Bagaimana membuat Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi) sekitar 1lt. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berbeda dengan kefir biasa yang terbuat dari susu, water kefir ini dibuat dengan mencampurkan air gula & grain water kefir yang dibiarkan berfermentasi selama 48 jam. Water Kefir ini banyak manfaatnya, terutama buat kesehatan pencernaan (probiotik). Manfaat probiotiknya adalah : * Menyehatkan pencernaan * Meningkatkan imunitas * Stamina lebih terjaga * Tubuh menyerap nutrisi lebih sempurna * Metabolisme menjadi lebih baik Water Kefir yang sudah dipanen bisa langsung dikonsumsi atau dijadikan starter untuk dicampur dengan sari buah untuk dijadikan minuman bersoda. Jangan berharap sodanya akan sama dengan soda pabrikan ya, karena soda yang dihasilkan difermentasi ini sangat alami, tapi bisa kuat juga (banyak faktor lingkungan sekitar yang mempengaruhi). Grain Water Kefirnya dapat dibeli secara online di market place, dipakai berulang & bisa berkembang biak jadi kita bisa bikin minumannya lebih banyak. Saya menambahkan beberapa butir kurma buat menambah nutrisi grain kefirnya, kalau gak ada kurma bisa juga pakai kismis, tapi ini optional aja, gak pakai juga gak pa2. Coba mengkonsumsi rutin deh, terasa lebih enak ke badan. Bikin ketagihan bereksperimen buat dicampur sari buah biar lebih bersoda🤤 TIPS : * Pastikan saat membeli grain water kefir dari toko online terpercaya (baca reviewnya dulunya) agar grainnya masih tetap aktif/tidak mati saat digunakan. * Kalau mau coba2, buat batch sedikit dulu, takarannya tinggal dikonversi aja ya. #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi):
- 50 gr Grain Water Kefir
- 1 lt Air Matang, suhu ruang
- 100 gr Gula Pasir
- 7 bh Kurma, belah dua (optional)
- 1 buah Toples besar ukuran 1lt/lebih
- Selembar kain untuk menutup toples (seukuran sapu tangan cukup)
- 1 bh Karet untuk mengikat
Langkah-langkah untuk membuat Water Kefir/Tibicos Starter (Minuman Fermentasi Berkarbonasi)
