Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tempe Mendoan HomeMade yang Lezat

Dipos pada November 27, 2020

Tempe Mendoan HomeMade

Sore-sore begini enaknya membuat Tempe Mendoan HomeMade yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tempe Mendoan HomeMade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan HomeMade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan HomeMade ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tempe Mendoan HomeMade diperkirakan sekitar 5 hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan HomeMade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan HomeMade memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alakum Masih dengan tempe Homemade Sekarang mencoba bikin tempe mendoan yang tipis banget, Karena ga punya daun dan males keluar. Akhirnya pake plastik klip yang ada dirumah. Eehh ternyata jadi juga.. dan super tipis dan enak bangettt tempenya... Sukak.... jadi ketagihan deh bikin tempe sendiri. #TempeBuatanKu #PDKTdiCookpad #PDKT_TempePenyet #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan HomeMade:

  1. 250 gr kedelai kulit
  2. 1/4 sdt ragi tempe
  3. 1,5 L air untuk merendam
  4. 1.5 L air untuk merebus
  5. Alat:
  6. Plastik
  7. Tampah

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan HomeMade

1
Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih matikan lalu masukkan kedelai tutup sampai 8 jam. Setelah 8 jam buka biarkan dingin, setelah dingin. Setelah ini boleh ditutup kain biar tidak kemasukkan binatang.biarkan sampai 24 jam Step selanjutnya sama persis dengan "tempe homemade"
Tempe Mendoan HomeMade - Step 1
Tempe Mendoan HomeMade - Step 1
Tempe Mendoan HomeMade - Step 1
2
Setelah 24 jam, kelupas kulit kedelai dan buang kulit yang menggambang. Rendam lagi menggunakan air yang sama selama 24 jam lagi.
Tempe Mendoan HomeMade - Step 2
Tempe Mendoan HomeMade - Step 2
Tempe Mendoan HomeMade - Step 2
3
Setelah 48 jam saring dan cuci 5-6 kali dan bersihkan sisa2 kulit kedelai.
Tempe Mendoan HomeMade - Step 3
Tempe Mendoan HomeMade - Step 3
Tempe Mendoan HomeMade - Step 3
4
Setelah bersih lalu triskan, dan rebus di air mendidih selama 30 menit, lalu tiriskan kembali
Tempe Mendoan HomeMade - Step 4
Tempe Mendoan HomeMade - Step 4
Tempe Mendoan HomeMade - Step 4
5
Lalu siapkan tampah yang dialas kain, dinginkan kedelai di atas tampah dan di angin anginkan (bisa dengan kipas angin selama 15 menit) setelah kedelai kering angkat kain.
Tempe Mendoan HomeMade - Step 5
Tempe Mendoan HomeMade - Step 5
Tempe Mendoan HomeMade - Step 5
6
Stepnya sesuaikan dengan "tempe homemade" Setelah dingin dan kedelai tidak basah, tambahkan ragi, ratakan Setelah di beri ragi, kemas dalam plastik klip (sy : uk 8,7x12). Masukkan kedelai dan susun kedelai jangan bertumpuk. Biarkan dalam suhu ruangan dan tutup pakai kain selama 30-40 jam
Tempe Mendoan HomeMade - Step 6
Tempe Mendoan HomeMade - Step 6
Tempe Mendoan HomeMade - Step 6
7
Setelah 40jam, kedelai sudah ditumbuhi spora Tempe siap di konsumsi / diolah sesuai selera.
Tempe Mendoan HomeMade - Step 7
Tempe Mendoan HomeMade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu mini krezz

Martabak tahu mini krezz

2-3 orang
30 menit
Tempe mendoan

Tempe mendoan

Minggu, 30 mei 2021. Tempe adalah menu wajib di hindangkan di rumah apalagi tempe mendoan ini enak banget buat di cemilin 😍 Source: irani nara #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_iraninara

banyak
10 menit
Pisang Goreng khas Pontianak

Pisang Goreng khas Pontianak

Pulang kampung kemarin mertua memberi pisang kepok matang, mau saya buat pisang goreng. Sudah lama saya cookmark pisang gorengnya bunda Inari, mau coba resep pisang goreng nya. Wah, anak saya ternyata suka banget. Yuk dicoba Source: Bunda Inari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan

Pasta Seblak Bala-Bala

Pasta Seblak Bala-Bala

Karena sore-sore anak kepingin makan tapi ga tersedia nasi hanya ada beberapa buah bala-bala sisa yang dibikin tadi pagi akhirnya disulap dan diolah lagi menjadi makanan baru πŸ˜€

Bakwan Mie

Bakwan Mie

Lagi suka gorengan... Mie telur pun diolah menjadi gorengan.

