Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental yang Enak Banget

Dipos pada October 31, 2018

Bubur Kacang Hijau Kental

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Kacang Hijau Kental yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau Kental yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Kacang Hijau Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Kental memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau saya belum nemu tektur yang mirip banget kayak abang2 tukang bubur (mungkin takaran tepung maizena/tapiokanya lebih banyak), tapi ini mantul banget nget nget. Makasie kak @eriskadw untuk resep yang menginspirasi. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Kental:

  1. 250 gr kacang hijau
  2. 250 gr gula merah, disisir
  3. 2 sdm gula pasir (sesuai selera dan boleh di skip)
  4. 4 lembar daun pandan
  5. 3-4 sdm tepung maizena/tapioka (larutkan dg sedikit air)
  6. 1400 ml air untuk merebus
  7. Saus Santan :
  8. 600 ml santan (me: 65ml santan instan+ 535 ml air)
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 1/5 sdt garam
  11. 1/2 sdt vanili (me: 1/4 sdt vanili bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Kental

1
Cuci bersih kacang hijau. Nyalakan api besar. Masak air hingga mendidih. Lalu masukkan kacang hijau. Tutup panci dan masak selama 5 menit.
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 1
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 1
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 1
2
Setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan buka tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Lalu nyalakan lagi api besar dan masak selama 7 menit. Ingat, jangan pernah sekalipun membuka tutup panci.
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 2
3
Setelah 7 menit, buka tutup panci, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut (misal dirasa kurang air, boleh ditambahkan) dan air mendidih.
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 3
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 3
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 3
4
Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan sisihkan.
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 4
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 4
5
Saus Santan: Campur santan, daun pandan, vanili dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 5
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 5
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 5
6
Sajikan bubur kacang hijau dengan saus santannya. Yummy 😋
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 6
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 6
Bubur Kacang Hijau Kental - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Bali Bumbu Kacang#Bubuh Bali Mebase Kacang

Bubur Bali Bumbu Kacang#Bubuh Bali Mebase Kacang

Ceritanya suami kangen pulang kampung ke Tampaksiting tempat dimna bnyak penjual bubur bumbu kacang ini.Tapi karena masih stay at home, dirumah aja,blm boleh kekmpung juga,akhirnya pagi2 bikin bubur ini. Alhasil...suami dan anak2 ludess #DiRumahSaja #Ramadhan2020 #BikinRamadanBerkesan

Bubur kacang hijau kental rice cooker

Bubur kacang hijau kental rice cooker

Semenjak nikah suka bikin ini, soalnya suami sukak bgt sama burcang. Yg namanya istri kan pinginnya selalu nyenengin suami kan.. Hehe. Dan suami sukanya yg kental, alhasil cari2 resep kemana mana terus di modif ala aku sendiri deh. Oya, cara masak burcang pake rice cooker jg ku taunya dr ibu mertua .. Semoga cocok ya bund😊 Cek resep lainnya di https://rmbundamuda.blogspot.com/ #burcangkental #burcang #enak #favorit

2 orang
1 jam 30 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Minggu ke 16 ( 15.09.20 ) Paksu request bubur kacang ijo.. tapi maunya yg kentel siram santan.. wokehhhh lahh siap laksanakan.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

7 mangkok
1 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

lagi pengeennn banget bubur kacang ijo yang kayak di posyandu, alhamdulillah berhasil bikin 😃

5 porsi
Bubur Kacang Hijau Pisang

Bubur Kacang Hijau Pisang

Ada pisang kepok maniss, anak2 minta kacang hijau, jadilah perpaduan sempurna.. Cari-cari ide biar anak betah #dirumahaja

6 porsi
45 menit
Mpasi Slowcooker Bubur Sup Daging Kacang Merah #menu4bintang

Mpasi Slowcooker Bubur Sup Daging Kacang Merah #menu4bintang

Dikasih nama ini bukan krn pakai kacang merah, malah pakai kacang tolo 😂 jadi ini krn pakai beras merah. Kacang tolo + beras merah -->> Kacang Merah 😅

