Bagaimana membuat Lumpia rebung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lumpia rebung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpia rebung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpia rebung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia rebung memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia rebung:
- Bahan kulit lumpia
- 300 gr tepung trigu
- 50 gr maizena/tapioka
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm minyak
- secukupnya Air
- Bahan isian
- 1/4 kg daging ayam buang tulangnya suwir2
- Rebung di iris korek api tipis2 (rebus sampai empuk)
- Bumbu -bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm saos teriyaki
- Bshan saos gula
- 1 keping gulamerah
- 1 siung bawang putih haluskan
- Sejumput garam
- 1 sdm maizena
- Bahan acar timun
- 1 buah timun kupas buang biji potong kotak2
- Bawang merah rajang
- Cabe rawit hijau rajang
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 3 sdm cuka