Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Tahu yang Enak Banget

Dipos pada November 18, 2020

Martabak Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Martabak Tahu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu yg digunakan hanya diiris, optional bisa dihaluskan juga sesuai selera🤗 1 buah tahu besar yg saya beli bisa menghasilkan sekitar 15pcs martabak tahu. Tp karena kulit lumpia hanya ada 10 lembar, jadi sisa tahunya saya kukus alias dipepes tanpa daun pisang😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 buah Tahu besar
  2. 1 buah Telur
  3. Secukupnya Garam
  4. 10 lembar Kulit Lumpia
  5. Secukupnya Minyak untuk Menggoreng
  6. Bumbu Iris
  7. 3 Siung Bawang Merah
  8. 1 Siung Bawang Putih
  9. 1 buah Cabai keriting (optional bisa lebih)
  10. 1 buah Cabai Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan bahan, cuci bersih tahu kemudian hancurkan / haluskan dalam sebuah wadah
Martabak Tahu - Step 1
2
Iris semua bumbu, lalu masukkan ke dalam tahu. Jangan lupa untuk beri garam dan juga telur. Aduk adonan hingga tercampur rata
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Siapkan kulit lumpia, taruh adonan tahu (kira² 1 setengah sendok) di atas kulit lumpia dan lipat kulit / bungkus dengan rapi. Lakukan sampai kulit lumpia terpakai semua😁
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng martabak tahu dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa dibalik yaa🤗 angkat dan tiriskan jika warnanya sudah mulai kecoklatan.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Yeaay, martabak tahu siap dihidangkan dan disantap 😍
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vietnamese Spring Roll

Vietnamese Spring Roll

Rasanya seger dan cocok buat sarapan.

2 orang
1 jam
Bakwan Sayur Rumput Laut (Nori)

Bakwan Sayur Rumput Laut (Nori)

Bakwan, sepertinya emang cemilan nomor satu buat orang Indonesia... Dari anak kecil sampai orang dewasa, baik dari kalangan bawah sampe kalangan atas pasti pada doyan. Kali ini kita bikin bakwan sayur di mix sama Nori, karena kebetulan masih ada stok Nori buat bikin Kimbab.

Tahu Walik ala anak Kos

Tahu Walik ala anak Kos

Baru inget kalo belum upload resep untuk minggu ini.. Kepikiran untuk coba masak tahu walik alhasil eksekusi #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Recook resep nya mbak nara di grup #pejuangdapur, enak dimakan hangat2 dengan cabe rawit atau dicocol dengan kecap yg sudah dicampur cabe rawit iris....👍 Source : Irani Nara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Iraninara #pekanposbar_masaksesuaibudget

Tahu Walik (tanpa daging)

Tahu Walik (tanpa daging)

Resep dasarnya aku liat di youtube Nuraaini Soewarto ya tapi aku tambahin sedikit tepung terigu di adonannya. Disini aku pake tahu kulit yang bentuk segitiga (bisa juga pake yang kotak). Kalo pas ngebalik tahunya robek, gpp ya soalnya aku jg beberapa robek😂

Bakwan jagung

Bakwan jagung

10 orang
30 menit
Bakwan tahu

Bakwan tahu

4 orang
20 menit
Nugget Pisang

Nugget Pisang

Nyontek resepnya iboook @Arni Susanti, ada perbedaan dikit dari resep asli karena ini yg simpel aja tapi tetep endul kok 🥰

Lumpia Sayur

Lumpia Sayur

Walau kondisi belum fit, anak dan misua jg sama. tetap semangat buat ikutan Semarak Vegetarian Clover dari mbak @arifahamrullah 😊😊 Jadi bikin yang simpel tapi semua pada suka. Karena si Lumpia ini kriuk² banget, selain itu rasa isinya jg pas. Alhamdulillah dirumah pada suka 🥰🥰 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #LumpiaSayur

Kulit lumpia

Kulit lumpia

Kulit lumpia ini bikinnya mudah banget tapi teflon/alat untuk mencetaknya harus tidak lengket.

10 biji
1 jam
Tempe Goreng Laos

Tempe Goreng Laos

Baru pertama coba tempe Laos,ternyata enak ya 😆. Cuman tinggal tambah sambel aja 🥰.

10 orang
40 menit
Tahu goreng sosis

Tahu goreng sosis

Tahu bs dibuat jd byk kreasi dan kali ini kucb kreasikan tahu goreng dikombinasikan dgn sosis ... dan rsnya jd lbh kekinian 🙏

8 porsi
45 menit
Kulit Risol (Tidak mudah sobek)

Kulit Risol (Tidak mudah sobek)

Tahu Goreng Telur Asin

Tahu Goreng Telur Asin

Bosen tahu goreng gitu² aja? Tambahin telur asin biar naik level 😁 Dimakan pake nasi anget aja udah enak...aku sering bikin buat lauk sarapan...karena gampil dan cepet masaknya #antiribet club 😅

3 porsi
30 menit
Kulit risol anti gagal.. biidznillah

Kulit risol anti gagal.. biidznillah

20 orang
1 jam
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Bakwan pontianak varian sayur

Bakwan pontianak varian sayur

Awalnya sy bikin bakwan ini krn penasaran rasany sprt apa, mau beli tp berat diongkir hehehhe Akhirny sy cb liat2 resep di cook, dan sy cb deh tp sy ksh byk sayur ,, di sini sy ksh wortel n kubis / kol yg di iris agak halus Kebetulan sy tawarin ke tmn2.. Alhmdullillah mrk pd bil enk,, mlh ktny lbh enaknyg biasa mrk beli ,,mlh anakny yg g suka sayur / bakwan jd suka ,,dan yg paling sy seneng ,,anakku jg yg paling anti sayur. Pas nyoba bakwan yg sy buat dia langs makan 3 ,,wah pokokny jd semangat deh bikinny,,apalg pas bulan puasa jd sy jualin dan laris manis ternyata,, Alhamdullillah berkah ,,,,

10org
1jam
Kulit lumpia isi bihun

Kulit lumpia isi bihun

Renyah di luar lembut di dalam 🤤 apalagi dimakan hangat2 dicocol sama sambel kacang. #PejuangGoldenApron3

6 biji
Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Enak dan dari bahan yg bermanfaat ... kucai kan bisa menurunkan panas pada anak #cookpadcommunity_Jayapura

Pastel Isi Mie

Pastel Isi Mie

Resep kulit dari YouTube nya Inong Sam😂 Keseringan nonton vlog the Marpaung yang tinggal di Austria , jadi ikut menikmati jalan jalan virtual kesana dan nengok resep resepnya.. Dan isinya saya bikin dari mie kuning biasa, karna hanya ada stok mie😂 Seumur umur saya gak pernah bikin pastel, kebayang ribet bikinnya secara kan saya suka yang simpel simpel ..wkwk Dan ini saya mencoba menchallenge diri saya buat bikin, sekaligus belajar melintir melintirnya 😂😂 alhasil jadilah walaupun gak sempurna dan ada yang gede ada yang kecil walaupun udah dicetak😒. Melintirnya pun alamak belepotan dan gak rapi hahaha..sebenarnya ada cetakannya tapi saya mau belajar wkwk yaudahlah, gaskeunn...tapi, not bad lah untuk perdana bikin 🤗 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel