Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung yang Lezat

Dipos pada November 2, 2020

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bumbu Kacang Batagor khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Kacang Batagor khas Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Kacang Batagor khas Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Batagor khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang2an mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi, jd ketika dibikin bumbu apa aja..kita akan temukan manfaatnya.. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang ,sekarang kacang tanah aku bikin bumbu batagor khas bandung..enak dan selain untuk bumbu batagor kyknya cocok juga buat bumbu sate..πŸ˜† SC: Musthika Dwitiya #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung:

  1. 4 buah Cabai merah keriting(cabe merah biasa)
  2. 3 buah Cabai rawit(me:skip)
  3. 250 gram Kacang tanah goreng
  4. 50 gram Kemiri (12 butir)
  5. 10 butir Bawang merah iris goreng
  6. 6 siung Bawang putih iris goreng
  7. 1 liter Air
  8. 4 sdm Air asam jawa
  9. 3 sdm Gula merah halus(jika kurang manis tambah gula pasir)
  10. Garam
  11. Kaldu Bubuk
  12. Gula pasir
  13. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

1
Haluskan cabai rawit(skip),cabai keriting beri sedikit air blender hingga halus (bahan ini tidak wajib sesuai selera) sisih kan di piring kecil, masukan kacang tanah yang telah di goreng,kemiri yang telah di sangrai, bawang merah dan bawang putih yang telah di goreng beri sedikit air, haluskan dengan blender hingga halus,
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 1
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 1
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 1
2
Goreng hingga matang cabai ya tadi haluskan hingga kecoklatan campurkan bumbu kacang yang tadi haluskan aduk hingga merata tak perlu menggunakan minyak lagi, nanti akan muncul minyak dari kacang itu sendiri, tambahkan air secukupnya aduk lagi hingga merata tambahkan gula halus, air asam jawa, tambahkan kecap manis sesuai selera, tunggu hingga air nya surut sambil terus di aduk,
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 2
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 2
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 2
3
Siap disajikan untuk bumbu batagor
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 3
Bumbu Kacang Batagor khas Bandung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jemput jemput pisang

Jemput jemput pisang

Resep by andrianda (IG)

2-3 porsi
Singkong rebus(rahasia singkong mempur ala kang gorengan)

Singkong rebus(rahasia singkong mempur ala kang gorengan)

Pernah ga sih kepikiran wlu dianggap sederhana tp ink tips n trik tersendiri mengenai singkongπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜†πŸ˜‰? Klu beli kang gorengan pasti singkongnya mempur bagus.pdhal hasil membuktikan di lapangan kita sering kli dpti singkong krng bagus alias saat sdh di proses hasilnya ga mempur.sebetulnya dilihat mudahnya saat kita mndpti singkong kurang bgus berdampak emng ga mempur alias bisa bantet ibarat kata kerupuknya bgt ya. Saat kita kupas singkong.jika kulitnya mudah mengelupas biasanya ith tandanya singkong bgt dan mampur .sebaliknya jika kekep saat dikupasnya aga susahatau kulitnya nemepel bgt gt.biasanya hsilnya krng bagus Cusss tahap kepoin tahap selanjutnya agat singkong mempur dan bisa merekah yaakkπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜‰πŸ˜† #MasakSetiapBagian

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ada sisaan jagung abis bikin bening, Di bikin bakwan jagung aja biar mulut tetap goyang πŸ˜‚

274. Tempe Mendoan

274. Tempe Mendoan

Bikin gorengan bwt temen ngeteh tadi pagi..😊 #CookpadCommunity_Depok

Bakwan/Dadar Jagung 5 Bahan

Bakwan/Dadar Jagung 5 Bahan

Bakwan/dadar jagung super praktis dengan 5 bahan saja dan pastinya tidak perlu lagi menambah garam karena kali ini pake tepung bakwan dari SASA. Asinnya pas dan hanya tinggal tambah gula atau sesuai selera. Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka pedas dan bisa ditambahkan parutan/irisan wortel.

12 pcs
20 menit
Dadar/Bakwan Jagung Surabaya

Dadar/Bakwan Jagung Surabaya

Bedanya apa dengan bakwan surabaya dengan bakwan jagung biasa, yang ini bumbunya dipakein cabe yg dihaluskan jadi rasanya rada pedas2 gitu πŸ™‚ Inpirasi resep @Tehagie #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap

Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

Source @dapurkobe

10 pcs
35 menit
Pastel renyah

Pastel renyah

Assalamualaikum Cemilan sore yg simpel dan sederhana

Cokodok

Cokodok

Anakku senang banget nonton upin ipin, nah sering banget tuh upin ipin makan yang namanya cokodok. Coba deh mama bikin ya buat si gantengku..ngintip dikit ah resep dari mbah google..modif dikit

