Bagaimana membuat Puding lumut yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Puding lumut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding lumut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding lumut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding lumut memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding lumut:

1. 2 sachet agar swallo
2. 265 ml santan kara
3. 2 butir telur
4. 10 sdm gula pasir
5. 3 blok gula merah
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/2 sdm vanili
8. secukupnya Pewarna makanan pandan
9. 1800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding lumut

1

Kocok telur hingga berbusa, siapkan 1800 ml air di wajan Lalu larutkan gula pasir dan gula merah (iris tipis terlebih dahulu biar gampang larut). Agar swallo larut kan terlebih dahulu dengan sedikit air, pasat pandan juga larut kan juga dengan sedikit air.

2

Nyalakan kompor, Campurkan semua bahan kedalam wajan berisi air tadi, lalu aduk hingga rata dan Pastikan gula sudah larut. Setelah gula larut berhenti mengaduk biarkan sampai mendidih (tujuannya biar terbentuk lumutnya).

3

Setelah mendidih, matikan kompor, aduk pelan-pelan jangan sampai pecah lumutnya. Diamkan hingga uap panas hilang, terkahir Masukan ke cetakan dan dingin kan ke dalam kulkas biar makin mantap.