Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto kira-kira 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya saya mau bikin nasi megono (resepnya tayang setelah ini, stay tune yah 👌). Salah satu yang bikin nasi megono terasa lengkap karena adanya tempe mendoan. Meski beda asal yah, tempe mendoan berasal dari Purwokerto Banyumas dan megono berasal dari Pekalongan, tapi masih tetanggan jadi kulinernya juga mirip dan bisa saling melengkapi. Sekilas tentang mendoan, merupakan makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata mendoan dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Bahan makanan yang paling sering dibuat menjadi berbagai mendoan adalah tempe dan tahu. Oiya mendoan ini saya cooksnap dari resepnya mbak Berlin @soewandono19 yang saya tambah dengan kencur dan modifikasi komposisi tepungnya. Rasanya gurih syedaap #SelaluIstimewa Source: Berliana @soewandono19 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTempeKayana #KulinerNusantaraKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto:
- 1 papan Tempe; iris tipis melebar
- 8 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Tepung beras
- 1 batang Daun bawang; iris tipis
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Kaldu jamur tanpa penguat rasa
- 200 ml Air matang
- 300 ml Minyak goreng
- 📌 Bumbu Halus:
- 3 siung Baput (Bawang putih)
- 2 butir Kemiri sangrai
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Kencur bubuk (tambahan dari saya)
Langkah-langkah untuk membuat 680. Tempe Mendoan khas Purwokerto
