #masaksemuabagian

Iced Coffee Milk

Iced Coffee Milk

Sedih foam kopinya ga tebel 😢 kayaknya gara-gara milk froter batrenya mau habis jadi puterannya ga kenceng. Ya udah dibikin es kopi biasa aja 😅 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Es Teh Milo

Es Teh Milo

Minuman enak dan bikin seger 😍😍 Source : @irunkha_27 Rebake : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCoomunity_Sumbar

Es Alpukat Kerok

Es Alpukat Kerok

Bermula beli di langganan abang-abang pasar. Yang kalo beli ketempat nya rame terus. Alhasil bikin sendiri. #cooksnap #alpukat #cemilansehat #makananenak

1 orang
7 menit
Es Telang Kelapa Lemon

Es Telang Kelapa Lemon

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini edisi mengolah bunga telang yang setiap hari di panen. Minuman ini enak dan seger banget loh, apa.lagi jika di minum di siang hari yang panas..... Saat ini di Kalbar baru saja berlalu musim buah, jadi untuk #OlahanAnekaBuah saya menggunakan stok buah seadanya yang tersimpan di kulkas. Buah kelapa selalu ada di sepanjang waktu, tanpa mengenal musim begitu pula dengan jeruk lemon. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MinumanBundaPashalenko #OlahanAnekaBuah #EsTelangKelapaLemon #PekanPosbar #MinumanSegar #JelajahMinumanSehat #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Puding Roti Tawar Pisang Meises

Puding Roti Tawar Pisang Meises

Cooksnap resepnya mba Fit Sas ini simple banget... Buat sarapan ok, buat cemilan jg bisa... Sy modif sedikit, menyesuaikan bahan2 yg ada di rmh... Source: Fitri Sasmaya @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Choco & Taro Hunkwe Pudding

Choco & Taro Hunkwe Pudding

Tepung hunkwe yg terbuat dari kacang hijau kayaknya kurang dikenal anak2 skrg, padahal rasanya enak dan aromanya khas. Teksturnya jg unik, lembut & kenyal, biasa dibikin kue2 tradisional. Karena bahan bakunya dari kacang hijau, tentunya sangat bernutrisi. Yuk, bikin puding dari tepung hunkwe dan biar kekinian, pudingnya pakai bubuk taro (boleh ganti dengan matcha powder) & jangan lupa pakai dcc (dark compound chocolate) krn coklat tuh favoritnya semua orang😋. Boleh juga disiram pakai vla vanila (resep terlampir). Resepnya dari ig Mba Anisa @mommyzaina dgn sedikit modifikasi. Rasa puding hunkwe ini lbh mirip kue jajan pasar & paling enak dimakan dingin2. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanTepungHunkwe

1 loyang puding
Dugan KW (agar jely)

Dugan KW (agar jely)

Kolak Labu Susu Almond

Kolak Labu Susu Almond

Halo Sobat Cookpad 😘 Semarak Clover minggu ini temanya adalah KOLAK. Kolak identik dengan kuah santan dan gula merah ya, namun bisa juga santan diganti susu dan gulanya bisa juga loh diganti dengan gula putih biasa. Kebetulan dirumah masih banyak stok labu kuning, akhirnya aku memutuskan membuat yang simpel saja. Cukup 20mnt sudah selesai. Terinspirasi oleh Pumpkin Spice Latte yang populer disalah satu tempat nongkrong terkenal, aku membuat kolak ala-ala Pumpkin Spice tanpa kopinya. Pumpkin Spice umumnya memiliki bumbu rempah seperti kayumanis, cengkeh, jahe dan pala bubuk. Wah, selama merebus kolaknya ini wangi semerbak didapur haha, berasa minum wedang jahe 😆. Cocok sekali dinikmati di cuaca dingin saat ini. Yuk dicoba buat kolak susu almondnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2-3 porsi
25 menit
Puding Coklat Vla Vanila

Puding Coklat Vla Vanila

Puding, suka banget apalagi pake coklat..ini Salah satu cemilan seger yang mudah sekali dibuat ... Nah ini coklatnya berasa banget pokoknya bikin nagih Dan bisa bikin tenggorokan adem.. ringan dan ngga berat 🤗 apasihh Kalo kurang suka manis boleh ditambah atau dikurangi gula nya ya .sesuaikan selera dan Bahan Yang Ada dirumah.. #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok #cookpad_id #cookpadcommunity_samarinda #pudingcoklatvla #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Healthy Diet Food: Dragon Fruit Chia Pudding + Roasted Almond

Healthy Diet Food: Dragon Fruit Chia Pudding + Roasted Almond

3 orang
15 menit