Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pastel Goreng yang Menggugah Selera

Dipos pada October 26, 2020

Pastel Goreng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pastel Goreng yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pastel Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pastel Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Goreng yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Pastel Goreng diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Goreng memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep pastel goreng yang Insya Allah bisa cocok disegala suasana. Bisa jadi cemilan, syukuran, atau jualan. Bahannya ekonomis dan murah tapi rasanya premium, Kriuknya tahan lama dan yang pastinya tahan lama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Goreng:

  1. 150 gram Tepung Terigu segitiga (pro sedang)
  2. 150 gram Tepung Terigu kunci (pro rendah)
  3. 80 ml Minyak
  4. 80 ml Air Es
  5. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  6. 1/4 sdt Garam
  7. 1 butir Telur
  8. Bahan Isian :
  9. 8 siung Bawang merah
  10. 4 butir Bawang putih
  11. 100 gram Ayam rebus suwir
  12. 70 gram Bihun putih rebus
  13. 100 gram Wortel
  14. Daun Bawang 2-3 batang iris tipis
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt Gula
  17. 1 sdt Kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt Merica bubuk
  19. Minyak secukupnya untuk menumis
  20. 1 liter Air kaldu kurleb

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Goreng

1
Panaskan air hingga mendidih masukan daging ayam yang sudah di potong, tunggu hingga air rebusan ayam nya mengeluarkan air kaldu, sambil menunggu rebusan ayam, siapkan wadah baskom masukan tepung terigu sedang, tepung terigu rendah, garam, kaldu bubuk, aduk hingga tercampur merata tambahkan telur, aduk dengan tangan hingga membentuk buliran seperti pasir.
Pastel Goreng - Step 1
Pastel Goreng - Step 1
2
Setelah tercampur rata dengan telur, tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit aduk hingga merata dan berbulir kembali seperti pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan nya kalis, tutup adonan dengan kain tunggu hingga Β½ jam, setelah ayam nya matang suwir kecil semua daging ayam nya.
Pastel Goreng - Step 2
Pastel Goreng - Step 2
Pastel Goreng - Step 2
3
Sambil menunggu adonan bikin isian nya dulu, tumis bawang putih yang telah di cincang kasar hingga matang kekuningan tiriskan di wadah, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di haluskan, masukan daging ayam yang telah di suwir tadi, bawang putih goreng, aduk merata tambahkan bihun putih, wortel yang telah di parut, tambahkan rebusan air kaldu ayam tadi, tunggu hingga air nya surut tambahkan kaldu ayam,garam, daun bawang aduk hingga merata dan tiriskan di wadah.
Pastel Goreng - Step 3
Pastel Goreng - Step 3
Pastel Goreng - Step 3
4
Setelah Β½ jam adonan di timbang dulu agar bentuk nya semua rata, saya sekitar 30 gram per buah. Kemudian tekan dengan rolling pin agar adonan nya mudah di bentuk dan di beri isian bentuk sesuai selera. Goreng dengan api kecil sekali, jangan lupa saat pastel dimasukkan keminyak harus segera dibalik agar tidak menggelembung. Bolak-balik terus pastel hingga matang.
Pastel Goreng - Step 4
Pastel Goreng - Step 4
Pastel Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Isi Tahu Simple dan Ekonomis (Cemilan akhir bulan)

Martabak Isi Tahu Simple dan Ekonomis (Cemilan akhir bulan)

Assalamualaikum cobain resepnya yukk...

3-4 Orang
25 Menit
(256) Bakso Tahu Goreng

(256) Bakso Tahu Goreng

10.09.2021 . Bismillah.. Sebenernya Bakso tahu ini untuk dimasukan di sup bening. Tapi saya sengaja bikin agak banyak, sekalian buat cemilan anak2.. Bakso ini enak untuk jadi cemilan. πŸ˜‹ Di cocol saos sambel, pake kecap dan cabe rawit, atau ditabur bubuk cabe.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Teksturnya Kriuk di luar, empyuk di dalam.. Bikinnya juga gampang bangeet.. Yuuk di coba.. 😊😊 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Yuna

5 orang
20 menit
Bakwan Jagung Udang

Bakwan Jagung Udang

Jagung dikulkas udh semingu blm sempet diolah. Buat camilan sarapan bikin bakwan jagung.

