Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kacang Hijau yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

1. 250 gram kacang hijau
2. 1 ruas jahe digeprek
3. 1 lembar daun pandan diikat simpul
4. 3 batok gula aren / sesuai selera
5. 4 sendok gula pasir / sesuai selera
6. 2 sdm tepung meizena larutkan dengan air
7. Air
8. Santan (saya pakai Sunkara)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

1

Cuci bersih kacang hijau, redam selama 5 jam. Setelah 5 jam bilas dengan air bersih.

2

Siapkan panci, isi air kira-kira 500ml. Masukan kacang hijau, masak dengan api sedang. Tambahkan jahe dan daun pandan.

3

Masak hingga kacang hijau lembut, lalu masukan gula aren dan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Tambahkan tepung meizena yang sudah dilarutkan dengan air sambil diaduk.

4

NB: jika kacang hijau belum lembut, bisa ditambahkan air lagi sebelum di masukan gula dan meizena.

5

Cek rasa. Jika sudah pas matikan api lalu sajikan bubur kacang hijaunya dengan santan.