Bagaimana Menyiapkan Kelepon Pandan Asli yang Menggugah Selera

Name: Kelepon Pandan Asli
Yield: 35 biji
Ingredients: Bahan Kelepon :; 250 gr tepung ketan putih; 50 gr tepung beras; 1/4 sdt vanilli bubuk *optional; Sejumput garam; 200 ml air; 15 lembar pandan *mix daun suji; 1 bungkus santan instan *kara 65ml; 100 gr Gula merah potong kecil; Bahan Baluran :; 1/2 buah kelapa parut; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan simpul; Bahan Merebus :; 1,5 liter air; 2 lembar pandan simpul

Dipos pada December 12, 2019

Bagaimana membuat Kelepon Pandan Asli yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kelepon Pandan Asli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kelepon Pandan Asli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kelepon Pandan Asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kelepon Pandan Asli kira-kira 35 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Kelepon Pandan Asli diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kelepon Pandan Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kelepon Pandan Asli memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelepon jajanan jadul tapi tetep memikat hati. Kenyal kenyol ketika digigit muncrat gula merahnya lumerrr duh ini sensasi yg ngangenin 🤭😁. Murah juga nih jadi 35 biji cuma butuh uang 18 ribu-an buat beli bahan Coba kita rinci yaa 😂 ½ buah kelapa parut 4.000 Gula merah 3.000 250 gr Tepung ketan 5.500 50 gr Tepung beras 1.000 2 ikat Pandan free *nanem sendiri Santan kara 3.500 Cemilan enak ga harusss mahal kaaan ♥️ #cookpadcommunity_surabaya #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kelepon Pandan Asli:

Bahan Kelepon :
250 gr tepung ketan putih
50 gr tepung beras
1/4 sdt vanilli bubuk *optional
Sejumput garam
200 ml air
15 lembar pandan *mix daun suji
1 bungkus santan instan *kara 65ml
100 gr Gula merah potong kecil
Bahan Baluran :
1/2 buah kelapa parut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan simpul
Bahan Merebus :
1,5 liter air
2 lembar pandan simpul

Langkah-langkah untuk membuat Kelepon Pandan Asli

Membuat baluran kelapa : -semua bahan jadikan 1 aduk sebentar agar garam tercampur rata. -Kukus bahan baluran -+ 15 menit. (Proses ini agar kelapa tidak mudah basi) Jika sudah, angkat lalu sisihkan dahulu.

Membuat warna hijau : -Cuci bersih dan potong potong daun pandan. -Campurkan 200 ml air Jus, saring pisahkan dng ampas. Ambil sarinya saja biasanya tersisa takaran 190ml saja (Bisa diganti dng perisa pasta pandan merk *koepoe) -Tambahkan 1 bungkus santan kental aduk hingga rata -Masak dengan api kecil sampai mendidih, lalu angkat sisihkan, biarkan sampai hangat hilang uap panasnya. *direbus agar kelepon tidak mudah basi Cairan yg dibutuhkan 250ml : 👉185 ml sari pandan + 65 ml santan kental

Sambil lalu kita siapkan : -Bahan rebusan, panas kan air dan masukkan daun pandan simpul masak hingga mendidih dan kecilkan api. -Potong kecil2 gula merah sisihkan

Membuat bola bola kelepon : -Masukkan 2 tepung yg sblmnya sdh diayak terlebih dahulu. Dan jg sejumput garam, vanilli bubuk, aduk hingga rata -Tambahkan cairan pandan yg masih hangat. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diulen. Tambahkan sampai adonan tidak pecah, jika dipulung tampak licin dan saat ditekan tidak retak retak. -Ambil 1 sdm adonan pulung sampai permukaan halus -Tekan bagian tengahnya -Isi dengan gula merah secukupnya. -Tutup, pulung kembali sampai bulat dan permukaan rata licin

Rebus kelepon -Masukkan dalam air rebusan pandan yg sdh mendidih dna kecilkan saja apinya. -Lakukan proses diatas sampai semua adonan Habis dibentuk -Jika kelepon sudah muncul dipermukaan dan bisa berputas putar sendiri, tandanya kelepon sudah matang. -Angkat dan tiriskan -Dalam keadaan masih panas langsung balur dengan kelapa parut

Sajikan... Yuhuuu kenyol kenyol meskipun tanpa air kapur dan pastinya ada sensasi lumer lumer dr gula merah MasyaAllah 😍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Ragout Ayam

Risol lagi risol lagiii, keknya memang spesialisnya di jajanan yg bergulung gulung sih ini, dr kemarin banyak banget yg request risol dg isian macem macem, bahkan ada yg minta bikinin sosis solo. Nextlah yaa sosis solonya

23-25 pcs

45 mnt

Lemet singkong

22 buah

Bolu karamel (3 telur no mixer)

Favorit misua...

