Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang Menggugah Selera

Dipos pada October 29, 2020

Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas

Hari ini saya akan berbagi resep Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas:

  1. 1,5 kg ayam putih
  2. 2 btg tempe daun
  3. 4 pcs tahu cina besar
  4. bumbu halus
  5. 10 buah bawang putih
  6. 1.5 jempol jahe
  7. 1 jempol kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 3 bh kemiri, saya skip krn lupa
  10. bumbu geprek
  11. 1 btg serai
  12. 2 lbr duan salam
  13. 2 lmbr daun jeruk
  14. 300 gr lengkuas di parut / di blender terpisah

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas

1
Halus kan bumbu ulek, lalu campur dengan lengkuas halus, aduk rata. lalu beri garam dan penyedap, gula pasir
2
Ungkep tempe dan tahu secara terpisah dengan masing2 1 sdm bumbu ulek di beri air secukup nya dan ungkep tahu dan tempe hingga air susut.
3
Sisa bumbu aduk rata dengan ayam lalu endapkan dikulkas selama 1 jam. setelah 1 jam keluarkan ayam, lalu ungkep ayam dan masukkan juga bumbu geprek.
4
Ungkep ayam hingga air susut, lalu pisah kan ayam dengan bumbu nya.
5
Simpan semua ungkepa. didalam freezer, bisa digunakan kapan saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bala-bala jagung udang

Bala-bala jagung udang

Ada sisa jagung di kulkas, 2 bonggol.. jadiin bala-bala aja deh, alias bakwan. Rambut jagungnya dicuci, trus direbus jadi teh ala resto Korea ,Ojju. Teh yang beberapa tahun ini akrab di lidah kami, sampai anak-anak menyebutnya "teh ojju", karena pertama kali icip ya di resto Korea itu. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

12 buah
30 menit
Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Bikin isian utk pastel buat besok Biasanya aku bikin pastel utk frozen jadi sewaktuΒ²pingin tinggal goreng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
20 menit
Ampal Jagung

Ampal Jagung

Ikut memeriahkan challenge pekan ini. Ampal jagung atau bisa juga disebut bakwan Jagung bisa dimakan sebagai cemilan atau pelengkap nasi. Cara membuatnya mudah #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani #CookpadCommunity_kalsel Source: Herliani https://cookpad.com/id/resep/14857251-ampal-jagung?invite_token=Y5QcsmGB3vehC5UiLUfNR5QQ&shared_at=1630202233

Resep Cireng Nasi Kobe

Resep Cireng Nasi Kobe

Ada sisa nasi semalam sayang kalau di biarkan hingga siang,,khawatir basi,,,jadi saya buat camilan aja resep dari @dapurkobe yaitu cireng nasi Kobe,,,wah enak banget nih dan rasanya pas gk perlu ditambah bumbu2 yg lain,,,,tinggal di aduk aja terus di goreng,,,,praktis banget. Kebetulan di Balikpapan lagi di landa hujan deras,,,wah tambah cocok nih di jadikan camilan,,,ini hasilnya lumayan banyak ya,,,ini hanya beberapa yang di amankan untuk saya foto dan tanpa sambal rujaknya,,,keduluan di camil sama bocah dan bapaknyaπŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜ Source : @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/14735589-resep-cireng-nasi-kobe?invite_token=Xaqbsdne8wCT1uswLhFfRkXS&shared_at=1629342803 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tempe Goreng Khas Pati

Tempe Goreng Khas Pati

Awalnya mikir Tempe goreng pendamping Nasi Gandul adalah Tempe goreng biasa, ternyata berbeda. Yang membedakan Tempe goreng Khas Pati pendamping Nasi Gandul ini adalah Bahan yg digunakan, ada penambahan Bahan special untuk membuat Tempe Renyah Dan Makin nikmat. Langsung Aja Kita eksekusi πŸ˜‰ #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanKhasPati #MasakanKhasJawaTengah #MasakanNusantara #AnekaolahanTempe Resource : Kakak Ipar

