Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Kuah Kecap yang Sempurna

Dipos pada December 6, 2018

Bubur Ayam Kuah Kecap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Kuah Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ayam Kuah Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Kuah Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kecap memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders...Dulu waktu masih kerja, hampir setiap pagi sebelum kerja saya selalu beli bubur ayam abang - abang yang mangkal di depan kantor saya n setelah pensiun saya suka makan di suatu restoran yang menyiapkan aneka sarapan pagi n saya selalu memesan bubur ini, requestnya minta banyakin kuah 🤣🤣 kuahnya itu yang selalu membuat saya ketagihan untuk memakannya 😍😍 Bulan ini arisan cooksnap Community Palembang yang pertama dan di menangkan oleh mbak @myafood992017 n saya suka sekali dengan bubur ayamnya, karena rasanya hampir mirip dengan yang saya suka beli Sourece : Maya Krismato Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11840938-bubur-ayam-legit-manis?invite_token=Rs2DJfVLhmtgJnQraBwczXVc&shared_at=1631753451 #ResepWongKito #ArisanCooksnapWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kecap:

  1. 250 gr beras
  2. 1/2 ekor ayam kampung (500 gr ayam ras, fillet)
  3. 1 lembar daun salam
  4. ☝ bumbu
  5. 8 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 1 cm kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt cengkeh
  11. 5 cm kayu manis
  12. 10 sdt kecap manis
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdt lada
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. 1,5 liter air
  17. ✌ sambal
  18. 10 buah cabe merah
  19. 3 siung bawang merah
  20. 2 siung bawang putih
  21. 1 cm jahe
  22. 1/8 sdt garam
  23. Minyak untuk menumis
  24. 👌 pelengkap
  25. Daun bawang
  26. Daun seledri
  27. Telur rebus
  28. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kecap

1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan air jeruk n garam, diamkan selama 10 menit, lalu cuci besih n tiriskan. Didihkan air, lalu rebus ayam sampai lembut. Setelah lembut angkat ayam n sisihkan.Lalu cuci bersih beras, n masak bubur sampai lembut.Tambahkan daun salam n garam. Supaya bubur cepat lembut, sering2 di aduk n di tambah air sedikit demi sedikit. Setelah bubur matang, sisihkan.
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 1
2
Haluskan duo bawang, ketumbar, kunyit n jahe, lalu tumis sampai harum n bumbu matang. Lalu tambahkan cengkeh n kayu manis. Lalu masukkan bumbu ke dalam kaldu ayam, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, lada, daun bawang.Masak kuah sampai mendidih. Koreksi rasa
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 2
3
Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning, lalu angkat. Ayam di suir2 ya.
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 3
4
🌶 Membuat sambal.. Haluskan semua bahan, lalu panaskan minyak di wajan n tumis cabe sampai matang. Sisihkan.
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 4
5
Sajikan bubur dengan telur rebus, taburan bawang goreng n daun seledri serta sambal n kerupuk. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Bubur Ayam Kuah Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Cuaca disini dingin sekali, seharian hujan pengen yang hangat2.. Kali ini bikin bubur kacang ijo Cooksnap resep mbak @atieq_ar enakk. 💚 #CookpadCommunity_kalsel #CooksnapPapadaan #RecookOfTheWeek #PekanPosbar #Serbadirebus #RekreasiKalsel #Cooksnap_AtikRusmiyati

Bubur kacang merah simple kebangetan

Bubur kacang merah simple kebangetan

Suami bawa kacang merah banyak banget dari trmpatnya kerja,dan si istri cerdas segwra berfikirutk mengolahnya...😁

4 porsi
14 menit
Mpasi Series - Bubur Tim Ayam Pakcoy Teriyaki

Mpasi Series - Bubur Tim Ayam Pakcoy Teriyaki

Lagi tumgi dan susah makan 😭 Tapi baru inget, dulu pernah dibuatkan ayam teriyaki dan doyan banget. Sekarang mau coba dimodif sedikit sayurannya. Kebetulan anakku lagi seneng banget sayuran hijau

1-2 kali makan
30-40 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Pagi - pagi enak sarapan yg hangat nih... yuk bun masak yg gampang & cepet aja.

