Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Blackforest Cake yang Lezat Sekali

Dipos pada May 21, 2018

Blackforest Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Blackforest Cake yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blackforest Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blackforest Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blackforest Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Blackforest Cake yaitu 2 loyang ukuran 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blackforest Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Blackforest Cake memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By Joy of Baking. Genoise cake. Enak, moist, manisnya pas Buat ini sbg kue ultah utk suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blackforest Cake:

  1. 64 gr unsalted butter, melted
  2. Bahan A
  3. 90 gr cake flour
  4. 1/2 tsp salt
  5. 45 gr cocoa powder
  6. Bahan B
  7. 6 pcs whole large egg
  8. 200 gr sugar
  9. 1,5 tsp vanilla extract
  10. Chantily cream
  11. 200-300 ml whipped cream 35% fat (merk Elle & Vire)
  12. 1 tsp vanilla extract
  13. 35 gr granulated sugar
  14. Cherry filling
  15. 1 kaleng Dark sweet cherry, pisahkan syrup & cherry nya
  16. 50 gr granulated sugar
  17. 4 tbsp kirsch (diganti Rum)

Langkah-langkah untuk membuat Blackforest Cake

1
Pisahkan sirup & cherry. Rendam cherry dgn rum semalaman di kulkas.
2
Lumerkan butter, sisihkan
3
Panaskan oven 180’. Alasi loyang dgn butter & lapisi dgn baking paper
4
Ayak tepung, coklat bubuk, garam. Sisihkan
5
Simmer air di sauce pan. Whisk telur dgn gula sampai gula tercampur. Taruh di atas sauce pan sambil di whisk constantly sampai agak hangat. Pindahkan ke mixer, mixer dgn paddle sampai berwarna pucat, agak kaku, membentuk ribbon ketika tes angkat. masukkan vanilla, mixer 10 detik.
6
Masukkan tepung secara bertahap (3x) dgn shifter ke adonan telur, aduk balik. Aduk sampai tercampur rata.
7
Tampering butter dgn adonan telur+tepung, campur dgn adonan besar. Aduk rata
8
Masukkan ke loyang, panggang krg lbh 20mnt. Atau sampai pinggirannya shrink, tes tusuk. Dinginkan
9
Campur whipping cream dgn gula & vanilla. Masukkan ke kulkas selama krg lbh 30mnt atau lebih (sambil tunggu kue dingin)
10
Campur sirup cherry dgn gula, masak sebentar hingga gula larut saja. Tambahkan Rum, aduk, sisihkan.
11
Siram kue dgn sirup cherry. Lapis dgn whipped cream, tambahkan cherry. Tumpuk dgn loyang kedua yg sdh disiram sirup. Hias, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Milky Buttercream Shining Simple

Milky Buttercream Shining Simple

Awalnya saya suka beli buttercream instant, tapi si bujang komen kok agak pahit ya cream nya di after taste. Hmmm...padahal saya rasa ini buttercream siap pakai yang cukup bagus & mahal. Saya suka bgt sama buttercream ini, ga ngendal, milky, shining, ga ada pori2 dan ga mahal modalnya trus rasa nya mevvaaaahhh. Saya buat banyak skalian utk stock. Akan tahan maximal 2 bulan ya bu ibu.

2kg
30 menit
Faloodeh Bihun AAA Bikin Meleleh (Kreasi Bihun AAA)

Faloodeh Bihun AAA Bikin Meleleh (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Gimana nih liburannya, akhir-akhir ini cuacanya panas banget ya Hun. Yuk, buat minuman dingin dan segar dengan cara yang mudah. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunaaa #bihunaaa #70thbihunaaa #bihun #bihunberas #beraspera

2 - 3 orang
Dalgona Salto

Dalgona Salto

Minggu ada arisan cooksnap kombes , giliran resep mama Al @rahayuputri438 yg kita cooksnap. Dalgona salto ini bikin nagih looh rasanya, dinamakan salto krn saat sudah beku jadi dalgonanya gak akan tercampur dgn susu, yuuk di cobain paders dijamin ketagihan🥰 #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

Es segar Belewah

Es segar Belewah

#PejuangGoldenApron3

76. Es Bulbul (Fruit Cocktail)

76. Es Bulbul (Fruit Cocktail)

Klo orang lain bikin es bulbul (a.k.a fruit cocktail) pas bulan ramadhan, saya bikin nya sehari setelah lebaran, untuk menetralisir santan2 yg kemaren-kemaren stay di badan jadi lemak 😆😆😆 Resep es bul ini turun temurun di keluarga kami. Bikinnya yg awet & sirupnya bening, tp tetep manis-asem-segerrrr... Beda sama yg jual di jalan-jalan koq sirup nya kaya butek gitu ya 😁 Saya prepare bahannya sehari sebelum dieksekusi jd es bul (fruit cocktail). Biar buah-buahan nya ga "buyatak" alias lembek & basi. #YangSegerDiHariLebaran #CookpadCommunity_Bandung #KampoengRamadan

