Langkah Mudah untuk Membuat Es Cendol / Es Dawet yang Anti Gagal

Name: Es Cendol / Es Dawet
Yield: 10 gelas
Ingredients: Bahan Cendol; 30 lembar daun suji / bisa diganti dgn pasta pandan; 1,5 liter air; 2 sdt garam; 180 gr tepung beras; 140 gr tepung tapioka; Bahan Gula; 200 gr gula merah; 200 ml air; 150 gr gula pasir; 3 lembar daun pandan; Bahan Santan; 200 ml santan kental (klo kekentelan bisa dikurangi); 50 ml air (klo santannya mau kental bisa diskip); 1/4 garam; 1 lembar daun pandan; Lainnya; secukupnya Es batu; secukupnya Air; Pelengkap; sesuai selera Es batu

Dipos pada March 5, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol / Es Dawet yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Es Cendol / Es Dawet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Cendol / Es Dawet, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Cendol / Es Dawet bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Cendol / Es Dawet adalah 10 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Es Cendol / Es Dawet diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol / Es Dawet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol / Es Dawet memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es tradisional yg pastinya disukai semua orang.... ,,, nyari nyari yg jual es ini eh gak ada yawis lah bikin sendiri aja.... dann awalnya penasaran juga gimana yaa buat cendol... dari dulu dah beli cetakannya cendolnya lom buat² dan sekarangg pun akgirnya buat,, enak syeger lagii apalagi diminum saat hari sdg panas..wkwkkw😆 Note: saya buat resep cendolnya banyak klo dikurangi juga bisa dannn santan dan gula nya sya bikinnya sedikit bagi yg kurang bisa ditambah yaa... Yuk dicoba resepnya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol / Es Dawet:

Bahan Cendol
30 lembar daun suji / bisa diganti dgn pasta pandan
1,5 liter air
2 sdt garam
180 gr tepung beras
140 gr tepung tapioka
Bahan Gula
200 gr gula merah
200 ml air
150 gr gula pasir
3 lembar daun pandan
Bahan Santan
200 ml santan kental (klo kekentelan bisa dikurangi)
50 ml air (klo santannya mau kental bisa diskip)
1/4 garam
1 lembar daun pandan
Lainnya
secukupnya Es batu
secukupnya Air
Pelengkap
sesuai selera Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol / Es Dawet

Cendol: dalam blender masukkan daun suji yg sudah dipotong², lalu tambahkan air dan blender sampai air mengeluarkan warna hijau atau sampai daun sujinya halus.

Saring air daun suji. Note: pastikan disaring dgn baik agar daun sujinya tidak terbawa.

Pindahkan air daun suji dalam wajan. Lalu masukkan garam, tepung beras, dan tapioka, aduk rata. Pastikan semua tepung teraduk rata. Jika perlu boleh disaring.

Masak adonan dgn api sedang hingga mengental. Pastikan adonan selalu diaduk agar tudak gosong. Kecilkan api saat adonan mulai mengental. Pastikan terus diaduk sampai matang merata.

Siapkan air yg ditambahkan dgn es batu. Masukkan adonan cendol dalam cetakan. Dan segera cetak cendol selagi panas. Kalo keburu dingin akan susah nyetaknya. Note: sya pake cetakan cendol yg manjang kyk gini jadi kalo nyetak cendonnya harus diteken sama spatula, sampe cendolnya keluar. Cetak cendol sampai semua adonan habis. Sisihkan.

Gula: iris² gula merah, Dalam wajan masukkan air, gula pasir, gula merah dan daun pandan. Masak dgn api sedang hingga gula benar² larut dan sedikit mengental. Saring gula, sisihkan, hingga dingin.

Santan: dalam wajan masukkan semua bahan santan, adukrata, lalu masak dgn api sedang sambil diaduk agar santan nya tudak pecah. Masak santan sampai mendiidih. Sisihkan hingga dingin

Tata cendol dalam gelas, Note: Cendolnya disaring dlu yaa agar airnya gak kebawa. Lalu tambahkan es batu, gula dan santan, siap dinikmati.... syegerrr.. 😋

Yummy!! Enjoy!!

