Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es Pala yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 26, 2018

Es Pala

Bagaimana membuat Es Pala yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pala yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Pala di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pala memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu minuman yg terkenal di Bogor salah satunya adalah Es Pala. Penjualnya ada di sekitar gang Aut, Surya Kencana. Es palanya kekuningan, asam manis harum khas pala yg menyegarkan. Cocok untuk diserumput siang-siang. Banyak artikel yg menginformasikan khasiat pala buat kesehatan. Dari sekian banyak manfaat, salah satunya bisa membantu tidur menjadi lebih lelap. Kalau buat sy sih bahaya😅, soalnya tanpa dibantu dengan konsumsi apapun, sy sering ketiduran blas😅 Tapi tenang aja ya, pasti ada aturan dan dosis tertentu sampai bisa bikin pules begitu.. Resep es pala sy menggunakan komposisi gula dan air yang sebetulnya biasa sy gunakan untuk membuat fermentasi, termasuk fermentasi dari sebagian besar pala yg sy punya kali ini. Syukurlah rasanya pas. Pala yg sy gunakan kali ini bisa dibilang adalah pala limbah. Ini pemberian tetangga dari sisa buah pala tua yg diambil bijinya. Tapi jika menggunakan pala utuh, baiknya menggunakan pala yg sedang saja tuanya. Pala yg tua kadang rasanya lebih sepet dan agak alot. Sedangkan pala yg terlalu muda, kadang ciut mengkerut saat setelah direndam. Sy tidak membuang kulit pala karena katanya, kulit pala juga masih mempunyai banyak khasiat. Esnya udah seger enak.. Tinggal nyari di lokasi yg pas buat srumput-srumput sambil kunyah pala manisnya🤤🤤 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_olahanbuah #pekanposbar #olahananekabuah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pala:

  1. 15 buah pala
  2. Rendaman pala :
  3. 1-2 liter air garam (1 sdm garam u/ 1liter air)
  4. Rendaman larutan gula:
  5. 750 ml air
  6. 500 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Es Pala

1
Bersihkan pala, kulitnya boleh dikupas, boleh dikerok, boleh juga dipakai (sy tetap menggunakan kulitnya) Iris tipis-tipis, jika memungkinkan: setipis kertas. Cuci bersih, lalu rendam dengan air garam semalaman unruk menghilangkan sepet dan mengurangi asamnya sedikit.
Es Pala - Step 1
2
Setelah semalaman direndam air garam semalaman, cuci bersih dan tiriskan pala.
Es Pala - Step 2
3
Campur rata air dan gula pasir sampai larut. Boleh dimasak dahulu, boleh juga tidak. Sy tidak memasak dahulu. Rendam pala dalam larutan gula menggunakan wadah bersih dan tertutup rapat. Hari pertama sy merendam dalam suhu ruang. Selanjutnya di dalam kulkas.
Es Pala - Step 3
4
Rendam pala sampai daging pala terasa manis, sari dan aroma pala sudah ke luar. Kurang lebih 3 - 7 hari.
Es Pala - Step 4
5
Tuang pala dan air syrup-nya ke gelas saji. Beri es batu sesuai selera. Es batu selain untuk mendinginkan, bisa juga untuk mengimbangi manisnya. Atau bisa dicampur sedikit air. Bisa juga ditambah air dan daging kelapa muda untuk sajian yg lebih berkesan.
Es Pala - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Baru beli pisang tanduk di aki-aki yang biasa lewat jualan buah depan rumah, jadi saya pesan ubi madu lewat segari. Lupa kalau kolaknya enak pakai kolang-kaling, ga beli deh tapi gapapa. Kebetulan hari ini mam saya puasa, jadi nyari resep di cookpad, ketemu resepnya Mba Aprilia @dapuraprilia deh~ Terima kasih mba, resepnya mantaaap, sudah cooksnap juga. Ijin terbitkan resepnya versi saya ya. Saya ubah sedikiiit saja 🙏☺️ #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Strawberry Ice Cream

Strawberry Ice Cream

Bikin es krim strawberry yuukk... Bikinnya mudah. Es Krim Strawberry Homemade ini rasanya lembut dan enak, ditambah ada potongan buah strawberrynya juga menambah rasa eskrim strawberry ini makin enak 😋 Sumber: @widynaura #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Es Susu Soda Telang🍹

Es Susu Soda Telang🍹

Siang yang terik bikin yang seger².