4 orang
20 menit
Pisang goreng geprek

Pisang goreng geprek

Dirumah semua suka pisang yg di goreng byk cara membuat kreasi pisang goreng dan kali ini cb membuat pidang goreng yg di geprek #GA_TheNextLevel

5 porsi
45 menit
Cekodok

Cekodok

Cari2 resep pisang dicookpad, nemu resepnya mba anggraininovi, Cekodok pisang kepok. Setelah search ternyata cekodok ini berasal dari Malaysia. Biasa disebut jg kuih kodok, cucur, atau jemput2.

8 buah
Cireng isi Keju

Cireng isi Keju

Siang siang rasanya pengen nyemil. Akhirnya bikin cireng sambil diisi keju. Nyamm lumayan buat temen nyemil sambil nonton sinetron.

2 orang
30 menit
Risol bihun / mihun

Risol bihun / mihun

Bismillah rencana mau buat mie soto bogor, tak lengkap kalo tanpa risol bihun. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bakwan Jagung Manis

Bakwan Jagung Manis

3 Orang
1 jam
Sambal Ingus / Sambal Singkong Goreng Khas Makassar

Sambal Ingus / Sambal Singkong Goreng Khas Makassar

Sambal Ingus ini Sambal Singkong Goreng khas dari Makassar. Ya namanya emang gitu dari dulu dari sononya,ckckck. Tapi jangan liat namanya ya. Sambal ini cocok banget dicocol sama singkong goreng lho. Oiya,kalo diMakassar nama singkong sering disebut ubi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_SambalNusantara

Lumpia Bihun

Lumpia Bihun

Edisi bikin takjil camilan buka puasa

5 porsi
1 jam
Tahu Kwalik Frozen

Tahu Kwalik Frozen

Bikin stock takjil buka puasa yang praktis, begitu mau maghrib tinggal goreng aja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week48

Tahu Isi

Tahu Isi

Gorengan terfavorite saat berbuka puasa.... πŸ˜‹ Walaupun bikinnya butuh effort gedhe (lebay ya...) Tapi tetap bikinan Ibu lebih enak.... Seneng khan kl direviu begitu sama anak & suami... πŸ₯° Jadi kadang kl libur sy bikin banyak skalian simpan di kulkas, jadi gampang tinggal goreng aja kl mau makan.... πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta

20 pcs
1 jam
Tahu Bulat Lembut Tanpa Peras

Tahu Bulat Lembut Tanpa Peras

Ceritanya anakku & aku suka banged sama tahu bulat dadakan yang dijual abang-abang. Kita kalo beli pas suami ga ada. Kalo ada dia πŸ‘¨,,pasti dilarang ga bole beli πŸ˜”. Karena minyaknya yang bbrp kali bekas goreng sampe item, itu alesan dia πŸ˜’. Tapi bener juga si pastinya ga sehat. Akhir bikin aja dari pada beli. Sehat trs banyak πŸ˜‚. Cuma modal tahu 3rb. Sisa bahannya lainnya ada stok di rumah. Yuk eksekusi 😍 #PekanPosbar #Ketupad

2 orang
Pastel Isi Sayuran

Pastel Isi Sayuran

MalamΒ² kepingin banget makan pastel, langsung info ke mama untuk beliin bahanΒ² isiannya. Karena bahan lainnya masih ada stocknya dirumah. Pagi hari bahan isiannya sudah ada didepan mata, langsung cuss eksekusi didapur πŸ‘©β€πŸ³. #PastelSayuranHomemade #CemilanNikmat #DoyanMakanDoyanMasak

24 pcs
1 jam 20 menit
Lumpia Sosis Ayam Keju

Lumpia Sosis Ayam Keju

Siapa mau cemilan yg gampil bikinnya dan cocok banget buat takjil bulan puasa gini? Cobain resep ini yuk!. Lumpia Sosis Ayam Keju. Daging sosis asap kualitas premium dengan filling keju yg melting auto pecah dilidah, bikin lumpianya jadi enaak banget 🀀. Asli bakalan ketagihan kalau udah nyobain. Yuk ah cobain eksekusi, selamat memasak πŸ€—.