Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Suro / Jenang Suro yang Sempurna

Dipos pada December 7, 2018

Bubur Suro / Jenang Suro

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Suro / Jenang Suro yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Suro / Jenang Suro yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Suro / Jenang Suro, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Suro / Jenang Suro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Suro / Jenang Suro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Suro / Jenang Suro memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

'Bubur Suro' merupakan salah satu hidangan yg identik dg perayaan Tahun Baru Islam khususnya dibeberapa kawasan di Pulau Jawa. Bubur Suro merupakan lambang rasa syukur kepada Yang Maha Kuasa atas berkah dan rezeki yang diperoleh. Bubur Suro sudah ada sejak Sultan Agung bertahta di Jawa, terlepas dari apapun itu tentu bubur Suro ini merupakan refleksi dari masyarakat Jawa atas berkah dan rezeki yang di berikan Allah SWT kepada mereka. SC: @Indrajied78 #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakanTradisional #JajananTradisional #KhasIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Suro / Jenang Suro:

  1. Bubur Suro:
  2. 300 gr beras putih
  3. 2,5 lt santan
  4. 2 btg sere
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. Pelengkap:
  9. Kari ayam
  10. Kering tempe
  11. Perkedel
  12. Telur rawis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Suro / Jenang Suro

1
Rendam beras selama 2 jam. Cuci bersih lalu kukus. Didihkan santan dan bahan bubur suro lainnya. Setelah mendidih, masukkan beras yg sdh dikukus. Masak dan aduk terus hingga air menyusut.
Bubur Suro / Jenang Suro - Step 1
Bubur Suro / Jenang Suro - Step 1
2
Buat pelengkapnya.
Bubur Suro / Jenang Suro - Step 2
Bubur Suro / Jenang Suro - Step 2
Bubur Suro / Jenang Suro - Step 2
3
Penyajian: Tata bubur pada piring saji. Lalu beri pelengkap di atas bubur.
Bubur Suro / Jenang Suro - Step 3
Bubur Suro / Jenang Suro - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Khas Samarinda Lembut dan Segar

Bubur Ayam Khas Samarinda Lembut dan Segar

Terinspirasi dari resep mbak @Bunda_Nafisha bubur ayam Samarinda yang lembut gurih dan segar ini, Pengalaman mencicipi serta menikmati tekstur yang lembut, sekaligus krispi serta rasa gurih dan segar dari semangkuk bubur ayam. Yuk cobain masak bubur ayamnya... Source @Bunda_Nafisha https://cookpad.com/id/resep/15457786-bubur-ayam-samarinda?ref=you_tab_saved #Timlo_SeptemberCeria #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #BuburAyam #BuburAyamSamarinda #BuburNusantara #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

6-8 mangkuk
1 jam
Bubur Praktis Bumbu Ayam Goreng Instan

Bubur Praktis Bumbu Ayam Goreng Instan

Ada banyak menu olahan bubur dari sisa nasi semalam Entah dilihat dari sisi nutrisi tapi yang jelas menu menu bubur ini sangat praktis dan juga menghindari makanan terbuang percuma Menu bubur olahan nasi leftover yang pernah dishare sebelumnya udah praktis semua dan yang ini lebih praktis lagi karena tinggal cemplung Kebetulan yang saya pake adalah bumbu naai goreng royco karena itu yang dipunya 😁

Resep MPASI 8m - Bubur sop ikan dori

Resep MPASI 8m - Bubur sop ikan dori

Nah karna anakku udah masuk 8 bulan, akhirnya bisa naik teksture dan ini pertama kali juga makan dori😍 alhasil dia sukaa.

3 porsi
2 jam
Bubur ayak kacang ijo

Bubur ayak kacang ijo

Berhubung udah lama suami aku request minta dibuatkan bubur ayak ..hari ini aku baru sempat buat ..

Plain Bread porridge

Plain Bread porridge

Bismillah...... Menu sarapan si kecil pagi iniπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ Masih ada 2 lembar roti tawar ,sisa kemarin bikin Pudding,di buat bubur aja, kebetulan si kecil suka banget sama bubur.di tambah keju dan sayuran jadi bikin Nikmat..Endolita... Creamy πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ #PekanPosbar #RotiTawar #Kopijos_Kreator #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
15 menit
Bubur Darurat buat Anak Sakit

Bubur Darurat buat Anak Sakit

Tiba tiba anak demam, nggak bisa keluar beli bubur, akhirnya bikin sendiri dan anak sampai nambah makannya. Alhamdulillah

30 menit
Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi
+- 1 jam
Bubur Kacang Hijau Simple & Mudah

Bubur Kacang Hijau Simple & Mudah

Ketika suami kepengen banget kacang Hijau 😊

Bubur Sukoi

Bubur Sukoi

Ini merupakan salah satu makanan khas Bengkulu. Ceritanya bikin bubur sukoi ini karena aku pengen bgt dan ga ketemu yang jualan sukoi di Muara Bungo, Jambi. Jadi sukoi ini dikirimkan langsung oleh ibu ku dari Bengkulu hehe

Bubur sagu mangga

Bubur sagu mangga

Ada sisa sagu mutiara ½ bungkus ngendon lama di dapur. Awalnya pengen bikin bubur mutiara biasa. Eh liat ada mangga kok pengen coba nyampurin ya, hahaha. Ternyata enak loo, taste nya masuk antara harumnya mangga, manis creamy santan, sama kenyelnya sagu. Mari kita coba yuk🀣

2 porsi
1 jam
Bubur Kacang Hijau #Bandung_RecookNiabayens

Bubur Kacang Hijau #Bandung_RecookNiabayens

Enak banget dimakan anget-anget pas lagi hujan 😍 . Source : Nia bayens

Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Source @hi_sundayyy Hari minggu gini sarapan bubur keknya seru ya apalagi ngabisin nasi sisa kemarin yang tinggal sepiring hehe. Tinggal tambahkan bumbu dan buat kuahnya. Ayamnya bisa ayam goreng apa saja disuwir2. Kalau temen-temen sekalian ungkep ayam nah kuahnya bisa dipakai untuk kuah bubur ya. Atau jika punya bumbu dasar kuning langsung pakai aja 1 sdm 😁 Saya sertakan resep2 pelengkapnya ya silahkan intip2 Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApronBatik

Bubur kacang hijau saus santan #BikinRamadanBerkesan

Bubur kacang hijau saus santan #BikinRamadanBerkesan

Dari dulu suka masak ini krn suami suka ..cm gk pernh sy share dan gk pernh saya timbang2 kl masak asal cemplung ajaπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†...tp karn ikutan event ujan celemek jd harus ditimbang biar bisa berbagi ..dan bisa jd inspirasi #PekanInspirasi

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

21 menit
RESEP ASLI TRADISIONAL BUBUR MANADO "TINU'TU'AN"

RESEP ASLI TRADISIONAL BUBUR MANADO "TINU'TU'AN"

Resep tradisional asli dari jaman dulu. Sebenarnya dalam resep ini, ditambahkan daun singkong, tetapi kebetulan saya tidak punya daun singkong. Source : Masak bareng saya (yt) Recook by me #PejuangGoldenBatikApron

2 piring