1 gelas
Salad Buah Seadanya

Salad Buah Seadanya

Resep sehat ala Aisyah

1 orang
Matcha Coffee Milk Ice

Matcha Coffee Milk Ice

Bismillah 05.01,22 Yeaaay begitu dapet surat cinta dari mamah cookpad idolaku, tanpa pikir panjang aku ingin daftar dan hadir kembali di acara #goldenapronchallange ingin banget punya celemek motif batik, apalagi dari cookpad, bangga banget rasanya cuss yang lain teman teman ikutan yuk, semoga ga ada kendala dan di mudahkan sampai nanti finish, aamiin makasih mamah cookpad tetap menginspirasi, ❤❤ #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #resepina #matcha #minumanmatcha #chocolatosmatcha #icematcha

Nutrijel cincau

Nutrijel cincau

Masih minggu nya mba @RuDes 🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Nyobain cake ucul asal Jepang ini justru waktu main ke Seoul - Korea, kala itu. Karena cake/bread store banyak bertebaran dekat hotel. Gimana gak gemess, cake/bread store nya rata2 kecil aja tapi varian/jenisnya buanyaak bgt. Dan Dojima ini juga cukup populer di Korea. Gak sah kl gak icipin yakaan Kalo sebelumnya prnh buat versi Strawberry tp gak record step2nya, sekarang kesampaian buat rasa Es Teler dan Alhamdulillah ada step2nya Source resep swiss roll by AyoeWidya dgn sedikit modifikasi. #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_dojimacakeesteler #dojimarollcake #dojimaroll #swissrollcake

6 potong
1 jam
Es Sagu Mutiara Susu Nata De Coco

Es Sagu Mutiara Susu Nata De Coco

Manis seger nyess 😋 Sumber Resep : @DianaN_17 Mau setor, tp ga nemu resep sumbernya🤭🙏 Cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/15637350-es-sagu-mutiara-susu-nata-de-coco?invite_token=ktGjR2wchdsL6PHPR9VR9T1t&shared_at=1635586601 #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Iced Ginger Ale Coffee

Iced Ginger Ale Coffee

Pilek? Tetep dong minum soda ditambah kopi 😂 Untuk cold brew saya beli ya, males bikin sendiri. Pakai merk BTS Americano, mumpung diskon gede di alfamidi hihi.. Rasanya? Enak seger, cuman ga manis ya. Buat yang ga suka rasa kopi yang strong bisa diskip 😁 Saya minum ini rebutan ama suami 😅 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Es Lilin /Es Mambo Segar

Es Lilin /Es Mambo Segar

Cobain yuk es buah segar. Mau diminum langsung atau di buat es lilin sama2 segernya. Nemu resep Hau Haw channel, terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan. 💫 Note : ✔️Buah ga ditimbang , jadi kalo dirasa kebanyakan buah, boleh tambah air dan gula menyesuaikan ✔️Umumnnya buah yang dipakai nanas dan pepaya ( banyaknya menyesuaikan selera yes mau banyakan pepaya atau nanas) ✔️ Hasil akhir tergantung ukuran plastik es, dan bnyaknya air dan buah Simak

relatif
Es Susu Cappuccino

Es Susu Cappuccino

Hujan-hujan tapi penginnya minum yang dingin-dingin hehe Seger banget lo ini.. Cobain yukk 😁 #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Masih storan untuk arisan mba @RuDes yg ternyata resep ini di cooksnap dari mba Delvia cocok banget dinikmati di cuaca Jakarta yang panas🤤🤤 Source: @RuDes @DapurOlive #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Es krim rasa walls

Es krim rasa walls

Bismillah.. nyoba eksekusi resepnya Fransiska Tien di youtube, alhamdulillah berhasil.. anak2 suka.. abaikan bentuknya ya bun yang penting rasanya 🤭

10 porsi
5 menit
Es Kuwut Nata De Coco (440)

Es Kuwut Nata De Coco (440)

Yg menyegarkan dikala siang yg terik... #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #Melon

4 gelas
30 mnt
Iced Earl Grey Tea Latte

Iced Earl Grey Tea Latte

Hasil eksperimen terbaru. Lumayan bisa untuk tiket masuk Golden Batik Apron :) Ternyata dengan takaran resep ini dan cara ini, tea lattenya jadi terasa creamy dan enak! Wangi earl grey juga sangat terasa. Cocok banget kalau lagi kepanasan dan ngantuk! P.S: kalau mau bikin banyak gelas, takaran resep tinggal dikalikan saja/didouble Warning: hasilnya creamy! Jadi kalau mau kurang creamy, bisa tambah takaran air dan kurangi takaran susunya ya! #TiketGoldenBatikApron #earlgreymilktea #tehsusu #estehsusu

1 gelas
20 menit
Puding mozaik susu

Puding mozaik susu

padahal ga begitu suka puding, tp krn jiwa penasaran sedang menggebu2 akhirnya bikin juga puding mozaik ini

Puding Oreo

Puding Oreo

Cuaca lagi panas banget disini, coba bikin sesuatu yang dingin dingin buat anak anak dirumah. Resepnya gampang lho. #PuddingOeo #Puding

1 Loyang
1 jam
Puding Ati Ayam Ubi (MPASI Utama BB booster)

Puding Ati Ayam Ubi (MPASI Utama BB booster)

Anak mau tumbuh gigi & maunya ngunyah yg padat tapi dingin. Akhirnya mamak ngide masukin prohe ke pudingnya, alhamdulillah approved 🤗

3 porsi
30 menit
Es Potong Buah Naga

Es Potong Buah Naga

45 biji
±60'
Puding Labu Kuning (Pumpkin Pudding)

Puding Labu Kuning (Pumpkin Pudding)

Bosan dengan labu yang dikukus gitu aja ? Sesekali coba buat Puding Labu, ternyata Rasanya Manis-manis yummy yaa... 🤭

2 Loyang 500ml
1 Jam