10 buah
15 menit
Cireng crispy (berkulit, garing tahan lama)

Cireng crispy (berkulit, garing tahan lama)

Source : youtube devina hermawan Setelah nyoba macem2 resep cireng, akhirnya nemu yg pas sm seleraku, dari youtube chef devina.. Suka sama hasil akhirnya.. garing crispynya tahan lama tp dalemnya tetep kenyol kenyol bergoyang wkwkw.. ga alot walo lama dianggurin.. Kunci crispy yg tahan lama ada di double fryingnya. Note : - Takaran sdm nya yg biasa tidak munjung.. - Takaran lbh presisi pake sendok susu ya😘 (tdk bosan memberitahu, hehe)

30 buah
45 menit
Bakwan Jagung Sasa Instan 🌽

Bakwan Jagung Sasa Instan 🌽

Pokoknya masak praktis β˜‘οΈ

4 orang
30 menit
Tumis kacang panjang tahu goreng

Tumis kacang panjang tahu goreng

Setoran satu lagi GA bersama komunitas paders sebagai pelengkap masakan hari ini kembung banjar dan gimbal jagung. Karena di kulkas adanya kacang panjang dan tahu goreng jadi lah cooksnap satu lagi resep teh opi yang simpel dan cepet. Karena masaknya ini udah sore jadi bikin porsi sedikit aja. Mudah mudahan berkenan dengan cooksnap cantik ini ya Bu Jend 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Martabak Tahu Lumpia

Martabak Tahu Lumpia

Caranya mudah dan rasanya gurih.. enak buat teman kala hujan 😁

14 buah
20 menit
Bakwan sayur kriuk

Bakwan sayur kriuk

Bakwan sayur kriuk dijamin awet kriuk nya lebih enak dari abang2 gorengan.. cobain bikin yuk... gampang banget loh 😁

sepuasnya
30menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Entry 2 event cocomba d hari Kemerdekaan RI ke 76 tim "THEPOEK" yg terdiri dr @ifanidevi @Dapur_neetasyl @cooking_with_hadleny Saya kebagian bikin Solmed nya tumpeng yaitu perkedel,,saya bikin rada beda dikit, biasanya sih pake kentang yaa tp kali ini biar beda saya bikin bakwan jagung biar mantaap. Mudh2n bisa ketemu langsung yaa ky ny seru abis,,ngerumpi sambil masakΒ² n makan,,,akkhhh ga bs d bayangin deh bisa tertawa lepas. Semoga Indonesia bisa terbebas dr wabah yg sedang melanda. Aamiin Source : MD's kitchen #PaisGuyub_Tumpengan #thepoek #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kuah Bakwan

Kuah Bakwan

Minta resep kuah dari kkak ipar, krna kuah sambal nya khas kampung halaman suami.. Ketagihan dong dia 😁pantang berenti ngunyah sblm abis πŸ˜‚

Bakwan jagung gluten free

Bakwan jagung gluten free

Bikinin bakwan jagung non gluten trs pengen . Bikin versi gluten free. Jadinya kyk rempeyek pas masih hangat. Crispyyyyyyy banget nget

2 porsi
30 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Source: @khalisaqana Tak ada tahu pong,nekat pake tahu biasaπŸ˜‚ saya tambahkan irisan sosis Meramaikan pekan #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #149

Tahu tempe goreng

Tahu tempe goreng

2 orang
10 menit
Pisang Aroma

Pisang Aroma

Kemarin pengen bikin ini karna dirumah pisang lagi panen banyak. Tapi sayangnya pisang nya berbiji dalamnya dan ada beberapa jenis yang agak sepat (kurang manis). Jadi mau gamau harus milih-milihin pisang nya untuk diambil biji nya. Pikir ku kan kalau panen pisangnya tanpa biji bisa dijual aja, bisa lumayan dapetnya

15 buah
Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Saya memanfaatkan bahan seadanya ,kebetulan menu makan siang hari ini perkedel kentang dan ayam goreng , kebetulan anak anak pengen cemilan ,lalu saya buat kan risoles dan rasanya uhhhh mantap 🀀😁,dan anak anak pun suka

30 buah
1jm
Rujak Cireng Nasi (nasi sisa) yang nagih banget....πŸ˜‹

Rujak Cireng Nasi (nasi sisa) yang nagih banget....πŸ˜‹

Pagi2 mo bikin nasi, tp ada nasi smlm yg masih sisa 1 mangkok. Sampai siang tdk ada yg sentuh krn nasi baru lebih menggoda. Akhirnya aq bikin cireng nasi terinspirasi dari @ShantyAnggraini27. Kebetulan juga ada kelebihan kuah gula merah dari beli cemilan lupis td pagi, saya buat sambal rujaknya. #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #KreasiNasiSisa

6 orang
30 menit
Nugget Pisang Coklat

Nugget Pisang Coklat

Nugget pisang coklat pas banget nih buat anak yg hobbi ngemil. Terutama buat anakku yg lagi tumbuh gigi. Krenyes d luar, di dalamnya lembut banget. Yukk cobain

5 orang
1 jam