Anda sedang mencari inspirasi resep No-Bake Vegan Cheese Cake yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal No-Bake Vegan Cheese Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari No-Bake Vegan Cheese Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan No-Bake Vegan Cheese Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan No-Bake Vegan Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat No-Bake Vegan Cheese Cake memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

100% plant-based, tanpa oven.. Cake tipe ini biasa dijual di cafe atau cakeshop yg fokus ke vegan atau healthy food ya... Super mudah dibuat! Hasilnya smooth cepet lumer.. Lebih cocok dikemas dalam cup. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat No-Bake Vegan Cheese Cake:

1. Base/dasar :
2. 8-10 butir kurma, buang biji, rendam air panas
3. 45 gr almond powder/walnut/oatmeal
4. 45 gr desiccated coconut
5. 1.5 sdm minyak kelapa/light olive oil
6. Cheese cake filling :
7. 200 gr kacang mede mentah, rendam 5 jam. Cuci bersih, tiriskan
8. 200 gr coconut cream/santan kental kemasan
9. 40-50 gr gula kelapa/gula semut
10. 3 sdm air
11. 3.5 sdt agar-agar bubuk
12. 100 ml air (utk agar-agar)
13. 1 sdm air lemon
14. 1/4 sdt garam
15. 1/2 sdt konsentrat kunyit/pewarna alami lain sesuai selera
16. Topping:
17. Biji buah delima
18. Coconut chips

Langkah-langkah untuk membuat No-Bake Vegan Cheese Cake

1

Rendam mede dlm air matang. Cuci bersih (air matang juga). Tiriskan. Kurma direndam air panas hingga lunak.

2

Haluskan semua bahan base dalam food processor. Ratakan dalam loyang 18 cm bongkar pasang.

3

Didihkan 100 ml air dan agar2 hingga meletup2.

4

Satukan semua bahan, blender hingga halus. Kalau mau tekstur lebih kokoh padat, semua bahan diblender dulu baru dipanaskan hingga meletup2. Ini saya warnai pakai ekstrak kunyit (Derasi Yellow)

5

Tuang ke dalam loyang beralas adonan base tadi. Dinginkan dalam kulkas semalaman.

6

Beri topping, potong2 dan sajikan dingin.