Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cireng crispy sambal rujak yang Lezat Sekali

Dipos pada November 12, 2020

Cireng crispy sambal rujak

Hari ini saya akan berbagi resep Cireng crispy sambal rujak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Cireng crispy sambal rujak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cireng crispy sambal rujak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cireng crispy sambal rujak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng crispy sambal rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng crispy sambal rujak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa tepung tapioka di dapur, dan bahan² juga mendukung alhasil jadilah cireng 😅cocok untuk cemilan sharing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng crispy sambal rujak:

  1. Bahan biang
  2. 2 SDM tepung tapioka
  3. 2 siung bawang putih halus
  4. Daun bawang *opsional klo suka
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt penyedap
  7. Secukupnya lada bubuk
  8. 200 ml air
  9. Bahan kering
  10. 145 gr tepung tapioka
  11. Sambal rujak
  12. 6 buah cabe rawit hijau (klo mau pedas bisa ditambah)
  13. 1 pcs gula jawa
  14. 1/2 bungkus kecil terasi a*c dibakar
  15. 1 SDM air asam Jawa (klo suka asem boleh ditambah)
  16. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Cireng crispy sambal rujak

1
Campur semua bahan biang dalam keadaan kompor mati aduk rata. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mengental, masak sampai warnanya transparan. Matikan kompor tetap harus diaduk sampai uap panasnya udah gaada
2
Dalam keadaan hangat campur adonan biang sama tepung tapioka yang kering sambil diaduk tekan tekan biar rata semua. Jika dirasa sudah bisa dibentuk sisihkan cirengnya lalu masukkan kedalam freezer -/+ 15-30 menit biar agak set si tepung nya
3
Masak cireng, kompor api sedang sampai mengembang tiriskan lalu ganti ke api kecil dan kembali di goreng agar lebih tahan lama crispy nya sampai minyaknya sudah tidak banyak bubling angkat tiriskan
4
Buat sambal rujak uleg cabe dan terasi yang sudah dibakar sampai halus, tumbuk gula merah nya dan masukkan air asam Jawa dan beri sedikit garam. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng ala Minang

Pisang goreng ala Minang

Resep ini terinspiransi dari tetangga ngasih pisang goreng ala minang ini ke saya. Karena kangen dengan rasa pisang ini dan kebetulan lagi panen pisang kepok jadilah googling resep ini, lalu resep ini sedikit disesuaikan dengan selera saya. Selamat mencoba

3-5 orang
1 jam
Bakwan jagung kemangi

Bakwan jagung kemangi

4 - 6 orang
30 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Tahu walik ada cemiln tahu yg diberi isian aci.. dan si tahunta dibalik.. jadi dinamakan tahu walik. Dapat resep tahu walik ini dari mba @DapurIbukKayana .. mksh y mba resepnya.. anak2 suka sekali.. sekali goreng langsung abis😁😁 #CookpadAnjangsana_Yogyakarta #Cookpadcommunity_Bogor #AdivaKitchen

20 menit
Tahu Goreng Bawang

Tahu Goreng Bawang

Tahu bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya tahu goreng bawang. Sajian sederhana ini paling nikmat dimakan saat masih panas dan dicocol dengan sambal kecap. Enak dan ekonomis!

3-4 porsi
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Tempe mendoan versi saya bukan yg lemes2 gitu, tp sedikiiitt crunchy. Disajikan dgn sambal rawit kecap manis dan dimakan hangat2. Maknyuss. Bikin berapapun pasti habis disikat anak2 dan bapanya 😂👌. Saya share resepnya semoga cocok yah 🥰

4 orang
30 menit
Pisang goreng krispy

Pisang goreng krispy

Lagi pengen coba resep baru

Pisang Goreng Pontianak

Pisang Goreng Pontianak

Satu lagi cooksnap tertinggal #GenkPejuangDapur yang arisannya diterima oleh adek manis dari regional Sumbar #RememberGenkPeda_AzizaRahmi waktu itu. Dan ini kupersembahkan buat #Sumandan_DiRumahSajo Rasanya gag jauh beda sama pisang goreng pada umumnya...🤗 Source: Aziza Rahmi #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanPisangMamiFay

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Kriuknya berasa.. kreesss crunchy banget!

10 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Semenjak pandemi anak2 LFH kalo dirumah maunya ngemil terus , cape sehabis masak klo mau bikin cemilan yg ribet , bikin makanan ini...simpel ,cepat jadi dan cepat habis hehe😊😀 #PotBerbisik_OlahanTerigu #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 orang
30 menit
Semur Ayam Tahu Bulat Pedas

Semur Ayam Tahu Bulat Pedas

10/08/2021 (387).....(11/07/2021) masakan yg gampang bgt dan enak pastinya,apalagi makannya pakai tumis bayam merah,makin mantap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Rujak cireng

Rujak cireng

Cemilan sederhana saat tgl tua ini bund. Maaf ini sambalnya gk kefoto karena keburu habis diserbu anak2..

Pisang Nugget

Pisang Nugget

1 porsi
1 jam
Tempe Goreng Kriuk

Tempe Goreng Kriuk

Assalamualaikum warga Cookpaders Masakan saya ini sebenarnya simple banget dan bisa langsung dimakan atau dicocol pake saos sambal/tomat tergantung selera. Siapa yg g suka dengan tempe, nah kali ini resep yg saya share cooksnap dari @dapurkobe yg menggunakan bahan dari tepung dari Kobe.

Risoles roti tawar

Risoles roti tawar

Cara praktis untuk yang gagal terus bikin kulit risol. Ga pake ribet dan lebih mengenyangkan karena kulitnya terbuat dari roti tawar.

15 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Kenal tahu walik ini sebenarnya belum lama, tapi langsung suka. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Ternyata bikinnya lama, tapi ngabisinnya cepet, wkkk. Tahu walik merupakan camilan berbahan dasar tahu yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Dinamakan tahu walik karena cara membuatnya dengan cara dibalik, kemudian diberi isi adonan aci dan bahan lainnya. Saya recook resep tahu walik dari mbak @indryhapsari914 dengan beberapa tambahan, berikut saya sertakan link resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/1233463-tahu-walik?invite_token=UMtu4tYzadcNf7V9QZCCfPpE&shared_at=1624002255 #KopiJos_TahuIstimewa #PekanCooksnap #KopiJos #SelaluIstimewa #cookpadcommunity_yogyakarta