Slamat mencobaa... 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Cake Triple Chocolate

Puding ini saya sajikan sebagai kejutan ulangtahun paksu, yeaay 🎉🎉🎊 Oiyah, tipsnya jika lapisan sudah terlanjur set/mengeras sebelum ditimpa adonan selanjutnya.. Bisa ditusuk tusuk tipis dengan garpu yah.. Sc. Yt. Atha Naufhal

Es Gabus Unicorn

Sumber : Youtube Jessica Jane Akhirnya nemu resep yang pas di lidah saya. Enak, gak kemanisan ✨

20 pcs

40 min

272. Jelly Kelereng

Bikin cemilan bareng den bagus, alhamdulillah bisa bwt ngisi waktu liburan biar ga bosen. Karena masih harus di rumah saja😔 #CookpadCommunity_Depok #SupportBumil #PROMIL

Puding Tape Panggang FiberCreme

Kemarin siang buat camilan dari singkong alias tape. Kebetulan di kasih tape byk,biasanya di goreng ya,diisiin coklat,tapi kali ini beda,diolah menjadi puding tape panggang,yg beda camilan sore ini karena didlmnya ada campuran FiberCremenya,ya FiberCreme saya gunakan utk pengganti santan.Bukan hanya puding tape panggang aja loh yang bisa pakai FiberCreme,tapi bisa juga untuk makanan nusantara,masakan western,kue,minuman,dan sebagainya. puding tape panggang ini didinginkan semalaman di kulkas,bsk nya baru di sajikan,ternyata lebih enak,padat dan legitnya itu loh 🤤.kenapa pakai FiberCreme karena FiberCreme adalah krimer serbaguna pengganti santan ataupun susu yang sangat sehat,rendah lemak,rendah gula tapi memiliki serat yang cukup tinggi..jadi aman di konsumsi sama anak² ataupun orang dewasa. Coba deh beralih ke #FiberCreme,karena #FiberCreme adalah #KrimerSerbaguna,#TanpaSantan dan karena #FiberCremeSemuaBisaSehat,jadi bisa #NikmatiHidup dengan makan yang #EnakBisaSehat dan #EnakTanpaSantan Source : Nana Hanif

Warm Lemon pudding cake (pakai mug)

Kebetulan dikasih buanyak sekali lemon sama tetangga , jadi ini adalah salah satu ide pakai lemon yg ga cuma diminum aja , kulitnya pun bisa dipakai

3 orang

1 jam 30 menit

Creamy coffee jelly dessert

Kmrn² liat banyak yg posting ini. Kaya nya bikin sendiri lebih puas. Akhirnya nyari resep dan nemu resepnya @ibumalka Enak nih ga ribet juga bikinnya

Puding mangga vla keju

Es Krim Strawberry

Saya dan si bungsu suka banget makan buah stroberi, jadi saya suka nyetok stroberi frozen di kulkas. Sudah lama pengen bikin es krim stroberi, akhirnya jadi juga ni es krim setelah bertarung dengan mager, hehe. #BamasakBaimbai #KreasiEsKrim #NyegerinBanget #CookpadCommunity_Kalsel

Setup Makroni

Mencoba menu gampil.. Bocil2 jg sukak.. Gampang sekali buatnya.. Simpel.. Ini adalah makanan khas posyandu kalau di Solo.. Bisa untuk BB Booster.. Menyehatkan sekali tentunya..

Puding Macha Saus Coklat

6-8 orang

1jam

Salad Puding

10 orang

Es Teler Kuini

Perpaduan kuini yg asam manis dengan santan segar yg gurih menghasilkan rasa yang unik, segar dan tidak enek. Buah yg satu ini kaya akan manfaat yg pastinya sangat dibutuhkan oleh bumil. #PromilPejuangDapur_SupportIbuHamil #SupportBumil #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

120. Puding roti kurma

Nyemil mudah

Puding brownie

Pas lg sakit,, segala macam makanan berasa gk enak, alhamdulillah yg satu ini mau masuk perut tanpa ada drama krn rasanya yg bersahabat dgn keadaan yg kurang sehat🥰semakin dingin semakin nyesss

2 org

15 menit

Kolak pisang+singkong

Ada pisang dan singkong enaknya dibikin kolak nih anget2 asyikkk...😁

5 orang

1 jam

Pudding labu coklat

Lagi beres2 dapur nemu sisa labu kuning yang dibeli di daerah Temanggung. Kemarin udah bikin kolak, daripada busuk kan y?! Eh tt ada juga sisa dcc di kulkas, syg kl kebuang akhirnya bikinlah puding labu coklat. Yukk simak cara bikinnya buibu 😊