Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Korean Crispy Chicken yang Anti Gagal

Dipos pada May 18, 2018

Korean Crispy Chicken

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Korean Crispy Chicken yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Crispy Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Korean Crispy Chicken, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Korean Crispy Chicken di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Crispy Chicken sekitar 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Korean Crispy Chicken diperkirakan sekitar 30 menit + marinate.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Crispy Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Crispy Chicken memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : dakgangjeong versi simple dengan tepung putih.. Dakgangjeong, adalah rescue dish kalau gak punya ide masak apa, dan pasti hampir tiap minggu bebikin ini karena mudah dan rasanya sudah pasti semua suka.. Hnya satu obstacle nya Ayam garing Korea ini, yaitu menggunakan Potato Starch, bukan karena pricey tapi belinya harus ke Tobaku Bogor atau online yang keduanya perlu effort extra. Pas ke Aeon lihat gambar ayam korea di tepung putih Kobe @dapurkobe , penisirin dong.. Langsung coba.. Ommayaa... syukaaak.. Untuk Sausnya sy masih pakai saus aslinya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Crispy Chicken:

  1. 500 gram ayam
  2. 1 bungkus Tepung Putih
  3. Saus :
  4. 1 sdm Blueband/ minyak
  5. 1 ruas jari jahe/ 1/2 sdt jahe bubuk
  6. 1 sdt yellow Mustard - sy 1 sdm
  7. 1 sdt Minyak Wijen
  8. 1 sdm soy kikkoman
  9. 1 sdm Apple cide vinegar
  10. 3 siung bawang putih parut
  11. 3 sdm Gula pasir
  12. 3 sdm Syrup beras / Madu
  13. 3 sdm Gochujang
  14. 5 sdm Saus Tomat
  15. 50 ml air matang / sesuai selera
  16. Atau bisa dilihat di :
  17. Marinasi:
  18. 50 ml susu FC
  19. 2 siung bawang putih cincang
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Crispy Chicken

1
Chicken and Beer,.. said to be the best eaten saat kita broke up.. 🤩💪🌟
Korean Crispy Chicken - Step 1
Korean Crispy Chicken - Step 1
2
Potong ayam sesuai selera,.. sy pakai 5 ayam quarter yg sy potong each 3 bagian. Marinate sebentar ayam dgn bumbu marinasi. Beri 2 sdm tepung putih Kobe, aduk rata bila kurang coated, bisa ditambah 2 sdm air. Siapkan sisa Tepung Putih di bowl - sisihkan
Korean Crispy Chicken - Step 2
Korean Crispy Chicken - Step 2
Korean Crispy Chicken - Step 2
3
Buat Saus nya dulu : Panaskan Blueband, tumis Bawang Putih dan jahe, setelah harum masukkan Gula dan Syrup beras/ Madu, Aduk rata.. Masukkan sisa seluruh bahan saus, beri air sesuai selera kekentalan masak hingga meletup letup matikan api
Korean Crispy Chicken - Step 3
Korean Crispy Chicken - Step 3
Korean Crispy Chicken - Step 3
4
Goreng Ayam : balur ayam yg sdh dimarinate dalam adonan basah, hingga rata tertutup tepung, cubit” ayam bila ingin banyak tepung yg menempel. Goreng ayam hingga kekuningan jgn terlalu gelap. Double fry bila akan dicampur dalam saus
Korean Crispy Chicken - Step 4
Korean Crispy Chicken - Step 4
Korean Crispy Chicken - Step 4
5
Pisahkan saus yang sekira tdk langsung akan dimakan. Masukkan ayam goreng yg hendak dimakan langsung ke dalam saus, beri kacang goreng, taburan wijen, potongan daun bawang dan cabe sesuai selera..
Korean Crispy Chicken - Step 5
Korean Crispy Chicken - Step 5
6
Sajikan as you wish.. Crispy Fried Chicken ini bisa juga dibalur saus Gulai seperti di McDowell 🤩😋👨‍🍳
Korean Crispy Chicken - Step 6
Korean Crispy Chicken - Step 6
Korean Crispy Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Blackforest Cake

Blackforest Cake

By Joy of Baking. Genoise cake. Enak, moist, manisnya pas Buat ini sbg kue ultah utk suami

2 loyang ukuran 20cm
Susu Jahe Jelly

Susu Jahe Jelly

Malam-malam lapar,tapi malas masak pengen yang praktis aja. Alhamdulillah,dikulkas ada potongan jelly. Buat minuman hangat Susu Jahe Jelly aja.Lumayan deh untuk mengganjal rasa lapar nih. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenApron3

1 gelas
3 menit
Es Doger

Es Doger

Es doger yg suka nongkrong di SD SD niyh ..dari resep asli nya mba Lina 🤗🙏 dia pake alpukat tpi kalo aku engga...karena klo yg di SD SD biasanya ga pake alpukat....duuhhh gampang ternyata loh bikinnya....segeerrrrrr nikmaatttt memory banget lohh ini es doger...dorong segeerrrr 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Es Teh Pandan Rose

Es Teh Pandan Rose

Segelas es teh manis memang nyegerin bgt diminum pas siang hari,apalagi pas cuaca yg lagi panas2nya. Paduan dari segar manis es teh serta aromatherapy dari harumnya daun pandan dan sirup rose yg menenangkan,cocok bgt diminum di sela2 wfh atau weekend,Hmmm..relax..💆

Recook Manisan Kolkang

Recook Manisan Kolkang

Recook manisan Kolang Kaling.. Resep by: mbk @Diana #PejuangGoldenApron3

Jelly Cream Pandan

Jelly Cream Pandan

Ikut meramaikan challenge #recookbattle dari #BolaDeli, saya memilih #recookbattlefatmah Source : ibu Fatmah Bahalwan #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #BOLADELI

Manisan Kolang-kaling Ijo Seger

Manisan Kolang-kaling Ijo Seger

Bikin takjil apa lagi ya? kolang-kaling ajah. Kali ini warna hijau ya bun.

