Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura yang Enak Banget

Dipos pada July 12, 2019

Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura biasanya untuk 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura:

  1. 2 Dada Ayam utuh,dipotong dadu, pisahkan kulitnya
  2. Bahan yang dihaluskan
  3. 6 Bawang Merah
  4. 5 Bawang Putih
  5. 8 Kemiri
  6. sesuai selera Cabe merah
  7. 1 mangkuk kacang tanah yang sudah digoreng
  8. Bahan lainnya
  9. 2 buah gula merah
  10. sachet Kaldu ayam
  11. Garam
  12. secukupnya Kecap manis
  13. Margarin
  14. Jeruk limau
  15. 4 buah Daun jeruk
  16. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura

1
Cuci bersih dan lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, bilas kembali.
2
Pisahkan kulit dari dagingnya, kulitnya direbus asal saja supaya mudah ditusuk. Sisihkan.
3
Siapkan tusuk sate, lalu tusukan ayam dan kulit secara bergantian.
4
Goreng terlebih dulu semua bumbu yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai layu.
5
Blender atau ulek semua bumbu yang sudah digoreng dengan kacang goreng, tambahkan air secukupnya. Sampai halus betul ya.
6
Lalu masak kacang dan bumbu yg dihaluskan dengan ditambahkan air kira kira 1 liter, sesuaikan saja dan jangan lupa tambahkan daun jeruk, kecap, gula merah yang sudah disisir and garam ya bun. Masak sampai kekentalannya sesuai selera.
7
Setelah matang. Tuang kira kira 3 sendok sayur bumbu kacang bersama margarin sekitar 2 sendok makan. Setelah diaduk rata, satenya di tap tap kan ke bumbu kacangnya sampai semuaterlumuri. Diamkan dikulkas 1-2 jam atau lebih.
8
Lalu bakar sate di atas panggangan atau teflon. Sambil dibolak balik bisa ditambahkan bumbu oles.
9
Setelah matang, tata di piring saji. Tuangkan bumbu kacang yang sudah di beri perasan jeruk limau, dan taburkan bawang goreng diatasnya
10
Siap disajikan, bisa dengan nasi hangat. Mantap jiwa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini aku bikinnya sesimple mungkin bun, karena aku gasuka yang ribet2 hehe

40 tusuk
Sate ayam madura teflon

Sate ayam madura teflon

3 porsi
30 menit
Sate jamur bumbu kacang

Sate jamur bumbu kacang

Sate cumi dan pentol bakso bakar sambel kacang

Sate cumi dan pentol bakso bakar sambel kacang

Serba mini, karena bahan utamanya baby cumi jadi imut" semua. Dengan bumbu halus yg saya pake, bau amis di cumi memang gaada. Hmm enak banget bun, pas dibakar baunya haruum. Apalagi pas dimakan dipadu sama sambel kacang. Nagih banget 😍😍

Spaghetti saus Sate Udang

Spaghetti saus Sate Udang

Anak kami suka banget makan spaghetti, maunya setiap minggunya ada menu spaghetti dirumah. Dulu mah beli jadi , kalo sekarang bikin sendiri donk. Dan ini salah satu resep coba² saya. Spaghetti nya disiram pake saos sate udang, rasanya endeus🤗 #kedapuraja

3 orang
1 jam
Sate kambing saos kacang

Sate kambing saos kacang

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Baru sempet post nunggu sikecil bubuk dulu Ceritanya tahu baruan di rumah aja. Bakar2 ma keluarga . Menunya sate ayam ma ayam bakar kecap. Lagi males kluar Hehehe

1 keluarga
Sate Ayam Jumbo Teflon Simple

Sate Ayam Jumbo Teflon Simple

Recook resep nya kak Devina Hermawan. Simple banget. No ribet buat potong2 ayam dan pastinya enaakkk ❤️ Resep ini aku modif sedikit yaa moms. Gak kalah enak sama yang dijual2 dan pastinya lebih sehat. Kuy cobain..

Sate Rebus

Sate Rebus

Pas lebaran kemaren dianterin Sate Rebus sama tetangga, kok uwenak. Secara eike penggemar Sate. Dan semua dicemplung tanpa perlu tusuk2 dan bakar2. Trus nanya ke beliau resepnya. Cusss,,, kita buat.

5-6 porsi
Sate kuah kacang

Sate kuah kacang

Hari raya puasa syawal hidangin ini buat keluarga. Dapat banyak bisa bagi ketetangga 🤣

Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Bumbu kacang ini endeuusss dehh... pokoknya waahh bangeeett... karna cocok buat cocolan cilok, disiramkan ke batagor / siomay maupun sate.... diantara banyak bumbu kacang yg sdh saya coba. saya cocok sama bumbu ini... source dari mamake. jika mau ditambahkan ketumbar sedikit juga bisa lho.. jadi sesuai selera.. klo saya ngga saya tambahkan ketumbar jika buat siraman batagor/siomay. klo buat saus sate.. baru saya tambahkan ketumbar... cobain yukkkkk.. #pejuangGoldenApron3 #Mingguke34 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

30 menit
Sate Kacang Teflon

Sate Kacang Teflon

Selamat hari raya idul adha bagi seluruh muslim yang merayakan 😊 Ceritanya saya dan suami baruuuu aja merantau di pulau jawa (aslinya Riau) dan kita gak pulang lebaran kali ini, supaya gak sedih sedih amat karena gak bisa kumpul dgn keluarga besar dgn segala macam santapan ala ala lebaran gitu jadi saya buat sate dan lontong sayur ini, sederhana tapi penuh makna dan rasa syukur. 😄 Gak ada pemanggang? Gak masalah, bisa pakai teflon loh bun, selamat mencoba..

5 porsi
Sate sapi bumbu kacang

Sate sapi bumbu kacang

Ini sate edisi ke 2 setelah lebaran idul adha kemarin bikin yg bumbu kecap

Sate ayam dan sambal kacang instan

Sate ayam dan sambal kacang instan

Punya dada ayam fillet dikulkas... Kepikiran bkin sate tp yg gak ribet dan pastinya enak... Yuk bebikin...

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

#stayathome ya teman teman

23 tusuk besar
Sate Godog

Sate Godog

sate satu ini ga ditusuk tetapi digodog, krn itu namanya sate godog. Utk rasa tetap yummy... menu ini merupakan menu wajib keluarga saat lebaran idul fitri dan idul adha

Sate ayam

Sate ayam

Bismillah Pilih daging paha buat difilet karena lebih empuk. Dan pake daging yang segar biar lebih juicy (nggak sepoh maksutnya.. hehehe).. oiya kalo bakar pake arang, tusuk satenya direndem dulu ya pake air supaya nggak ikut kebakar jadi item atau patah

Sate ayam bumbu kacang special 😉

Sate ayam bumbu kacang special 😉

2 porsi
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Bekal maksi pakne n anak" siang ini, dah marinate ayam dari beberapa waktu lalu masuk freezer kemaren siang diturunin ke chiller subuh langsung tusuk n panggang di happycall #cookingwithlove #AhlinyaAyam

Sate madura

Sate madura

Kemarin sengaja bikin sate madura. Lagi ingin makan sate yang bumbunya kerasa bgt, ini kalau bikin sendiri lebih hemat Moms, dan dapatnya jadi lebih banyak. Selamat mencoba Moms, rasanya tidak kalah sama sate madura yg dijual Kang sate

10 orang
45 menit