Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 3, 2018

Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian)

Bagaimana membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk sekali2 bikin olahan dari tepung hunkwe, aromanya khas, beda dengan terigu. Es wadai/gabus sebetulnya jajanan jadul tapi dibikin kekinian krn pakai rasa matcha, taro, oreo, dan stroberi. Bikinnya rada tricky terutama saat merebus adonan, harus api kecil n diaduk terus sampai adonan kental n halus (tidak menggumpal). Resep dari ig betty_cenn dimodif dikit, mix susu cair dgn santan instan. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian):

  1. 1 liter susu cair
  2. 100 ml santan instan
  3. 200 gr gula pasir
  4. 120 gr tepung hunkwe
  5. 1/2 sdt garam
  6. Secukupnya stroberi powder / boleh diganti pewarna pink
  7. Secukupnya matcha powder /boleh diganti pasta pandan/ pewarna hijau
  8. Secukupnya taro powder /boleh diganti pewarna biru
  9. 5 keping biskuit taro, sisihkan gulanya

Langkah-langkah untuk membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian)

1
Siapkan wadah/loyang, alasi dengan baking paper.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 1
2
Campur semua bahan, kecuali pasta/pewarna makanan. Aduk rata dengan whisk hingga gula larut n tepung hunkwe tidak ada yg mengendap.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 2
3
Bagi sama rata 4 bagian
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 3
4
Kalau pakai stroberi powder: taruh 1/2 sdt di mangkuk kecil, aduk dengan 1 sdm adonan hingga membentuk pasta. Kemudian masukkan ke mangkuk, aduk rata & pindahkan ke panci. Aduk rata dengan whisk sebelum adonan direbus.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 4
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 4
5
Rebus adonan dengan api sangat kecil sambil diaduk dengan whisk, sabaar ya aduk2nya, setelah adonan mulai berat, aduk dengan spatula, setelah mulai kental/menggumpal2, aduk terus sampai larut semua (adonan halus). Tuang ke loyang, ratakan.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 5
6
Lakukan hal yg sama dgn lapisan yg kedua. Saat mulai menggumpal/kental, aduk2 terus sampai licin/halus, dan segera tuang ke loyang. (Adonan hijau saya terlalu kental🤭🤭)
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 6
7
Utk lapisan oreo, lakukan hal yg sama. Oreo dimasukkan terakhir setelah adonan kental n halus.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 7
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 7
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 7
8
Tuang lapisan oreo ke loyang, ratakan dengan spatula. Siapkan adonan taro.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 8
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 8
9
Aduk2 terus sampai mengental n halus (tidak bergumpal), segera tuang ke loyang, ratakan dgn spatula. Tunggu hingga uap panas hilang, masukkan dulu ke chiller (kulkas) 1-2 jam, agar mudah dipotong2.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 9
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 9
10
Potong kotak2. Lapisi dengan plastik, taruh di freezer. Sajikan setelah beku, rasanya seperti es krim.
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 10
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 10
Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

110. Puding Gabin Susu

110. Puding Gabin Susu

12 potong
20 menit
Es pisang ijo

Es pisang ijo

Pas banget sama cuaca hari ini..🤤 panaas..panaass..segerrr😋 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

10 0rang
1 jam
Es Alpukat Susu

Es Alpukat Susu

Dirumahku ada adikku cowok yang suka banget bikin² minuman gini,ini pun hasil bikinannya 😂 begitu selesai aku fotoin dan sayang rasanya ga disimpan disini,minumannya enak,seger 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3 gelas
Puding daun kelor

Puding daun kelor

Abaikan foto yg kurang estetik. Buat ini sbg ikhtiar dikala asi seret dan diri ini susah makan sayur. Makasih ibu tetangga untuk tips dan resepnya

Salad buah yakult squeeze

Salad buah yakult squeeze

Doyan salad buah tp mubazir beli mulu? Buat sendiri solusinya 😋😋😋 btw bikin sendiri hasilnya sekebon loh dibanding beli mulu. Dan bikinnya gampang bener. Buat sarapan pagi dan camilan temen netflixan jg endul 😍

30 menit
122. Biji salak ber nangka

122. Biji salak ber nangka

Ada sisa ubi hanya 400 gr, langsung deh dibuat biji salak buat camilan sore. Jadinya 30 bulatan biji salak. Pas untuk 3 porsi. Ada nangka beku, sekalian cemplungin ke gula merahnya . Tambah maknyuss😃