20 porsi
30 menit
Soup Buah

Soup Buah

Msih trasa hawany blan suci bln puasa.pgen ngulang lgi trutama menu² segarny ya Bund...🤗🥰mumpung msih da sirup lbaran sgera beraksi...yuk ptong²,ambil pisauny...Go...🔪🏃

Es Timun Lemon Segar

Es Timun Lemon Segar

Memanfaatkan bagian tengah timun untuk dibuat jadi minuman dingin yang segar nikmat, apalagi untuk berbuka puasa 😍 Selamat menjalankan ibadah puasa untuk teman-teman yang menjalani 🙏🏻

5 orang
Es campur melon, nutrijel, selasih

Es campur melon, nutrijel, selasih

Berbukalah dgn yg manis & segar😃. Kamoh tim mana? Berbuka dgn es2an, dingin2, atau dengan kolak2an, hangat2?..kalau saiyah tim es2an😉. Anak2 kalau dibikinin kolak ga dimakan, ujung2nya emak & bpke yg habisin😃, mknya kapok ga pernah bebikinan kolak2an lg. Kali ini bikin dgn sirup melon ditambah susu kental manis..yuk bikin moms😘 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarEsCampur

5 orang
15 menit
Es Pisang Ijo (tanpa kukus)

Es Pisang Ijo (tanpa kukus)

Hai, Bunda! Semoga sehat dan bahagia selalu ya. Di rumah saya sedang ada lumayan banyak pisang dari Ibu. Kebetulan pisangnya matang bersamaan. Muncullah ide membuat es pisang ijo terinspirasi dari sahabatku, Ukas di Lampung.

8 porsi
1 jam
Es melon selasih

Es melon selasih

Bikin takjil yang super simpel tapi super sugeerr..., #pejuanggoldenapron3

291. Es Campur Gula Aren

291. Es Campur Gula Aren

Jumat, 21 Mei 2021 Sebenarnya ini dibuat malam hari saat buka puasa. Tapi telat posting. 😅 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke51 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #EsDicampur #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #291resepmarin #esmarin #escampurmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Mocca Cola Drink

Mocca Cola Drink

Coba buat minuman rasa baru Mocca Cola, perpaduan rasa moka dan cola ditambah susu kental manis dan es batu. Yang pasti seger banget deh. Source: Febriyana #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1 gelas
2 menit
Es Mojito Selasih (199)

Es Mojito Selasih (199)

Proses pembuatannya bisa dilihat di YouTube Mai Ning Room TV #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 50

Es Campur Rumput Laut KW

Es Campur Rumput Laut KW

Ini beneran nyegerin. Simpel banget bikinnya, yukk yang mau cobain. Saya pakai rumput laut kw yang dibuat dari #bihunaaa. Yang pengen liat resep lainnya bisa ke @kreasibihunaaa. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Tangerang

Blue Lava

Blue Lava

Ikut memeriahkan Arisan PokCoy minggu ini yang nama anggota muncul yaitu Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95, saya juga mencoba resep minuman simple tapi sangat menyegarkan. Sangat cocok dinikmati musim panas ini. Resep asli berjudul Pink Lava karena memang warnanya Pink dan sempat jadi minuman viral di Indonesia, kali ini saya modif dengan mengganti sirup cocopandan dengan Sirup Blue Curaçao - resep di sebelumnya ya... ga kalah seger lo! Kebetulan juga Bu Yeni juga sedang ada hajat untuk putra putrinya, maka saya juga mendoakan semoga hajat tersebut dapat berjalan dengan lancar, dan sesuai harapan. Aamiin... Terima kasih atas resepnya Bu Yeni @SeruniPI95 🙏 ~~~ Una volta una bevanda fredda virale in Indonesia, con un colore rosa e con sciroppo di cocopandan. Questa volta l'ho cambiata aggiungendo lo sciroppo di Curaçao blu ma non alcolico. adatto anche ai bambini. Source: Yeni Mulyani @SeruniPI95 Modified : Carolina #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #BlueLava #SeruniPuspaIndah #Carolina

2pax
Kreasi Puding susu permen yupi

Kreasi Puding susu permen yupi

Halo bunda.. bikin kreasi yuk buat si kecil agar mau belajar mengenal berbagai makanan... saya bikin kreasi puding yupi karena keponakan yg suka bgt mkn yupi akhirnya saya mengkreasikan puding dengan toping permen yupi🤗

4 orang
30 menit