Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Kacang Merah yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Kacang Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Kacang Merah kira-kira relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang Merah diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan Program Combo minggu ini #Anjangsana_Kalsel biar silaturahmi terjaga dan tambah ilmu serta saudara, kali ini saya coba Cooksnap resepnya Mba Nindaummuzia ( Bubur Kacang Merah). Resep asli kuah menggunakan santan disini saya ganti dg Susu UHT agar semua ikut makan krn ayahnya anak2 sejak 2012 terkena serangan jantung. Saya memasak dg santan jika pingin sekali ( jika kebetulan pingin itupun menggunakan kara) setiap masakan menggunakan santan sy menggantinya dg Susu UHT. Source: Nindaummuzia #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Merah:
- Bahan A: (Bubur)
- 250 g kacang merah (rendam semalam)
- 1000 ml air mendidih
- 2 keping gula merah
- 2 sdm gulpas
- 1 helai daun pandan
- 1 ruas jahe (50g), geprek
- 2 sdm mezena+ 100ml air
- 1/2 sdt garam
- Bahan B: (kuah)
- 250 ml susu UHT
- 1 sdt maizena+ 50 ml air
- 1/5 sdt garam