3 porsi
Es Cola Susu

Es Cola Susu

Bismillah.. Anak2 bujang ditinggal tidur umminya, yang terjadi adalah, mereka bikin es cola susu ini 😁. Katanya biar seger dan ga jajan diluar 🤭, Alhamdulillah py anak yg pengertian itu sesuatu banget 😊. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Jelly wintermelon (jelly buah kundur)

Jelly wintermelon (jelly buah kundur)

Ni buah kundur di bikin jelly biar anak demen makan nya. Bisa buat mencegah panas dalam , sariawan , detoks , lancarin bab dan jg netralin asam lambung..uda seger , enak plus cemilan sehat buat ank dan keluarga.. ni pk wintermelon tea yg 1 kotak ad isi 4 blok.. diseduh air jg uda bisa di minum. Tp sy di bikin jelly biar biasa sklian buat cemilan..

Es Cendol / Es Dawet

Es Cendol / Es Dawet

Es tradisional yg pastinya disukai semua orang.... ,,, nyari nyari yg jual es ini eh gak ada yawis lah bikin sendiri aja.... dann awalnya penasaran juga gimana yaa buat cendol... dari dulu dah beli cetakannya cendolnya lom buat² dan sekarangg pun akgirnya buat,, enak syeger lagii apalagi diminum saat hari sdg panas..wkwkkw😆 Note: saya buat resep cendolnya banyak klo dikurangi juga bisa dannn santan dan gula nya sya bikinnya sedikit bagi yg kurang bisa ditambah yaa... Yuk dicoba resepnya.. 😊

10 gelas
1 jam
Puding Zebra Tanpa telor dan roti

Puding Zebra Tanpa telor dan roti

📌 Bpp, 03/07/2021 Kalo yg kmrin q bwt puding pake telor dan roti tawar kl hr ini Q bikin puding tanpa telor dan roti.. Hasilx cakep walopun ga kyk zebra krn ga punya loyang bulat tp motifx ttp dapet dan rasax mantappp d nikmati malam minggu gini source : @An_nesha #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Annesha #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Setup Roti Tawar Keju MPASI 12 Months

Setup Roti Tawar Keju MPASI 12 Months

2 mangkuk kcl
15 menit
Camilan MPASI Soft Puding Susu Keju Roti

Camilan MPASI Soft Puding Susu Keju Roti

Assalamualaikum Bunda.... hari ini Baby Ai mau nyobain resep camilan puding lembut kaya protein.... dan Alhamdulillah Baby Ai sukaaaa

5x sajian
15 menit
Puding susu melon segarr

Puding susu melon segarr

Eheeeyyy.. Ini bikin ny pas hari senin buat buka puasa🙃ya tapi nulis ny baru skrg🤣yahh emg sibuk(anu sibuk tidur_-) Ini enakk bangettt,seger,manis ny pas, padahal ga aku cek karna kan lgi puasa😁sekeluarga juga pada suka😋aq tambahin biji selasih sma sedikit perasan air lemon biar tambah syegerr😋 Oia,selamat hari raya idul adha 1442 H Bagi yg merayakan yahhh😊 Mon maap belom bisa post perdagingan😔masi ga ada mood🙃 Alhamdulillah ini resep ke seratus😊ga kerasa udh banyak aja😁 Source:@windri_aries #anyarahma #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron

Es Krim Coklat

Es Krim Coklat

7 orang
Puding telur

Puding telur

Cocok nih untuk anak kecil yg suka puding :)

Pudding labu kuning

Pudding labu kuning

Labu kuning hasil panen sendiri

10 porsi
Gorengan tahu bakso

Gorengan tahu bakso

Lagi buat bakso tahu tapi adonan baksonya sisa sedikit sedangkan tahu masih lumayan. Akhirnya dibuat gorengan aja biar ada teman main game 😁

45 menit
Raisin Bread Pudding

Raisin Bread Pudding

Halo mommies.. mau share bread pudding yang sering banget saya bikin. Disini saya sering sekali dikasih free kulit roti yang super lembut dari bakery sehingga saya jadi rutinitas bikin menu yang satu ini. Source utama resep dari cici cantik kita yah ,Tintin rayner . Untuk bikin bread pudding bisa pakai roti tawar. Jika ada kulitnya saja juga bisa dipakai, jangan dibuang... Teksturnya setelah jadi tetep lembut soft . Monggo dicoba #breadpudding #Cookpadcommunity_Jakarta