Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lumpia hongkong yang Enak

Dipos pada November 14, 2020

Lumpia hongkong

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lumpia hongkong yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lumpia hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpia hongkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia hongkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Lumpia hongkong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Lumpia hongkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia hongkong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku yg gak suka sama sayur,dan jg sama buah bengkoang,yg katanya buah kok rasanya aneh Ya mom🤭😅..setelah aq buat lumpia hongkong di campur dgn udang,menjadi rasa yg enk bgt,jadi ank ku bilang kok enk ya mom..aq mau kl di masak kayak gini👏👏 horre akhirnya berhasil2🤗😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia hongkong:

  1. 1/4 kg bengkoang iris korek api
  2. 1/4 kg wortel 🥕 iris korek api
  3. 1/4 kg jamur iris kotak
  4. 2 batang daun prey dan seledri
  5. 2 ons ayam potong2 kotak
  6. 1,5 Sdm (sy pake udang gremut) / ebi / udang segar jg bisa
  7. 1 butir telur kocok lepas
  8. secukupnya Tepung terigu +Tepung bumbu di campur jd satu
  9. Secukupnya kulit lumpia,(pake homemade resep lihat cookpad sy)
  10. Bumbu :
  11. 4 Siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula
  17. 1 sdt kecap 🐟 ikan

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia hongkong

1
Bersihkan bengkoang dan wortel 🥕 lalu potong2 seperti korek api
Lumpia hongkong - Step 1
Lumpia hongkong - Step 1
Lumpia hongkong - Step 1
2
Lalu potong2,daun prey dan seledri,dan jg ayam,jamur
Lumpia hongkong - Step 2
Lumpia hongkong - Step 2
3
Lalu gebrek smua bumbu2nya,dan tumis sampai bau harum,masukkan,ayam,jamur,udang,garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk aduk rata,beri air secukupnya
4
Setelah air di dalam adonan smua mendidih baru masukkan bengkoang dan wortel,dan daun prey, seledri dan masukkan kecap ikan aduk2 rata sampai matang lalu tes rasa
Lumpia hongkong - Step 4
5
Siapkan kulit lumpia,ambil satu lalu isi yg agak banyak ya,lalu lipat kanan kiri gulung, setelah itu gulingkan ke telur,dan gulingkan ke tepung terigu, lakukan sampai adonan habis
Lumpia hongkong - Step 5
Lumpia hongkong - Step 5
6
Siapkan minyak panas,lalu goreng,jgn di bolak balik ya,biar gak pecah,setelah warnanya kecoklatan lalu angkat tiriskan,potong miring,dan lumpia hongkong siap di nikmati
Lumpia hongkong - Step 6
Lumpia hongkong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Keju Gula Palm

Pisang Goreng Keju Gula Palm

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Sore-sore diberanda rumah sambil nyemilin simanis gurih,ditemenin secangkir teh sama bocil² tercinta...hmmm nikmat😍😍 Ini salah satu jajanan pasar favorit nya anak²,dulu sdh lama banget kalau tiap hari Rabu sore menjelang malem suka ada pasar dadakan namanya pasar tungging, jd setiap hari mereka(yg jualan) pindah² jualanya dari satu kampung ke kampung lainnya dan dikampung ku kebagian hari Rabu,entah sekarang masih ada apa nggak sejak pandemi ga pernah lagi kesana....disana tuh banyak jualan cemil²an buat anak-anak salah satunya ini kalau disana nyebutnya pisang keju kebanyakan kan pisang keju tuh yg pisangnya dipanggang trs dikasih keju,kental manis dan meses ya...kalau ini yg bikin beda pisangnya digoreng kaya bikin pisang goreng pake tepung biasa cuma pisangnya di iris kecil² jd agak garing dan kriuk² dan ditaburi gula palem atasnya... Yuuk coba biar ga penasaran... Sc : @YuswoYan1_ae (Yannie_ae) #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookbarabai

1 piring
30 menit
Tahu Pong

Tahu Pong

Cemilan yg gak pernah ditolak ya goreng2an , di masa sulit seperti sekarang buat masakan atau cemilan sendiri dirumah adalah cara bijak kita untuk menjaga kesehatan diri dan keluarga .. Source : Saomi Mayhai #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Saomi #MasakItuSaya

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Beres clover Bulan ini Temanya #TahuBulat... Jujur ga pernah makan Tahu bulat seumur2... Jadi pas bikin pertama ga yakin apa bener rasanya begini...? Ternyata anak lanang pernah jajan tahu bulat dia blng rasanya ga Gini... Lanjut bikin ke 2 baru pas rasanya, cuma dia blng dalam nya harus Kopong... Ini adalah uji coba ke 4... Jujur Masih ga Kopong .. tp di rumah Uda Pada eneg di suguhin tahu bulat terus 🤭 jd maafkan ya Michan... Aku posting ini aja... Kalau dari ahlinya bilang Tahu bulat yg sukses Kopong itu kuncinya di pemerasan... Jd harus jago meres yaaa 🤭 berhubung ga pernah meres2 baju cucian jadi mungkin tenaga qu kurang kuat 🤭 Oh iya resep asli sy ambil dari @mrskori resep beliau enak dan sudah Kopong, ingat... Kunci sukses Tahu bulat dipemerasan 🤭 #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #TahuBulat #ResepIdaman #KampungIdaman #PosBarIdaman @mrskori