3 porsi @2 sdm
3 jam
Bubur MPASI Jagung Gurih

Bubur MPASI Jagung Gurih

Coba masak bubur gurih jagung yuk... Karna kita menggunakan jagung maka takaran beras ny setengah dari biasanya ya. Prohenya pakai ikan nila, karna masih ada stok sisa kemarin kalau mau diganti dengan ayam, daging atau ikan yang lain juga bisa kok bu. Untuk sayurnya saya pakai labu siam, mau pakai wortel atau yang lain juga bebas. Jangan lupa santan kental nya *saya pake kara karna santan yang peras sendiri disini susah banget bu. Untuk prona nya pakai kacang merah, kalau gak ada mau pakai yang lain juga gpp bu. Semua takaran bahan dan tekstur bubur disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu. Happy recook 🥰🥰🥰

3 porsi
Bubur ketan kacang hijau

Bubur ketan kacang hijau

Ini resep mama endess banget rasanya mantepp pokonyaa salah satu makanan favorit nii kalo pulkam rindu sangatt hehe pdhl cuma bubur yaaa ..

Burjo Fantasi (luk chup bubur kacang ijo)

Burjo Fantasi (luk chup bubur kacang ijo)

Maksud hati bikin bentuk kacang hijau, apalah daya ngga mirip sama sekali🤭 Makanan manis ini pertama kali sy bikin pas masih pake seragam putih biru, diajarin di sekolah. Tapi namanya jaman dulu, nulis resepnya di buku, taulah apa yg terjadi selanjutnya😁 Buah fantasi asal Thailand atau luk chup biasanya berbentuk buah-buahan. Berhubung sy membuatnya bentuk kacang hijau dan menyertakan kulit kacangnya, lalu membumbui kacangnya dengan sedikit jahe dan gula merah, jadi terpaksa namanya bukan buah fantasi lagi😁 Burjo fantasi sy dibuat berbasic resep milik bu ketu combo @badoci1888 ,"kue ku/kue ku fantasi (Thailand) dengan modifikasi sedikit pada rasa dan tampilan. Moga ngga apa-apa ya...🙏🏻 Rasanya seperti burjo pada umumnya, hanya sedikit lebih manis. Kalau suka burjo, pasti suka yang ini juga😊 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_canghejo #olahankacangspesial #pekanposbar

Bubur Jagung Kacang Ijo (Nutrisi Ibu Hamil)

Bubur Jagung Kacang Ijo (Nutrisi Ibu Hamil)

Lagi hamil dan ingin menambah nutrisi si calon debay

Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Bubur kacang hijau tanpa santan ini resep dari mamaku... beliau suka bikin buat aku dan cucu2nya dan berhubung kita lg beda benua... jadi cucu2nya pada kangen bubur kacang ijo nenek. Jadilah aku minta resepnya mama dan ini hasilnya. Tenang gampang kok buatnya. Selamat mencoba

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Inget di kampung kalo puasa puasa gini banyak yang jual takjil bubur kacang hijau, sekedar mengobati kerinduan kampung halaman jadinya bikin bubur kacang ala ibuk 😘 #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #RamadhanPenuhidemasakan #FestivalRamadhanCookpad

Bubur Kacang Hijau metode 10.30.10

Bubur Kacang Hijau metode 10.30.10

Cemilan sekaligus buat booster asi

5-6 porsi
60 menit
Bubur kacang ijo rumahan (simple)

Bubur kacang ijo rumahan (simple)

Berhubung anak dan suami doyan, jadi sekarang agak sering buat bubur kacang ijo

5 orang
30 menit
Es bubur kacang hijau

Es bubur kacang hijau

Di Bekasi panas bgt lama gak hujan pdhl tempat laen udah hujan. Enakny bikin seger2 tp yg baik utk tubuh. Bikinnya dg metode 5.30.7 (5 menit rebus awal, ditutup 30 menit dg api dimatikan dan 7 menit direbus lagi). Metode ini irit gas. #cookpadcommunitybekasi #cookingwithhearteatwithlove #bukansekedarmasak

Burjo (Bubur Kacang Ijo) Dadakan

Burjo (Bubur Kacang Ijo) Dadakan

Biasanya ini ada dimenu lebaran tp agak sore baru launching,,ini cuacanya lg ujan,pengen yg hangat2,,tp yg bukin kenyang..jd lah ini🤣😂 gak punya jahe, eh ada sachet'an susu jahe cuss lgsg eksekusi.. beneran enak🤤 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kesukaan si kecil 😋