Cireng nasi

Cireng nasi

Kebetulan ada sisa nasi semangkok ,,binggung mau diapain .. buka" Cookpad Nemu deh resep cireng nasinya @diyan_dapurhumaira #lihaicooksnap_september #cookpadcommunity_semarang

Keroket/Risoles Bihun

Keroket/Risoles Bihun

Bismillah, kalau dibogor ini namanya keroket biasa dinikmati dengan sambal kacang atau sambal cabe atau malah dengan keletuk cabe hehehe pokoknya alhamdulillah nikmat, paling populer kalau lg bulan puasaπŸ’― #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #Risoles #SerbaTeflon

Bakwan jagung krispy

Bakwan jagung krispy

Ini masakan sederhana dan simpel tapi enak paling digemarin dikeluarga saya..πŸ˜€

12 bakwan
1/2 jam
Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Alhamdulillah laris manis. Salah satu comfort food keluarga nih. Mau diisi apapun, pasti suka semua.

Bakwan singkong

Bakwan singkong

Dikasi ibu mertua 1 buah singkong, dibuat apa ya.. aha. Bakwan aja yg jarang ada disini.. kalo di kampung banyak yang bikin..πŸ˜„

Cireng isi ayam suwir (Cireng puedes)

Cireng isi ayam suwir (Cireng puedes)

Berawal dari request dari sahabat saya @ayurinada yang beberapa hari terakhir kepingin banget cireng isi . Akhirnya saya bisa eksekusi Cireng ini saya buat dengan ukuran yang mini, bisa jadi banyak kira-kira 25 buah.

25 Buah
1 Jam 30 menit
Pisang Goreng Kriuk (tahan lama)

Pisang Goreng Kriuk (tahan lama)

Sore sore disodorin pisang kepok matang ama misua, cusss lah dibikin pisgor aja, tapi pingin yg kriuk kriuk, nemu deh resep ini. Beneran deh kriuknya tahan lama. Mendung-mendung diluar bikin acara ngeteh jd seru apalg ditemani pisgor, cucokkk dah...... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @im_YoorA

Tempe Mendoan ala Banyumas Purwokerto

Tempe Mendoan ala Banyumas Purwokerto

Di kulkas ada tempe dari kapan itu dikasih tetangga tempe tipisΒ² bungkus daun. Pas deh belum punya lauk. Jadilah tempe mendoan buat sarapan dan dicemilin langsung ludes dalam sekejab πŸ₯° #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @widynaura https://cookpad.com/id/resep/3716376-tempe-mendoan-ala-banyumas-purwokerto?invite_token=tdiHDLS7GtMiz7WQKMLCsSNP&shared_at=1632362376

8 bh
30 menit
Cireng nasi

Cireng nasi

Terinsirasi dari mbak Uswatun teman di quantum oasis - komunitas Ibu Profesional yang membagiakan tips mengolah nasi sisa menjadi makanan yang enak dan bervariasi. karena di rumah sering ada nasi sisa ... sayang klo selalu di jemur. jadi kepikiran bikin cemilan untuk keluarga. kepikiran bikin cireng ini deh

3 Orang
30 Menit
Tahu goreng isi kriuk renyah

Tahu goreng isi kriuk renyah

Dah lama bgt ga mkan tahu goreng isi gini, klo beli kejauhan, dan kebetulan dirumah ada bahan, langsung aja deh bikin ini ala aku, coba" si karna isinya toge aku kasi sedikit baso wkwkwk Tapi enakk beudddd πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

20an biji
1 jam
Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

Pastel abon ini cemilan turun temurun dari nenek... Biasanya klo buat ini mesti sabar banget karna ngelipet satu persatu... Buat nya lama eh habis nya cepet... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

600 gr
6 jam
7. Bala-Bala Renyah dan Gurih

7. Bala-Bala Renyah dan Gurih

Bahan" yang mudah dipakai. Dan semoga suka ya bunda.

4 orang