Tahu isi ayam suwir dan sayur __ jumbo 🥕🍄🍗

Tahu isi ayam suwir dan sayur __ jumbo 🥕🍄🍗

ada tahu dirumah, bikin aja cemilah sehat. ada ayamnya, ada syurannya ! paket lengkap, ngemilnya enak, sehatnya enak 😀

Cireng Kuah/banjur

Cireng Kuah/banjur

Source: @wirsya0620 Recook & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11664080-190-cireng-banjur-kuah?invite_token=cTyGRHyX1Xr6ZvUbpoFPxuFB&shared_at=1624423404 Biasanya cireng dicocol pake bumbu rujak, nah ini dikasi kuah Di banjur kata urang Sunda...bener gak ya? Hehhee Enak moms, kuahnya yg berbumbu kencur membuat rasanya khas banget Manis, asem, gurih dan seger, ditambahkan perasan lemon cui dan sedikit bumbu rujak bikin gak brenti nyeruput kuahnya Coba yuk moms 💕 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

#cookpadcommunity_depok #csdepok_lydia Source : @Mamikembar_

3 org lebih
30 menit
Lumpia sayur

Lumpia sayur

Bikin cemilan yg enak dan murah yuukk buund 😁

3 orang
1 jam
Pisang Goreng Buah Naga

Pisang Goreng Buah Naga

Perpaduan 2 jenis buah yang kaya akan vitamin, mineral, kalsium dan zink yang bagus untuk kesehatan🥰 apalagi untuk #Promil yuk mari #SupportBumil #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CSDepok_PisangSurut #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pastel Ayam Sayur

Pastel Ayam Sayur

Bismillah, Source : IG #aneka_resep_kue #CookpadCommunity_depok

15 pcs
1 jam
Pastel Bihun

Pastel Bihun

16 buah pastel
Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Hari ini saya mau ikutan #pekanposbar jajanan tradisional, kangen jalan jalan ke semarang atau kangen ama jajanan lumpia di jogja, taukan lumpia di depan hotel mutiara, Jogja? Rame dan selalu antri kalo mau beli, Kalo ke Jogja pasti mampir buat makan lumpia. #pekanbosbar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi

20 porsi
1jam
Risol isi sayuran (406)

Risol isi sayuran (406)

Menurut aku bikin risol lumayan ribet saat buat kulitnya ..dan akhirnya nemuin formula resep kulit yg mulus dan anti robek ..jadi deh...ternyata ga sesulit yg dibayangkan... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN

25 bh
2 jam
Tumis rebung ayam (isian lumpia)

Tumis rebung ayam (isian lumpia)

Ini dikasih rebung sama bumer. Karena banyak jd dibikin 2 menu. Yg separo dibuat lodeh. Yg separonya lg buat lumpia. Rencana bikin lumpia Semarang. Sebenernya blm pernah nyobain lumpia Semarang kayak gimana rasanya, jd ini searching di Cookpad sama liat tutorial di YouTube. Berhubung banyak bgt resepnya, jd aku gabungin aja deh dr beberapa sumber. #CookpadCommunity_Malang

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Cemilan yg 1 ini emang ga akan pernah bisa ditolak. Apalagi dinikmati pas lg hangat2 pake saus atau cabe rawit.. Mmm.. yummy.. 🤩🤩 Resep dr mba @Mamikembar_ ini agak unik krn pake kunyit, dan wanginya itu pas digoreng enaaakk bgt.. 😍😍 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

4 orang
30 menit
Cireng telor (kaya abang2)

Cireng telor (kaya abang2)

Lagi iseng dan pengen bgt jajanan yg satu ini.. cireng telor (yg kaya di jajanan SD) 🤭 mau nostalgia dlu cerita nya.. hehehe..

2 orang
Sop Sayuran dan Tempe Goreng (Menu Sehat 20ribuan)

Sop Sayuran dan Tempe Goreng (Menu Sehat 20ribuan)

Menu sehat kali ini gampang sekali. Saya belanja di mamang sayur td pagi. Dg rincian sbb : • Sayur Sop Rp. 5.000 • bawang merah & putih Rp. 2.000 • merica Rp. 1.000 • garam, gula, masako Rp. 1.000 • tempe 1 papan Rp. 3.000 • bumbu racik tempe Rp. 2.000 ••• Total Rp. 14.000 Masih dibawah 20ribu ya khaaann 😁 Sisa 6rb nya bisa beli cabe sm terasi terus bikin sambel. Nikmaaatt nya😍 #MenuSehatWongKito20ribu #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Cireng nasi ala Dapur Kobe

Cireng nasi ala Dapur Kobe

Alternatif menu cemilan saat ada sisa nasi Source: @dapurkobe

Risol isi sayur

Risol isi sayur

Tahu Walik

Tahu Walik

Pengen nyoba tahu walik pake isian daging sapi.. Kata chef juna "masak itu pakai otak" 😃👌

Cireng Nasi Simpel

Cireng Nasi Simpel

Sore2 sisa nasi di ricecooker nanggung buat makan malam. Daripada mubazir, kita buat cireng aja yuk. Mari kita cobaaaa #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN