Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Puding Mentega Lapis Surabaya yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Puding Mentega Lapis Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Mentega Lapis Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Mentega Lapis Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Mentega Lapis Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Mentega Lapis Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puding biasa pun bisa tampil istimewa untuk merayakan hari istimewa di rumah. Ini resepnya pakai resep Yackikuka di Youtube, yang no mixer dan egless Puding Milo Lapis Mentega dengan sedikit modifikasi dan menyesuaikan ukuran loyang, serta pakai Kue Lapis Surabaya beli jadi. Bisa pakai lapis legit juga cakep nanti pudingnya. Cobain yuuk.. Oh ya, happy milad #CookpadCommunity_Kaltim aku ikutan menghias pudingnya yaa... #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok Temukan aneka resep puding lainnya dengan tagar #mbantuk_puding #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Mentega Lapis Surabaya:

1. 1 potong kue lapis surabaya ukuran 10x8×5 cm
2. Puding Mentega:
3. 1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk
4. 120 gr gula
5. 150 gr margarin
6. 800 ml susu cair
7. 2 sdm maizena
8. Puding Cokelat:
9. 1/2 bungkus (3,5 gr) agar-agar bubuk
10. 60 gr gula
11. 400 ml susu cair
12. 1 sdm cokelat bubuk
13. 1 sdm maizena
14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Mentega Lapis Surabaya

1

Potong-potong kue lapis surabaya dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm. Taruh dengan posisi berdiri di pinggir loyang bulat diameter 20 cm.

2

Campur semua bahan puding mentega. Aduk rata. Didihkan sambil terus diaduk.

3

Setelah mendidih tuang separo adonan ke loyang.

4

Di panci lain, campur semua bahan puding cokelat, aduk rata. Didihkan sambil terus diaduk. Setelah mendidih tuang pelan-pelan ke atas adonan puding mentega yang sudah mulai berkulit bagian atasnya.

5

Panaskan kembali puding mentega sampai encer (tidak perlu sampai mendidih). Setelah puding cokelat mulai berkulit dan setengah beku, tuang adonan puding mentega di atas puding cokelat. Dinginkan.

6

Setelah puding beku dan mengeras, potong-potong dan hidangkan.

7

Update: ada resep Puding Lapis Surabaya yang lebih enak 👉