Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pastel Kulit Curry Puff yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pastel Kulit Curry Puff yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pastel Kulit Curry Puff, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pastel Kulit Curry Puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Kulit Curry Puff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Kulit Curry Puff memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya ini pastel, cuma kulitnya sy pakai. Kulit curry puff.. Soalnya paksu dan anak anak ngga suka yg isiannya berasa kari kari gitu.. Hehehehhe,, makanya mamak inisiatif bikin ini.. 😂 Kulitnya by lings_pastry #cookpadcommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Kulit Curry Puff:
- Isian :
- 150 gram wortel, kupas potong dadu
- 200 gram kentang, kupas potong dadu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2-3 batang daun seledri
- 100 ml air bersih
- Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 3 sdm air
- 2 butir telur ayam, rebus, kupas & potong-potong
- Kulit A :
- 25 gr margarin
- 25 gr mentega
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr gula pasir
- 3 gr garam
- 120 ml air
- Kulit B :
- 25 gr margarin
- 25 gr mentega
- 180 gr tepumg terigu protein sedang
- 20 gr minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Kulit Curry Puff
