Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ayam rempah by dabun yang Menggugah Selera

Name: Bubur ayam rempah by dabun
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 Cup Beras, (me: pakai nasi sudah matang 2cup lalu di benyek2 pake ulegan/ di blend boleh tp jgn terlalu lembut); 1300 ml Kaldu dari 1kg ayam; 1 ruas Jahe, geprek; 1 btg Serai, geprek; 2 lembar Daun Salam; Bumbu tumis:; 4 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sdm Udang Kering (Ebi) bisa pakai bumbu ayam terasinya royko 1/2bungkus; 1 btg Daun Bawang; 2 btg Seledri; 1 sdm Minyak Wijen; 2 sdt Garam Himalaya, bisa pakai garam dapur; 1 sdt Royco; 1 sdt Lada Bubuk (me skip); Topping:; Bawang Goreng; Ayam suwir; cakwe; kecap asin (bisa skip); kerupuk; sesuai selera daun seledri dan daun bawang

Dipos pada December 7, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur ayam rempah by dabun yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur ayam rempah by dabun yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam rempah by dabun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ayam rempah by dabun bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bubur ayam rempah by dabun yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur ayam rempah by dabun diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam rempah by dabun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam rempah by dabun memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksuam request menu makan malam dg bubur ayam rempah dg kuah kuning kesukaan nya. Tp sbnerny tanpa kuah pun buburnya udh kaya bubur Chinese food gtu deh hihi ..Alhamdulillah anak approval soal rasa yg dabun masak jd gk perlu masak menu lain🤗 (foto ini versi anak soalnya kalo cakwe nya dimakan terpisah)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam rempah by dabun:

2 Cup Beras, (me: pakai nasi sudah matang 2cup lalu di benyek2 pake ulegan/ di blend boleh tp jgn terlalu lembut)
1300 ml Kaldu dari 1kg ayam
1 ruas Jahe, geprek
1 btg Serai, geprek
2 lembar Daun Salam
Bumbu tumis:
4 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
1 sdm Udang Kering (Ebi) bisa pakai bumbu ayam terasinya royko 1/2bungkus
1 btg Daun Bawang
2 btg Seledri
1 sdm Minyak Wijen
2 sdt Garam Himalaya, bisa pakai garam dapur
1 sdt Royco
1 sdt Lada Bubuk (me skip)
Topping:
Bawang Goreng
Ayam suwir
cakwe
kecap asin (bisa skip)
kerupuk
sesuai selera daun seledri dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam rempah by dabun

Pertama buat kaldu ayam terlebih dahulu, disini saya gunakan 1 kg ayam. Didihkan air sampai matang dengan sedikit minyak lalu masukan ayam. Masak menggunakan api sedang. Lalu saring seluruh bahan hingga tinggal air kaldunya.

Ungkep ayam tadi dengan bumbu ungkep sasa ayam kalasan. Atau sesuai selera. Hingga matang di wajan terpisah.

Siapkan bumbu. Disini saya iris cincang bawang merah bawang putih dan ebi. Agar ada tekstur. Tumis dengan sedikit minyak masukan jahe geprek. Jangan lupa iris halus juga daun bawang dan seledri untuk campuran bubur di tahap akhir.

Masukkan nasi yg sudah di benyek2, air kaldu yg sudah dimasak sebelumnya, tumisan bawang dn ebi, daun salam, sereh, garam dan royko ke dalam rice cooker, lalu nyalakan seperi masak nasi. Setiap 5 menit di cek dan di aduk. Sambil menyiapkan bahan lainnya.

Setelah mau matang masukan irisandaun bawang dan seledri td, lalu terakhir beri minyak wijen agar terasa wangi. Aduk rata sampai rice cooker pd kondisi warm.

In syaa Allah jika sudah posisi seperti ini bubur bisa tahan sampai besok pagi. Atau jika ingin dihidangkan tinggal tuang dan beri dengan topping sesuai selera. Karena untuk buburnya saja sudah berasa kebetulan ada sisa kuah opor jd request paksuam menggunakan kuah kuning opor.

Untuk topping : Ayam ungkep tadi bisa di suwir2. Baru kemudian di goreng. Potong2 cakwe sesuai selera. Daun bawang seledri dan bawang goreng. Tambahkan kecap asin (bisa diskip) terakhir kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau (Burjo Bibik)

Cerita ini khusus utk pemula yang ingin membuat bubur kacang ijo simpel, enak, lemak. Baru kali ini saya masak, ada yang nangis karena masakan saya mirip masakan ibunya 😍😍 (Sebelumnya doi komplen mulu kurang pedes, kurang asin, kurang mateng 😂😂)

Bubur kacang ijo

Salah satu makanan kesukaan aku, kali ini bikin yg agak beda dari biasanya. Aku tambahin tepung tapioka supaya kuah nya agak kental, masak dengan metode 5.30.7 ini pas banget. Udah 2x coba dan berhasil.

Bubur Ala Ta'wan

PPKM mengharuskan tidak keluar rumah. Ketika kepengen makan bubur ala ta'wan restourant, saya mencoba membuatnya dua kali. Pertama kurang berhasil, rasanya kurang mirip. kali ini alhamdulillah berhasil mendapat rasa dan tekstur yang lebih mirip. Tetapi saya hanya mencoba membuat buburnya saja, tanpa pelengkap lain. Td siang sudah masak ayam topping mie ayam dan udang goreng mentega, jadi saya berencana makan bubur dengan lauk yang sudah ada. Karena waktu sudah menjelang sore, saya membuat bubur dari nasi, bukan dari beras.

3 orang

1 jam 30 menit

Bubur Kacang Ijo Pisang Coklat

Bubur Kacang Ijo

Udah lama ga makan bubur kacang ijo, akhirnya inisiatif bikin soalnya cuaca lagi dingin dan di teori burcang ijo ini bagus juga buat ibu hamil karena kaya akan asam folatnya. Oh iyaa btw ini aku the first time bikin buburnya hihi alhamdulillah nge cooksnap dr kak Octa Fitria dgn modifikasi sedikit resepnya.. disini aku pake metode 5 - 30 - 7 karena pgn langsung masak aja gamau pake drama rendem rendeman lamaaa.. Karena lagi hamil, pengen nya sih gaperlu santan yah.. jadi aku pisah aja santannya karena pak suami pastinya pgn pake.. Yukk langsung aja cus dipantengin

Bubur kacang hijau tanpa santan

Source: bunda naray

Mpasi 6bln. Bubur lembut labu siam

1 porsi

10 menit

Bubur syurbah/Bubur Gule

#seninsemangat #cookpadcommunity Bubur syurbah/bubur gule kambing biasa nya di sajikan untuk menu buka puasa (di rumah sy)kalau Uda bulan Ramadhan, selalu ada bubur ini😅 Pertama kali nya buatin suami & Alhamdulillah ludes😇🎉 Nak bayik pun juga suka Buat nya pun mudah,biasa nya bubur syurbah dari havermout,tapi kali ini sy ganti pakai bubur nasi biasa, sesuai stok yg ada

Bubur Lodeh Hati Ayam Telur Puyuh 8 M+

Bisa untuk mpasi 7 M, bisa di blender sesuaikan tekstur. Untuk 8 M+ tidak perlu di blender.

Bubur campur gurih hangat mantapp tanpa micin

Pagi-pagi pengen makan yang hangat-hangat tanpa micin, buka kulkas lihat jipang dan seledri, jadilah bikin bubur campur, resep dari ibu dan simbah-simbah jaman dulu, biasanya mereka pakai kacang panjang dan kedelai, tapi saya skip karena lagi gak ada dirumah ☺

10. Bubur Agar Nangka Mutiara - Takjil

Nemu nangka di gerai buah, aromanya harum banget, enak dimakan langsung, rasanya manis banget. Tapi kali ini sebagian mau diolah jadi bubur aja deh buat takjil. Bubur Agar Nangka Mutiara. #Takjil #Horas_MiGomakTakjilRamadan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Bubur kacang hijau

suami lagi sakit minta dibikinin burcangjo

Bubur Kacang Hijau ala Burjo Abang-abang #bikinramadanberkesan

Yuk! Siapa yang kemarin buat bubur ketan item tapi nyisa? Ini dia temennya Bubur Kacang Hijau khas kuningan atau khas abang Burjo❤

Bubur kacang ijo ketan hitam

Favoritnya si papah nih, tiap pagi selalu beli kan sayang jadi coba bikin sendiri dan alhamdulillah ..

Bubur Nasi Express cukup 10 menit, siap saji..!

Assalamu'alaikum... Namanya punya anak harus siap kapanpun klo anak tetiba request minta dibuatin makanan ini itu. kayak sore ini, tetiba aja kaka Rei minta bubur ayam wkwkwkk kalo pagi masi bisa beli, bnyk yg jual bubur ayam buat sarapan. nah, udah sore gini agak susah ya carinya, mau ngga mau mari kita ngedapur 😁 ini resep bikin bubur nasi yg buat bubur ayam dll, express gampang banget dan in syaa Allah enak. cocok banget buat yg punya anak kecil, yg klo masak ditungguin didapur 🤭 April 1, 2022. 9th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak

Bubur ayam Special

Bubur Tumpang

Bubur tumpang kesukaan suami banget, kalo malam biasanya, kita jalan2 kepasar dan beli bubur tumpang. Untuk sarapan juga nikmat, apalagi makannya pake alas daun pisang..... Alhamdulillah.....

Bubur Kentang Yampung

Awal pertama MPasi Mudah2an bisa konsisten

Kurleb 1 jam

Bubur Kacang Sagu Mutiara

#PejuangMPASI #CSDepok_AntiGTM #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bubur Daging Ayam

Menu kakak Dan juga adik nggak beda jauh... Hi hi MPASI yang mudah Dan hemat adalah keinginan setiap ibu... MPASI nggak harus mahal yang penting dari karbo Dan proteinnya terpenuhi... Untuk lemak tambahan di tambah dengan minyak evo atau yang lainnya... Kalau aku nggak tak kasih lemak tambahan hihi Untuk permainan tekstur bisa di tambahkan asi ataupun air secukupnya.. Tentu hal ini di lakukan di akhir step dalam memasak Ini untuk 3/4x makan ya mak.. Hihi #buburayam #MPASIMurah #MPASIMudah #MPASIAHEMAT #PejuangMPASI #PERMISI #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan