Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tempe Mendoan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tempe Mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tempe Mendoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Mendoan kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Mendoan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih dengan olahan tempe homemade kali ini pengen bikin tempe mendoan, Diresep asli tidak pakai cabe , tapi saya tambahkan cabe agar sewaktu digoreng warnanya jadi kecoklatan. Dan saya tidak bikin sambel kecap seperti di resep asli nya mba vita,, hanya ambil resep mendoannya saja 😀😀😍.. Karena belum selesai menggoreng tempe sudah habis di cemilin sama pasukan di rumah 😃😃😃😂😍. Ini link resepnya mba : Vita Jaurina https://cookpad.com/id/resep/15081827-tempe-mendoan?invite_token=braruwsygDQDmYsc62kRZAWB&shared_at=1622886150 #PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLupin #SUMANDAN_TEMPE #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanRecookVitaJaurina #WongKitoGalo #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:

1. Bahan utama:
2. 300 gr tempe home made
3. 125 gr tepung terigu pro tinggi (sy sedang)
4. 15 gr tepung beras
5. 1 btr telur
6. 150 ml santan cair (dr 65 ml santan+ air)
7. 2 btg daun bawang iris tipis
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. 1/4 sdt garam
12. 1 sdt cabe merah giling
13. Bumbu halus:
14. 5 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 1/2 ruas jari kunyit
17. 1/2 ruas jari kencur

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan

1

Potong-potong tempe Tipis tipis, siapkan bahan lainnya.

2

Campurkan santan cair dan telur aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk garam aduk rata masukkan bumbu halus, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang, aduk, tambahkan cabe giling.

3

Aduk rata, konsitensi adonan tidak terlalu kental dan tidak cair, masukkan tempe ke dalam adonan, goreng tempe dengan minyak panas (dengan api sedang cenderung besar) sampai kekuningan / kecoklatan, tapi tidak terlalu garing, karena tempe mendoan itu kulitnya lembut.

4

Angkat dan tiriskan.

5

Hidangkan.

6

Yummy 👌😘