Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nastar Klasik yang Menggugah Selera

Dipos pada March 3, 2019

Nastar Klasik

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar Klasik yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Nastar Klasik yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar Klasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Klasik di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nastar Klasik adalah 600 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Nastar Klasik diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Klasik memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar adalah kue kering yg bisa ditemukan di banyak tempat ketika hari raya Idul Fitri atau Natal. Resep ini adalah resep yg digunakan keluarga saya sejak tahun 1997.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Klasik:

  1. 2 butir kuning telur
  2. 200 gr mentega / margarin (bisa di-mix)
  3. 250 gr tepung terigu protein sedang
  4. 50 gr gula pasir halus
  5. 1 sdm susu bubuk full cream
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 bh nanas matang
  8. 300 gr gula pasir
  9. 5 cm kayu manis
  10. 6 butir cengkih
  11. 1 butir kuning telur
  12. 1 sdm susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Klasik

1
Masukkan kuning telur, margarin / mentega, gula pasir halus dan garam dalam satu wadah, lalu dikocok dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur. Jangan terlalu lama mengocoknya.
2
Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak, lalu aduk menggunakan spatula. Setelah berbentuk butiran, uleni sebentar memakai tangan sampai tercampur semua. Jangan sampai kalis.
3
Selai nanas : haluskan nanas, masak sampai airnya surut. Masukkan gula pasir, kayu manis dan gula pasir, masak kembali dengan api kecil sambil diaduk2 terus agar tidak gosong. Masak sampai menjadi selai yg bisa dibentuk. Setelah dingin, bentuk lah bulat2 sebesar kelereng.
4
Bentuk nastar dan beri isian selai nanas. Bulatkan dan letakkan pada loyang yg sudah dioles margarin, beri jarak 5 cm agar tidak menempel ketika dipanggang. Olesi bagian atas nastar dengan campuran kuning telur dan susu cair.
5
Panaskan oven pada suhu 150°c. Panggang nastar selama 15 - 20 menit. Setelah matang, angkat dan setelah dingin segera pindahkan ke dalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Mede

Putri Salju Mede

Salah satu kue kering kesukaanku! Wangi mede panggang, campur butter, campur susu bubuk, campur vanili beeehhh kebayang kan wanginya sedep bangettt Monggo yang mau recook buat sajian lebaran atau bakulan 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

2 toples 500gr
Regal Abon Cookies

Regal Abon Cookies

Dalam rangka mengenang rasa yg dulu ada.. Hwekekek.. Dulu waktu jaman sekolah suka buat ini buat lebaran sama mamah & kakak2.. Resep dapet nyontek dari CP Mba Dhiah Oddie.. Ini enaaakk banget.. Manis asin gurih renyah aahhh ga cukup setoples deh..

3 toples @250g
Putri Salju

Putri Salju

Lebaran masih sebulanan lagi.Tapi Aroma kuker sudah bertebaran dimana2.Sekalian nugas ,sekalian buat lapak😁😁.Makasih resepnya MB Wina.Saya bikin 1/2 resepnya ya mba..walaupun di Indonesia,bisa juga ngerasain salju😂 #Basidoncek #Bainai_KukerWina #CookpadCommunity_Sumbar

2toples
Kue kacang

Kue kacang

Berawal dari suka sama kue ini Dan Alhamdulillah Ada yg pesan buat lebaran kemarin

Kue putri salju kacang tanah

Kue putri salju kacang tanah

Yg hrs ada di saat lebaran selain nastar dan kastengel

2 toples
2jam
Cookies Coklat Trimit (Choco Sprinkle Cookies)

Cookies Coklat Trimit (Choco Sprinkle Cookies)

Mendekati Lebaran mulai bebikinan kue kering.. Kali ini pengen bikin cookies yang penampakannya menarik dan disuka sama bocah2. Kebetulan ada stok DCC dan trimit, jadinya basic cookies dikasih topping deh. Enak dan beneran anakku suka banget!! Adonan basic cookiesnya recook dari mbak Phie Kitchen ✨ #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

1 toples
Rainbow Wafer Cookies

Rainbow Wafer Cookies

Rainbow Wafer cookies ini aku beri keju Meg slice, jadi rasa manis dari wafernya dan keju slice yang lembut banget pecah di mulut🤤 salah satu kue kering yang aku bikin saat lebaran. cantik banget kan untuk menghias toples di rumahmu. #MegCheese #MegcheeseLovers #kejujepang #SambutKemenangan

Nastar Keju

Nastar Keju

Istimewanyaaa. ini resep dari mamah😘 dan jadi bisnis tiap tahun moment lebaran. alhamdulillah

3 Toples(500Gr)
560.🍍Nastar🍍

560.🍍Nastar🍍

Udah 2 kali lebaran setia pake resep ini.... Abis nya enak ngeprul,walupun aq cuma pake blueband cake n cookies,tapi rasanya bukan kaleng² Yuk cobain!!! Source: mba Fitri Sasmaya #kuker

1 kg
Nastar anti gagal

Nastar anti gagal

Suamiku hobi nastar.. jadi lebaran in buat nastar kesukaan suami.

