Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Pisang Hijau yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Es Pisang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Pisang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Pisang Hijau yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Es Pisang Hijau diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Hijau memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama PPKM ini, banyak banget mamang jualan buah terutama buah pisang, kadang bingung dan bosen juga kalo pisang sekedar direbus, digoreng atau dimakan langsung. Coba-coba resep mamang es pisang hijau, sedikit modifikasi, eh ternyata enak dong. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Hijau:
- Bahan Pelapis Pisang
- 50 gram tepung beras putih
- 50 gram tepung terigu (aku Segitiga Biru pakainya)
- 100 mL santan kara (diencerkan, ditambah 500 mL air matang yaa)
- 1 sdt garam dapur
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt pewarna hijau
- 1 sdt ekstrak aromatik pandan
- Bahan Isian Adonan Hijau
- 3-4 buah pisang raja (dikukus)
- Bahan Adonan Kuah Putih
- 50 gram tepung beras putih
- 1 sdt garam
- 1 bungkus My Fla Vanilla
- 100 mL santan kara (diencerkan, ditambah 700 mL air matang yaa)
- 2 lembar daun pandan
- Topping lainnya sesuai selera
- Secukupnya puding coklat
- Secukupnya susu kental manis
- Secukupnya sirup
- Secukupnya es batu
- Secukupnya chia seed