Pukis Menul NCC

Kangen banget buat pukis. Resep pukis ini resep yang biasa aku pakai dulu buat jualan. Iklan di grup RT atau RW. Diwadahi per mika isi 5. Laris manis alhamdulillah. Tapi itu dulu ya.. duluuu... Hehe. Mantap disantap dalam keadaan hangat. Tapi aku juga kadang sengaja masukin kulkas, untuk dimakan keesokan paginya, dalam keadaan dingin dengan secangkir kopi susu atau teh tawar hangat. Pukis ini bisa divariasikan: rasa pandan, topping keju/misis/cokelat. Selamat mencobaaaaa... !!! Resep dapet nyontek di web NCC. #CookpadCommunity_Depok

Surabi Kinca khas Bandung

Ceritanya berawal dari pohon pandan yang udah bener2 rimbun banget, akhirnya terpaksa di pangkas setengahnya. Bikin endapan pandan & jus pandan. Akhirnya bikinlah Surabi Kinca buat sarapan besok. Asli dehh wangi banget ini Surabi, pake pandan asli moms. Ga kemanisan pula.. yuk cobainnn 😁

5 porsi

45 menit

Risoles (sederhana irit bahan)

Maksa banget yaa judul nyaa.. kenapa sederhana dan irit? karna bahan nya emang sedikit2 sisa bahan di kulkas plus ga bikin kulit risol nya.. ehehe tapi pakai kulit lumpia dr warung yg Murmer ituu🤭. Lagi hamil tu segala keinget ya cemilan.. Lagi pandemi gini mau jajan kok susah. Mana ibi risoles yg suka keliling udah lama ga jualan. Aah apa daya ya jadi buk-ibuk harus serba mau terjun ke dapur. Di buat deeh risol nya menyesuaikan aja yaa isian nya mah. Lumayan lgsg habis Sama anak cikal & suami buat cemilan sore. Pokonya enak habis ludess bahagiaa 🤭🤭 #narsis

13 pcs

263. Kue cenil tepung ketan

Masih edisi jajanan tradisional ya.. lg pengen cenil yg beda dari biasanya,, biasanya full kanji. ini pake tepung ketan. inspirasi dari mbak @AnikSulistyowati69 makasih resepnya ya mbak anik🙏 resep saus gula merahnya nyusul ya, udh aku bkin kmren2.. tpi untuk cenil aku lebih suka taburan gula pasir, sesuai selera masing masing ya.. #PekanPosbar #CenilTepungKetan #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi besar

30-45 menit

Lapis Singkong

Resep dari dapurdinar. Dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.

Kue apem gula merah

Dadar gulung sederhana

Kue Mangkok (No Tape)

Setiap kali ke pasar, pulangnya pasti gak lupa beli kue mangkok. Karena masa pandemi, sudah jarang banget belanja ke pasar. Jadi ngiler waktu mbak Dwi Ernawari posting kue mangkok. 😋 Terima kasih ya mbak buat resep kue mangkoknya. Nanti pas sincia ( tahun baru cina) bisa bikin kue mangkok sendiri. 😍 #jajanantradisional

10 buah

Kue Lapis Sagu

Ini adalah resep kue lapis andalan Mamah..masih tersimpan dibuku catatan resepnya.Simpel cara membuatnya dan enak. .layak dicoba ya buibu...😘😘

Risoles Sayur

Ini ga pake susu tapi kek ragout trus rasanya creamy.. enak buat cemilan sore trus bisa distok di kulkas jg jdi klo pgn bisa tinggal digoreng deh..

10pcs uk besar

Carang Gesing Fibercreme

Niatnya mau ngabisin sisa fibercreme, pas lagi panen pisang kepok juga. Alhasil, cari resep2 fibercreme ketemu deh resep ini. Ini cari praktisnya, memanfaatkan sisa alumunium foil, sebenarnya lebih sedap kalau dibungkus daun pisang. Yang gak suka manis bisa dikurangi gulanya. Sumber: ig @fibercreme_tv Modif: ummu ahya #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

19 cup

Kue Cucur

Bpknya anak² minta kue cucur🤗 kebetulan skrg Agustus... terinspirasi bikin kue cucur merah putih😂resep dr ci Tintin Rayner..asli anti gagal, asal ikutin step²nya.. soalnya cucur itu gampang² susah...diresep pake gula merah, saya pake gula pasir..

Onde - Onde Pelangi

Di share resep ini sama COO kantor yang ternyata hobby bikin kue juga. Katanya resep anti gagal. Mumpung weekend mari kita coba

Nagasari Pisang

Sayang liat masih ada stock buah pisang akhirnya saya buat jajanan nagasari pisang Kalau biasanya di bungkus daun kali ini saya pake loyang aja ,,,lebih praktis 😊

1 loyang

1 jam

Serabi Kinca

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dita Parakitri Resep ini menghasilkan 7 pc serabi reguler (dgn teflon) & 14 pc serabi mini (dgn snack maker). Jika tdk menggunakan sari pandan-suji, maka diganti dgn 200 ml air & ½ sdt pasta pandan lalu skip vanilla. #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc

2 jam

101. Ketan Srikaya

Saya pakai jus daun suji+pandan yg sudah jadi (beli online) temen2 bisa buat sendiri kalo mau, atau pakai pewarna hijau/perisa pandan

Cenil

#cookopadcommunity_depok #rekreasi_depok #jajanantradisional Source : @siswatyelfinbachtiar Hampir tiap pagi ibu jual cenil lewat, pasti deh bocah pada beli. Emak lagsung mau tau, apa ajah sih bahannya. Alhamdulillah, bahan simpel dan gampang buatnya

2-3 orang