Bagaimana Membuat Batagor Ikan Salem yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 12, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Salem yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Batagor Ikan Salem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Batagor Ikan Salem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Ikan Salem di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Salem memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya ikan tenggiri yang sering digunakan untuk siomay, pempek atau batagor. Tenggiri menjadi pilihan selain rasanya yang enak tampilannya pun cantik dengan warna yang putih. Kali ini saya coba untuk menggunakan ikan Salem untuk batagor. Dari sisi rasa gak kalah dengan ikan tenggiri cuma memang dari sisi tampilan kurang cantik karena warnanya cenderung lebih gelap. Maaf tanpa foto proses ya... Masak sesoreaan gini harus cepat bergerak takut keburu malam menjelang. #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Salem:

500 gr ikan salem
5 siung bawang putih, iris dan goreng
300 gr tepung sagu
1 1/4 sdt garam
1 sdt lada bubuk
2 butir telur
1 buah tahu putih besar potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Salem

Haluskan ikan dan bawang putih saya menggunakan chopper.

Tambahkan telur, garam dan lada. Aduk rata.

Tambahkan sagu, aduk rata. Tambahkan potongan tahu.

Bentuk adonan menggunakan sendok, lalu goreng di minyak panas hingga warna kedua sisinya kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Sajikan dengan saus kacang dan irisan ketimun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel (tanpa telur)

Yogyakarta, Juli 2021. Lagi PPKM gini krucil alhamdulillah betah dirumah tapi emak jadi kudu ekstra time didapur. N kemaren mereka request pastel. Mereka sih bilangnya, "kue yang diplintir2 pinggirnya itu loh mah, yg isinya ada telornya". Pas dikasih lihat gambar pastel ternyata benar. Kulitnya saya cooksnap dari resep mba @nana hanif sekalian meramaikan #pekanposbar #kopijos_jajanpinggirndalan #kopijos #selaluistimewa #cookoadcommunity_Yogyakarta

Lumpia bengkoang wortel ayam

Salah satu cemilan favorit keluarga ku.

Klenyem ubi

Bakwan sayuran

Terkadang sedih lihat sayuran pecel ga habis, padahal tubuh kita sayuran. Gak hilang akal, sayuran pecel yg ga habis, di ubah bentuk menjadi bakwan yg menarik di makan panas panas pakai cabe

10 orang

15 menit

Puding kukus roti kelapa muda ala risoles suki

4 porsi

Toge Tahu Goreng & Steak Tuna (≈350kalori)

Lagi ikutan program hidup sehat *tsaaah* Harus putar otak mikirin menu yang ga susah dibikin tapi enak dan kenyang. Dan tercipta lah menu asal ini wkwkwkwk. Prinsipnya sih kayak bikin nasi goreng, tapi nasi diganti dengan toge & tahu. Asli ini asal doang bikinnya, namanya aja ga tau. Tapi ternyata enak 😭 Tadi pagi udah bikin, tapi pake telor diorak-arik kayak nasgor. Siang ini bikin lagi, telornya diganti ikan tuna biar proteinnya gedean. Ini sepiring dimakan sendiri tanpa nasi buat saya udah kenyang banget. Buat lauk pun juga enak ditemenin sama nasi hangat. Lebih mantap lagi kalo pake irisan cabe, tapi saya sengaja ga pakein soalnya pengen membiasakan diri ga makan pedes *byebye richeese lvl 4* Saya pake saos thailand yang botolan Ps: untuk bumbu sesuai selera aja. Kalo ga ada minyak zaitun, minyak biasa juga ga apa-apa. Tapi ini bakal pengaruh ke total kalori, naiknya ga beda jauh banget kok.

Tempe Goreng Nenek

Dinamakan demikian krna nenek ak kl masak tempe goreng, bumbu ungkepannya th lain dr yg lain. Pokoknya khas bgt dan ak suka tempe goreng di kampung. Ahh kangen bgt mau pulang ke Garut😣 Yaa Allah, saking kangennya, smp masakan kampung dimasakin terus disini dh bbrp hari ke belakang😢 #masakankhasgarut #cookpadcommunity_tangerang

Batagor teri medan

Martabak Telur Tahu

Nah ini cemilan yang murah meriah tapi seru. Apalagi kalau ditambah potongan cabe rawit, wuihhhhh.... Resepnya terinspirasi dari Mba @Pratiwi250796 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

10 pcs

30 menit

Stick Tempe Goreng Supel

Bosen dg tampilan tempe goreng yg itu2 sj... Jd qu nyoba dg tampilan yg berbeda.... 🤭

449. Bakwan Sayur Pedas Ala KOBE

Buat buka puasa bikin Bakwan tp dgn bahan2 yg ada di kulkas aja Dan saya gunakan Tepung Bakwan Kress KOBE yang gak ribet tinggal aduk2 aja wis beres 😂 lagi males eh nemu yang praktis mantul laah 😍. Dan @dapurkobe inspirasiku . Resepnya simpel2 . Yuus cek kedapur akyuu 😂😍 #ResepDapurKobe #CookpadCommunity_Magelang #BakwanSayurPedasKobe #TepungBakwanKressKobe #DiRumahAja #PakeMasker #Tgl24juni2021

10 porsi

Lumpia Indomie Goreng

Nemenin paksu yg lagi bertukang koq tetiba laper bin pengen ngemil yaa.. Tapi cuacanya hot jadi males bebikinan yg ribet. Nemu resep mba @Imaami23 yg simple nah pas bahannya ada langsung eksekusi deh... uuuuu gampul dan tentunya endolita... pecinta emmi²an wajib bikin nih... hehehe Makasi udah jadi admin yg baik ya mba,, sehat selalu buat mba dan keluarga ya... salam buat bidadari kecilnya...🤗🥰 Source : @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Tahu isi

Tempe Mendoan ala sasa

Untuk pertama kali mencoba cemilan enak ini. Hasil setelah dimakan.... Kayak tepung berasnya ke banyakan. Hahahah

5 org

2 jam

Lumpia Ayam Suwir

Kue andalan pas ramadhan. Karna 2 tahun ini (2020 & 2021) lg pandemi. Jd inisiatif untuk masak jajanan buat buka puasa sendiri di rumah😍 Alhamdulillah 1 bulan full selalu buat jajan buka puasa sendiri utk org rumah.

6org

1 jam 20menit

Tahu isi sayur

Kemaren ceritanya beli wortel kebanyakan ada stok tahu dan taoge jadilah tahu isi ato kaalu daerah malang menyebutnya tahu berontak. Tahu isi ini bisa diganti isiny pakek bihun ato mie juga bisa. Tapi kali ini kita isi sayur mayur ya.. ini anak-anak juga suka banget isianny karena rasany manis asin dan gurih. Jadi saya buat resepnya dalamny agak manis isinya dan yang luar asin.