Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lumpia Ayam Jamur yang Enak Banget

Dipos pada October 25, 2020

Lumpia Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Ayam Jamur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lumpia Ayam Jamur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpia Ayam Jamur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Ayam Jamur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Ayam Jamur memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan sore, bisa buat ide jualan juga. Lumpia rasa ala ala oriental. Cocol saus mantulityyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Ayam Jamur:

  1. Secukupnya kulit lumpia
  2. 1 buah wortel ukuran sedang
  3. 10 gr jamur kuping kering, rendam air panas
  4. 200 gr dada ayam
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 bh bawang putih
  7. 2 bh bawang merah
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/2 sdt minyak wijen
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt penyedap
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Ayam Jamur

1
Rebus dada ayam sebentar lalu suwir atau potong dadu.
Lumpia Ayam Jamur - Step 1
2
Cincang/ iris bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
Lumpia Ayam Jamur - Step 2
3
Masukkan ayam, tumis kembali lalu masukkan saus tiram, kecap asin, lada, gula dan penyedap.
4
Masukkan wortel parut dan jamur kuping yg sudah di cincang. Tambahkan air (100-200ml). Masak hingga menyusut, tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Koreksi rasa. Sisihkan
Lumpia Ayam Jamur - Step 4
Lumpia Ayam Jamur - Step 4
Lumpia Ayam Jamur - Step 4
5
Ambil 1 atau 2 lembar kulit lumpia, beri 1,5sdm isian. Lipat seperti amplop kemudian gulung. Rekatkan dengan campuran terigu dan air. Lakukan hingga isian habis.
Lumpia Ayam Jamur - Step 5
Lumpia Ayam Jamur - Step 5
Lumpia Ayam Jamur - Step 5
6
Goreng lumpia dalam minyak panas hingga golden brown. Sajikan dengan saus.
Lumpia Ayam Jamur - Step 6
Lumpia Ayam Jamur - Step 6
Lumpia Ayam Jamur - Step 6
7
Saus: 1 bawang putih, 1 bawang merah, 1 cabe rawit, blender/cincang. Tumis sebentar. Beri air lalu tambahkan saus sambal dan saus tomat sesuai selera. Masak hingga mendidih. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Rogout Sayur

Risoles Rogout Sayur

Sering banget beli ini, enak banget dengan isian sayur. Makanan favorit semua keluarga. Baiknya kalo buat sekalian yg banyak trus stok di kulkas/freezer, kalo mau nyemil tinggal goreng, praktis deh. Source : @pawonerna_9058048 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Dikasih tempe mendoan sama ibu mertua, beliau asli Purwokerto, walaupun tinggal di Bandung, punya langganan khusus mendoan ini. Anak sulung sy suka bangett.. Kalo main ke Utinya pasti suka nanyain mendoan, jd kmrn dikasih. Utinya suka pake tepung bumbu mendoan trus dicampur terigu, tp kmrn katanya tepung nya abis. Kata kaka "ngikutin uti gorengnya, jangan terlalu mateng bunda, enak yg masih lembek".. Bhaiqlaah kaka, ini mendoannya..😍

5 buah
15 menit
Kulit risoles

Kulit risoles

Udah pernah cobain bikin kulit risoles ini tapi pakai susu. Kali ini q coba resep kulitnya uyek @yun_andriani dan ternyata bagus banget padahal g pakai susu.. Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15282708-kulit-lumpiarisoles?invite_token=92kfSWyP4jf2ZRFM5xVg7Un1&shared_at=1628925479 #CookpadCommunity_Tangerang

+-(20-25)
Kulit Lumpia

Kulit Lumpia

Snacky time, lucunya bukan hanya siang hari tapi juga pagi sebelum sarapan. Selang-seling cemilan pagi biasanya ikut menemani ayah saya saat duduk di teras rumah sembari berjemur menikmati matahari pagi yang masih segar, masih belum bersikap overaktif 😄 bisa savoury bisa juga yang manis. Tadi pagi saya bikin lumpia. Sebenarnya Kalau tidak mau repot banyak yang jual kulit lumpia di pasar, di minimarket kadang juga ada. Pagi ini saya bikin sendiri saja dengan bahan minimalis. Mungkin repotnya pada saat mendadar saja karena kebetulan saat saya mulai mendadar kulitnya, tiba-tiba keponakan saya yang bulan depan sudah mulai MPASI bangun. Jadi saya mendadar sambil ngemong cah ayu. Alhamdulillah selesai juga meskipun sambil empok-empok nidurin baby. Hanya saja kulit lumpia yg saya bikin barangkali tidak bisa sesempurna itu setipis kulit ari 😆. Tapi Insya Allah tidak sampai robek dan isiannya alhamdulillah terbungkus apik. Saya gunakan teflon anti-lengket. Dimakan sama cengek hasil pekarangan sendiri. Masya Allah Tabarakallah. Teman-teman Insya Allah pasti bisa bikin kulitnya lebih cantik dari dadaran saya.

Bakwan bayam Kobe🍃

Bakwan bayam Kobe🍃

Bikin bakwan kesukaan keluarga☺️..kali ini gorengan yang biasanya ada kondimen sayuran wortel,kol dll.saya ganti dengan bayam hijau resep dari #Kobe😍.Senang sekali,menikmati sayur yang crunchy,makan 1 pengen nambah lagi,apalagi resepnya yang super gampang,solusi banget buat yang pengen ngemil enak,tapi ngga mau ribet🥰source:@dapurkobe

Tempe Goreng Tepung

Tempe Goreng Tepung

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat 💕 Iseng iseng cobain bikin tempe gortep pakai bumbu racik. Alhamdulillaah enaaak 🥰 praktis juga alhamdulillaah hehe biasanya ngeracik sendiri pakai kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Bismillaah TEMPE GORENG TEPUNG 💛 Recipe @qiyamskitchen

Isian kroket & Risoll

Isian kroket & Risoll

Bismillah... Masih ada daging giling di kulkas,sisa bikin bakso,jadi di buat campuran isian untuk kroket dan risoll aja dech,kalau nanti tiba² paksu dan anak² minta di bikinin risol/ kroket, g ribet,jadi tinggal di bikin kulitnya aja!!💚💚😊😍 #SenangMasak #MasakUntukKeluargaTercinta #GengPejuangDapur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sanggar Tiwadak atau Gorengan Cempedak

Sanggar Tiwadak atau Gorengan Cempedak

Bismillah Hujan-hujan enaknya makan gorengan. Kebetulan masih Minggu buah musiman. Si Cempedak setelah kulitnya habis sekarang mengolah isinya.. 😋 sanggar adalah sebutan orang Banjar untuk gorengan jadi mau isinya nangka, pisang, ubi, singkong semuanya sanggar. #berbagisaturesepsetiaphari #sanggarcempedak #cempedakgorengtepung #masaksetiapbagian

3 orang
40 menit
Cireng Rujak - Anti Keras

Cireng Rujak - Anti Keras

Pertama bikin cireng ini krn lagi pengen banget cireng tapi ga mau beli krn klo beli suka keras gitu susah dikunyah apalagi klo dingin. Alhamdulillah pas bikin hasilnya enak, gurih, crispy di luar, kenyal di dalam. Ga keras juga walaupun udah dingin.

20 pieces
1 jam
Cireng cirengan

Cireng cirengan

Dengan 4 sendok tepung kanji kita mendapatkan makanan enak kenyal kriuk.Mencengangkan bukan

9 biji
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bisa skip beberapa bumbu seperti kunyit, kencur jika tidak ada atau tambahkan bubuk ketumbar, daun bawang jika suka. Ketumbar membuat gorengan terasa lebih gurih.

5 orang
1 jam
Cireng nasi telur

Cireng nasi telur

Segala cara di lakukan agar anak mau makan#permisi(pejuangresepmpasi)#pejuangmpasi

8 biji
30 menit
Bakwan simple

Bakwan simple

Kalau beli bakwan terkadang sayurannya dikit, dah gitu bumbunya terlalu tajam... jadi cepet bosen gitu.Nah...sekarang saya buat bakwan yg ga bosenin... siap - siap tambah berat badan ya...

3 orang
20 mnt
Lumpia Ala Ibu

Lumpia Ala Ibu

Alhamdulillah, dimasak tanggal 6 September 2021

5-6 orang
30 menit
Lumpia Semarang (bengkoang)

Lumpia Semarang (bengkoang)

Suami ku suka bgt lumpia semarang, berhubung beberapa hari ini cari rebung gak ketemu, yaudah kita modifikasi pake bengkoang sajaa. Rasanya gak kalah enak sih 😂 meski kata suami ttep enakan isi rebung buat dia

4 orang
30 menit
Pastel Frozen Tanpa Margarin

Pastel Frozen Tanpa Margarin

Cocok banget pastel ini untuk stok di kulkas...klo kepengen makan tinggal goreng ajah...

Lumpia bengkoang

Lumpia bengkoang

Ga ada rebung bengkoangpun jadi 😜😜 Bahannya pun seadanya yg saya punya ya moms. Kalo mau komplit bisa ditambah ayam dan udang