2 orang
30 menit
Risol Kampung

Risol Kampung

Source : @MomsFirza_310571 Ketika pts nya anak2 sudah selesai, makan siangnya anak2 udah beres, dan anak2 lg tidur siang sekarang gantian maminya duduk selonjor, ngemil risol sambil minum es lemon tea sambil nonton hometown cha cha cha. Adakah yg nonton juga 😁 sebelum nerusin cucian mari isi energi dulu πŸ’–β€οΈ#CookpadCommunity_Tangerang

Pastel rogut sayuran

Pastel rogut sayuran

Di balik resep ini ada banyak cerita πŸ˜… Mau posting resep ada aja cobaan nya (hiyaahh...🀣🀣) yang lupa foto step by step,akhirnya nunggu ada pesanan pastel lagi baru lengkap foto2 nya. Foto udah lengkap semua,eh...ngk bisa diupload πŸ€¦β€β™€οΈ Alhamdulillah...setelah mendaki gunung lewati lembah(kayak Hattori 🀭),selesai juga posting resep πŸ’ƒπŸ’ƒ Sekalian ikut meramaikan kegiatan COBOY minggu ini,dengan tema PALAWIJA. Palawija adalah hasil panen kedua disamping padi. Disini saya menggunakan bahan palawija yaitu kentang dan wortel. Ini saya bikin 2x resep ya fotonya. Yuk..sama2 bikin πŸ₯° #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

10 pcs
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Wajib cooksnap, benarΒ² enak, simpel, dan mudah banget πŸ˜‹ Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya πŸ₯° Post resep ke-13 SC: @Desriayu_Ecy dg penyesuaian #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Pisang goreng mentega crispy

Pisang goreng mentega crispy

#CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #AR_Pisang Kesukaaan dahπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€©πŸ˜πŸ€­

Tempe goreng kribo

Tempe goreng kribo

Ada sisa tempe, sayang klo di anggurin terus,.....dengan bahan yang simple aja, yuk..... mari kita exsekusi,rasanya kriuk bangggetttt....

Cireng Kuah Asam Manis Pedas

Cireng Kuah Asam Manis Pedas

Suka banget masak cireng yang dicampur nasi. Selain memanfaatkan sisa nasi semalam biar gak mubazir, kenyangnya juga jadi lebih, kan cemilannya nasi 😝. Yah, meskipun bentuknya sudah bukan nasi, dibilangnya ya belum makan 😌

20 pcs
45 menit
Martabak Mini Tahu

Martabak Mini Tahu

Punya kulit pangsit yang masih ada, cus lah buat martabak mini tahu

2 orang
30 menit
Bakwan Jamur Kuping

Bakwan Jamur Kuping

Akhirnya tiba saatnya kami Tim Lokal Colam (Cookpad Community Malang) harus undur diri πŸ€— Terimakasih untuk waktu satu tahun ini mengembangkan komunitas bersama tim squad terbaik mba @erni680 😘 Terimakasih banyak mba @erni680 untuk waktu, tenaga dan pikirannya sudah berkenan diberikan untuk membangun Colam menjadi lebih baik πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜ Satu tahun ini begitu luar biasa dengan kalian 😘 Semoga silaturahmi kita tetap terjaga πŸ€— Daan semoga segera bisa dipertemukan yaa dengan teman-teman Colam 🐣 Sehat selalu buat mba Erni dan keluarga 😘 Resep ini sedikit saya modifikasi dengan penambahan tepung maizena dan tepung terigu πŸ€— Source : CP @erni680 https://cookpad.com/id/resep/14597651-bakwan-jamur-kuping?invite_token=EmVwwSzFFXs48PATB1GkcUdR&shared_at=1633859721 #TerimaKasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Kulit risol tanpa telur (anti sobek dan lentur)

Kulit risol tanpa telur (anti sobek dan lentur)

Kebetulan dapat pesanan risol mayo, saya coba pakai resep kulit risol tanpa telur, resepnya nemu di IG, walau tanpa telur kulit nya beneran lentur dan gak gampang sobek, waktu di goreng juga gak pecah, ada sih beberapa yang pecah, mungkin karna pas ngisinya terlalu padat, tapi ini beneran rekomended, asal ikutin tipsnya, pasti berhasil.

20 lembar
Spring roll Vietnam

Spring roll Vietnam

Spring roll adalah makanan khas Vietnam yang mendunia, sprinh roll dibuat dengan bahan bahan segar seperti sayur mayur, udang, bihun dan cara penyajianny tidak digoreng, dengan hanya balutan rice paper, rasanya plain yg membuatnya nikmat adalah cocolan sausnya. #Cookpadcommunity_kalteng