Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Durian yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kolak Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Durian di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Durian memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tak pernah terpikirkan untuk bikin kolak durian ini. Karna durian dimakan gitu aja udah enak. Tapi kali ini terpaksa. Karna aku punya 1 pohon durian montong masih kecil pohonnya, tapi buahnya lebat banget. Nah, kemarin tu pas angin kenceng, pohonnya tumbang bagian atas. Padahal diatas itu ada sekitar 20 buah durian yg masih mentah. Karna sayang kalo dibuang, sama ibuk disimpen aja gitu, dibiarin. Sekitar 10 harian kok keluar aroma duriannya. Pas dibuka ya memang penampakan kayak durian pada umumnya. Tapi rasanya anyep njejeb (tawar). Akhirnya kepikiran dibuat kolak aja. Daripada dibuang mubazir. Lagian aromanya juga masih nyengat, cuma nggak ada rasa manis aja. Maklum, namanya juga durian belum matang udah keburu jatuh. Untuk jumlah duriannya aku nggak ngitung ada berapa. Tapi aku pake 1 baskom sedang durian yang udah dikupas gitu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Durian:
- 1 baskom durian kupas
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt panili bubuk
- 2 genggam mutiara
- 1.5 liter air
- 130 ml santan kara
- 6 sdm gula merah
- Secukupnya gula putih
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Durian