8 orang
1 jam
Ayam saus korea pedas

Ayam saus korea pedas

Ayam fillet goreng tepung yang dimasak dengan mengguankan saus korea rasanya pedes manis gurihh banget cocok banget dimakan dengan nasi panas 😍😍

2 orang
20 menit
Es Melon Serut

Es Melon Serut

Cuaca panas enaknya minum yang dingin-dingin & segar. Lagi kepengen es blewah nan segar tapi disini jarang ada. Jadi saya pakai buah melon. Ternyata rasanya hampir mirip sama es blewah 😋 jika suka bisa tambahkan biji selasih

Es Campur

Es Campur

Punya bahan-bahan es di kulkas. Dipadu padankan,jadilah es campur.Panas-panas begini seger banget.... #Minggu52 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

270. Es Cincau Sagu mutiara

270. Es Cincau Sagu mutiara

Stok sagu masih ada, cincau jg ada. yukkk mari kita gabung jd satu.. jd apa prok prok prokkkk..

1 orang
2 menit
Es Kopi Susu Gula Aren

Es Kopi Susu Gula Aren

Di rumah mama saya selalu sedia gula aren, memang sulit mendapatkan yang benar -benar asli. Sudah banyak cerita yang saya dengar soal maraknya gula aren campuran atau oplosan dari bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan. Sekali waktu kami dapat kiriman gula aren asli dari kampungnya tante, Alhamdulillah. Sayang kalau ga dibikin minuman. Sore ini meskipun cuaca masih sama berasa seperti di kaliurang, sok hayang bikinan es kopi lagi 😁 Es kopi susu tanpa susu, nah loh. Iya, ga pake susu. Creamer, kopi, gula aren,tok! Sama es batu, deh..

Es Timun Selasih Cincau

Es Timun Selasih Cincau

Untuk siang hari ini anak2 pengen minum es yg seger ..ak bikin es timun aj biar g pada panas dalem kutambahin selasih yg bisa meredam panas dalam #CookpadCommunity_Bogor #masakcepatenak

5 porsi
20 menit
Es Kopyor Agar-agar 118 (by Bumi)

Es Kopyor Agar-agar 118 (by Bumi)

Mudaah dan segerrr untuk berbuka puasa . Bikin Es Kopyor tanpa kelapa. Ini resep mertua dengan menyesuaikan bahan di dapur. Harusnya pake air kelapa biar makin enak, karena ga air kelapa, ada pake air biasa aja bisa. Edisi ngabisin agar-agar. Jadi saya pake warna merah. Untuk lebih mirip daging kelapa bisa menggunakan agar-agar warna putih ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #AkuManis

3-4 porsi
20 menit
Kopi Seliter

Kopi Seliter

Alhamdulillah.. Sebenarnya udah lama banget nyimpen resep ini sejak mb Evana tati nerbitkan resep nya, dan setiap mau bikin ah beli aja, ah beli aja... Kalo di hitung ² ga mungkin beli kopinya aja pasti ada pajak yg lainnya🤭 Akhirnya... Hari ini ngumpulin niat dan bikin deh... kopi susu ini enak, ga kalah sama yg beli di cafe, senang nya bisa menghemat isi dompet ini Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14297129-kopi-gula-aren-kopi-ala-cafe?invite_token=xdN1XZkW88C6dm8tvmD8PXQ9&shared_at=1622347005 Source : Evana Tati #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Puding Telur Ceplok

Puding Telur Ceplok

Sudah lama punya mika buat puding telur ceplok tapi belum juga tereksekusi 🤣🤣. Nah kemarin adik ada acara jadi nyumbang lah saya buat bikinin puding. Ini jadinya cukup banyak sekitar 60n mika. Nyimpan resep ini pun sudah lama punya Bunda @tintinpurnama dari CP Kalteng . #Pekan_Cooksnap #Cooksnap_KALTENG #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan

60 mika
Puding Cocopandan Selasih

Puding Cocopandan Selasih

Resep puding ini ku ambil dari ig @aneka_resep_puding #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcomnunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevel #Resep48052921

Pink Lava ala Richeese

Pink Lava ala Richeese

Bikin minuman ala ala richeese di sore hari. Disini pakai bahan yang ada aja sirup kurnia rasa raspberry. Harusnya sih Marjan Cocopandan. Kalau kurang rasa, bisa dtambahkan sesuai selera ya.

1 orang
5 menit
Ronde simple,Tang Yuen

Ronde simple,Tang Yuen

Kdg buat untuk tradisi Sembayang Tionghoa

Kue Cucur

Kue Cucur

15 bh