2 toples 1/2 kg
Nastar keju

Nastar keju

Suka banget sma kue lebaran ini... Jd favorit,,, cb brmcm2 resep,, cuman ini yg paling aku suka 😍

615. Nastar Keju Wafer Tanpa Mixer Tanpa Oven

615. Nastar Keju Wafer Tanpa Mixer Tanpa Oven

Nastar pertama saya, alhamdulillah.. jadi lebaran niy,hehehe. Kue yang satu ini pasti #SelaluIstimewa jadi primadona saat lebaran yah. Jaman behaula sebelum jadi anak kos, pasti bebikinan nastar sama ibu menjelang lebaran. Ibu sampai nabung buat beli otrik, khusus untuk bikin kue-kue lebaran. Tidak untuk dijual, tapi dibagi-bagikan ke keluarga. Nah baru kali ini saya bikin nastar sendiri. Sempat maju mundur cantik mau praktik #RecookNastar_Yogyakarta karena saya belum punya oven,hihihi. Tapi akhirnya saya memberanikan diri manggang nastar pakai alat yang saya punya yaitu panci kukusan. Dan ternyata berhasil.. Cara lengkapnya, simak sampai akhir yess 👌 Banyak ilmu dan tips per-nastar-an yang dishare mbak Nena @Syahara Kitchen membuat saya membulatkan tekad untuk mempraktikkan resep nastar yahuudnya. Ga nyesel dech rebake resepnya mbak Nena. Manis dan gurihnya pas, kejunya juga terasa. Kata ayah Kayana juga, "nastarnya enak" (sambil bolak-balik nyomot) 😂😂😂 Oiya, saya bikin setengah resep dan memanfaatkan stok wafer THR yang melimpah. Ga sempet bikin selai nanas, waktunya udah mepet cyint 😂😂😂 Source: Syahara Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

44 pcs
Nastar selai nanas

Nastar selai nanas

Kenapa bikin nastar karena anak2 seneng dengan kue khas lebaran ini

Lidah kucing (no mixer, no cetakan)

Lidah kucing (no mixer, no cetakan)

Maunya bikin lidah kucing yang bagus sih buat lebaran... 😁Cuman gk ada cetakan jadi yah bikin seadanya... Bahan"nya gampang kok.... Tanpa oven pula. Cuma pake teflon aja... Yuk... Cekidot... ☺️

1 toples
2 jam
Kue Ulet

Kue Ulet

Persiapan buat kue lebaran bund 😍😉 Note : Klo mau di tambah skm 1 sachet lagi gpp bund biar nmbah manis

Cornflakes Peanut Butter Cookies

Cornflakes Peanut Butter Cookies

بسم الله الرحمن الرحيم Walaupun bentuknya masih berantakan😅 yg penting anak saya suka, katanya enak. Menurut saya ini crunchy, manisnya pas👌 Lebaran kmrn dikasih kukis cornflakes, anak saya suka.. Jadilah coba ngutak ngatik CP, ketemu resep ini. Alhamdulillah, walaupun tdk sama persis dia tetap suka☺️. Msh dgn cerita yg sama, share resep yg tersimpan di draft😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Kuekering #KueLebaran Source : https://cookpad.com/id/resep/14972579-cornflake-cheese-cookies?invite_token=Ky7jUu7txM9wa1NmMDbizZ1H&shared_at=1624428530

±2 toples
Kue Sagu lembut

Kue Sagu lembut

Masih ada sisa bahan utk bebikinan kue kering, kebetulan banget ada acara silaturahmi LEBARAN COOKSNAP saya coba resep kue sagu mom @vifya_vie21 Kitchen, untuk menyesuaikan bahan yg ada maka keju edam saya modif ya momz yg penting enak dan bisa di nikmati ketika kumpul keluarga🙂 Oke momiz cuus kita bikin👌🏻 #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_Kalbar #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Nastar Cream Cheese

Nastar Cream Cheese

Assalamualaikum.....alhamdulillah sebentar lagi puasa. Kalau memasuki bulan ramadhan paling suka uprek di dapur buat kuker persiapan lebaran 😄, puasa aja belom ya moms. Ok saya paling suka mengotak atik si kuker ini, mulai dr mengubah bahan, mengubah olesan serta cara panggang. Dan hasilnya beda² moms, dan pd nastar yg sekarang ini, saya ubah perbandingan butternya dan bahan olesanya. Nanti saya bahas di tahap langkah² pembutanya saja ya moms. Resep ini gabungan dari para master pernastaran yg saya temukan di ig, dan saya kombinasikan resep² mrk. Well berikut resepnya ya moms 😊

1 kg
Choco Cashew Cookies

Choco Cashew Cookies

Resep @iftitah_kurniasari Late post bebikinn pas hari raya idul fitri kemarin.