Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Puding Ubi Ungu yang Enak

Dipos pada March 7, 2018

Puding Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Puding Ubi Ungu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note : jika ingin puding yg lebih kokoh, takaran agar2 boleh ditambah menjadi 1.5 bungkus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Ubi Ungu:

  1. Puding ubi
  2. 250 gr ubi ungu kukus
  3. 1,5 ltr susu cair full cream
  4. 6 sdm whipped cream bubuk
  5. 1 sdm maizena
  6. 1 bks agar-agar bubuk plain
  7. 16 sdm gula pasir
  8. 1/8 sdt garam halus
  9. 1 sdm butter
  10. Topping dan fla(*optional)
  11. 2 bungkus fla instan bubuk rasa vanila
  12. 600 ml air panas dispenser/susu cair panas
  13. Topping : Cokelat taro serut, biji mutiara matang, jelly mutiara

Langkah-langkah untuk membuat Puding Ubi Ungu

1
Blender : ubi ungu+500ml susu cair+whipped cream bubuk+maizena, sampai ubi halus. Sisihkan.
2
Masukkan kedalam panci sisa susu+gula pasir+agar-agar bubuk. Aduk2 hingga agar-agar tercampur rata. Masak diatas kompor dg api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
3
Masukkan blenderan ubi ungu. Masak hingga kembali mendidih sambil tetap diaduk.
4
Angkat dari kompor, aduk-aduk hingga uapnya hilang. Tambahkan butter dan garam. Aduk sampai butter larut dan tercampur rata. Tes rasa. Tuang kedalam loyang/cup puding. Biarkan dingin dan mengeras.
5
Buat fla : ikuti instruksi pada kemasan. Dinginkan didalam kulkas.
6
Hidangkan puding dalam keadaan dingin dengan fla dan topping sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Timun Nutrisari Selasih

Es Timun Nutrisari Selasih

Minuman detoks setelah makan2 perdagingan dr idul adha kmrn ๐Ÿคช๐Ÿคญ๐Ÿคฃ #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_QurbanAsik #minuman

Puding mangga

Puding mangga

5 orang/lebih
30 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Biasanya setiap hari Jum'at mengusahakan membuat kolak, kali ini kolak pisang yang simpel dan enak. #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Es Semlo (khas Yogyakarta)

Es Semlo (khas Yogyakarta)

Meramaikan tema mingguan #CookpadCommunity_Bogor makanan atau minuman khas Yogyakarta with sponsor mba @DapurGC sukses dan berkah selalu mba ๐Ÿฅฐ๐Ÿค— Es Semlo merupakan salah satu menu khas keraton Yogyakarta yang merupakan kesukaan Sri Sultan Hamengku Buwono IX yaitu minuman yang berisi pisang ๐ŸŒ yang airnya campuran dari rempah-rempah seperti kayumanis, kayu secang, cengkeh, dan air jeruk nipis. Biasanya disajikan dingin. Cooksnap dari resepnya @cook_24239722 hatur nuhun, mantul pisan ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ #Anjangsanakhas_Yogya #pekancooksnap

Puding Regal 3 Lapis

Puding Regal 3 Lapis

Puding emang enak ya, apalagi kalau dingin, manis dan dingin memang cocok banget. Untuk pembuatan puding lapis, tips sesuai yang biasa saya lakukan bisa di liat disini https://cookpad.com/id/tips/5466-agar-puding-lapis-menempel-dengan-baik?invite_token=XJh944LwqRGcv3Uket6KMNXE&shared_at=1625136135 Dan disini https://cookpad.com/id/tips/5465-cara-menuang-puding-lapis-agar-tidak-bocor?invite_token=7yUGM4g2UagrMe2PLNJE22Bn&shared_at=1625136184 Lagi lagi ini mestinya dikirim pekan lalu buat meramaikan arisan Borneo, tapiii begitulaah ๐Ÿ˜„ Kiriman buat mba ika @iqhaqyuth, yang rajin banget baking ๐Ÿ˜Š Source : @iqhaqyuth #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar

Pudding Lumut Mentega

Pudding Lumut Mentega

#puddinglumutmentega#puddinglumutijo#puddingmentega#pudding.