4 orang
45 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Makanan yg sering di olah oleh masyarakat wilayah timur

10 orang
1 jam
Bubur presto ✅ mie🍝 bakwan, sabel kacang 🥜

Bubur presto ✅ mie🍝 bakwan, sabel kacang 🥜

Es Bubur Pacar Merah Putih 🇮🇩

Es Bubur Pacar Merah Putih 🇮🇩

Bertepatan dengan Dirgahayu Kemerdekaan Indonesia 76 th Indonesia Tangguh Indonesia Tumbuh, bebikin yang simpel dulu sekaligus untuk posbar #Kopijos_MerahPutih Lekas lah membaik Indonesia ku, Sehatlah Indonesia ku 💪💪🇮🇩 🇮🇩 #Kopijos_MerahPutih #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_SelaluIstimewa #Kopijos #SelaluIstimewa #JajananTradisional #anekabuburnyoung

Bubur Tinutuan (bubur manado)

Bubur Tinutuan (bubur manado)

Jadi dulu pernah nyobain bubur ini tahun 2014, nyari di gofood ga ada yang jual, akhirnya iseng2 cobain bikin sendiri daaaan ternyata rasanya sama persis seperti yang pernah dicobain dulu, asli ini enaaak banget, sehat dan bergizi… ♥️

3 mangkok
1 jam
Pineapple Porridge - MPASI 10+

Pineapple Porridge - MPASI 10+

1 porsi
10 menit
Bubur ayam slow cooker

Bubur ayam slow cooker

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul)

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul)

kangen almarhum siMbah.. kalau anak cucu dateng pasti ada burjo.

Bubur Oatmeal Keju

Bubur Oatmeal Keju

Kalau hari Minggu itu kadang malas ke pasar karena biasa pasar penuh, apalagi kondisi masih belum aman ya walau sudah full vaksin dan ikutin protokol kesehatan, di rumah masih ada oatmeal, keju, susu, wortel dan sosis, seledri tinggal petik di teras, jadi gak perlu belanja ke pasar, bikin sarapan dengan bahan2 yang ada di rumah saja #pekanposbar #serbaserbiolahanoat #bamasakbaimbai #jantungulunjantungpian #cookpadcommunity_kalsel

Bubur Oatmeal dengan Ayam kecap dan Telur Rebus

Bubur Oatmeal dengan Ayam kecap dan Telur Rebus

Saat suami sedang kambuh GERD nya, oatmeal menjadi salah satu pilihan untuk sarapan yang sehat dan maknyus. #menudiet #menugerd #menusehat #oatmeal

2 porsi
kurang lebih 15 menit
22. Bubur JaDol (Jagung Dodol)

22. Bubur JaDol (Jagung Dodol)

Saya sukak sekali dengan bubur jagung. Gak ada bosannya dengan makanan ini. Kali ini saya beri tambahan dodol china. Ternyata rasanya makin mantap. Gurih dan legit maksimal.

3 porsi
20 menit
Burjo durian(bubur kacang ijo) #BikinRamadanBerkesan

Burjo durian(bubur kacang ijo) #BikinRamadanBerkesan

MENUPPKM Bubur Ndeso (Resquqer)

MENUPPKM Bubur Ndeso (Resquqer)

Efek PPKM PSBB 2 tahun gak mudik kangen kampung halaman terutama makanan nya

4 porsi
30 menit
Bubur kacang hijau ketan hitam Kental

Bubur kacang hijau ketan hitam Kental

Bubur Ayam (Nasi Kemarin)

Bubur Ayam (Nasi Kemarin)

Assalamualaikum wr wb Sekarang kreco berganti nama menjadi pokcoy, singkatan dari Posbar Kreasi CookSnap Coboy. kita cooksnap resep dari Bu Yeni, Pada kesempatan kali ini Bu Yeni @SeruniPI95 memberikan Spesial Giveaway karena Putri beliau Alhamdulillah sudah lulus sidang kuliah dan semoga Putri dan Putra beliau dilancarkan untuk sekolahnya, Bu Yeni juga selalu dilindungi Allah SWT, sehat selalu, rezekinya lancar dan bahagia bersama keluarga. Kali ini saya Cooksnap resep " bubur nasi sisa kemarin" dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan modifikasi. bubur ayam ini ternyata paling enak ketika dinikmati pada saat hangat-hangat. Source : Seruni Puspa Indah https://cookpad.com/id/resep/13876890-bubur-dari-nasi-kemarin #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #dapoertara

Bubur Kacang Hijau Magic Com #BikinRamadanBerkesan

Bubur Kacang Hijau Magic Com #BikinRamadanBerkesan

21052018 #BikinRamadanBerkesan #5 terispirasi sama si eneng yg anak kosan itu, akhirnya terciptalah bubur kacang hijau praktis magic com ini

Bubur kacang hijau (Ricecooker)

Bubur kacang hijau (Ricecooker)