1 jam 30 menit
Puding caramel

Puding caramel

4-5 porsi
Puding Santan Gula Merah

Puding Santan Gula Merah

Kali ketiga bikin puding dalam minggu2 ini ๐Ÿคญ Anak saya doyan soalnya ๐Ÿค— Punya stok gula merah kualitas bagus yang langsung dibeli di Hulu Sungai, sayang aja gitu disimpan doang. Apalagi suami suka cemilin gula merah ๐Ÿ˜ณ ujug2 udah habis aja nanti ๐Ÿ˜‚ Resepnya dari mba @mama_rofifnajmi #CookSnap_KALSEL #Cookpadcommunity_Kalsel

Es Cendol / Es Dawet

Es Cendol / Es Dawet

Es tradisional yg pastinya disukai semua orang.... ,,, nyari nyari yg jual es ini eh gak ada yawis lah bikin sendiri aja.... dann awalnya penasaran juga gimana yaa buat cendol... dari dulu dah beli cetakannya cendolnya lom buatยฒ dan sekarangg pun akgirnya buat,, enak syeger lagii apalagi diminum saat hari sdg panas..wkwkkw๐Ÿ˜† Note: saya buat resep cendolnya banyak klo dikurangi juga bisa dannn santan dan gula nya sya bikinnya sedikit bagi yg kurang bisa ditambah yaa... Yuk dicoba resepnya.. ๐Ÿ˜Š

10 gelas
1 jam
Puding Susu Buah Naga

Puding Susu Buah Naga

Event cooksnap mingguan Cookpad Community membantu banget buat mengatur menu Mingguan. Setiap pekan jadi nggak terlalu bingung mau bebikinan apa. Tinggal liat tema Minggu ini apa, cari yang sesuai dengan selera keluarga, lalu bebikanannya sesuaikan dengan tema. At least, bingungnya berkurang dan mempererat jalinan silaturahmi sesama pengguna Cookpad . Minggu ini dengan tema #CSDepok_Saomi terinspirasi dari resepnya dengan judul serupa, bikin dessert yang seger-seger dengan bahan yang pas ada dirumah. Pudingnya saya modif, penggunaan susu tidak dicampur kedalam buah naganya, tapi dipisah dibuat 1 lapisan sendiri. Biar lebih menarik๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Puding Labu Kuning Siram Madu

Puding Labu Kuning Siram Madu

Ini pudingnya legit ya, tapi nggak eneg. Manis dari madunya menambah cita rasa. Dimakan dingin-dingin bikin adem tenggorokan ..

45 menit
Candil Ubi Kenyal

Candil Ubi Kenyal

#Kenalanlewatrecook #resepbubu #cookpadcommunty_bandung

Es krim cokelat toping goodtime

Es krim cokelat toping goodtime

Lama ga buka coockpad eh ga tau nya dpt chalenge utk buat kreasi es krim sendiri khusus komunitas kalsel, kbtulan smua bahan ad d dapur trus cuss lah lgsg eksekusi

8 orang
30 menit
Singkong thailand

Singkong thailand

4 porsi
30 menit
Singkong thai caramel

Singkong thai caramel

Resep asli dari Atika Ambarsari ini rasanya gurih. Saya modif memakai karamel, disesuaikan dg tema minggu ini yaitu hidangan untuk ibu hamil terutama yg mengalami Morning Sickness. Morning Sickness adalah rasa mual/muntah pd pagi hari yg dialami pd trimester pertama kehamilan. Penyebabnya adalah perubahan hormon atau bisa jg karena indra penciuman mjd lebih sensitif. Bisa diatasi dg mengurangi mengkonsumsi makanan mengandung garam, berlemak, pedas atau panas. Sebaliknya makanan yg tinggi protein, karbohidrat yg mudah dicerna sangat dianjurkan. Istirahat dan minum air putih yg cukup saat pagi hari, jangan biarkan perut kosong, makan sedikit2 tapi sering. Satu hal yg penting adalah hindari stres, buat hati gembira dan tingkatkan ibadah agar kelak bayi yg dilahirkan in syaa allah mjd anak yg sholeh/sholehah๐Ÿ’™ #SupportBumil #PROMIL #Pencok_KaSemarang #CookpadCommunity_Bandung

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Saya paling suka mint chocolate ice cream, selama ini bikin sendiri juga. Ini juga sempat trending di Korea sampe ada perdebatan dan ayam mintcho? Ugh no cukup es krim dan shake aja ๐Ÿ˜ญ, maybe cake and cookies? Pokoknya dessert dah itu aja. Di sini yang jual cuma BR31 dan mahal untuk se-scoop ice cream, yang di minimarketpun menurut rasa mintnya kurang terasa. Jadi saya bikin sendiri dan ini basenya pun bisa dipakai dengan flavoring yang lain ya. Tadinya mau saya buat dengan ganache ala stracciatella cuma terlanjur malas karena saya bikin ini jam 2 pagi. Ini resep yang saya janjikan yang dengan custard jadi lebih lembut dan kalau punya mesin ice cream/gelato juga bisa. Tapi saya akan buat yang ga pake mesin, walaupun homemade dan tidak pakai mesin, es krim ini tetap lembut seperti menggunakan mesin. Suit yourself aja yah ๐Ÿ˜. Selamat mencoba.

300 ml