Cara Gampang Membuat Bika Ambon 3 telur yang Anti Gagal

Dipos pada December 21, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Bika Ambon 3 telur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bika Ambon 3 telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bika Ambon 3 telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bika Ambon 3 telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon 3 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon 3 telur memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

✏28/05/2021 No oven,No teflon,No panci dan no Mixer Pemula mari merapat🥳🥳 Insyaallah anti gagal asal ikutin step by step ya☺️ Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon 3 telur:

300 ml santan (65ml santan instan+air)
2 batang sereh,geprek
5 lembar daun jeruk
1/2 sdt kunyit bubuk
150 gram gula pasir (suka manis 180gram)
150 gram tepung tapioka/aci
75 gram tepung terigu
3 butir telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilli
1 sdt fermipan
2 sdm margarin leleh

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon 3 telur

Rebus santan,sereh,daun jeruk dan kunyit bubuk hingga mendidih. Dinginkan lalu saring

Siapkan wadah untuk membuat biang. Campurkan 2 sdt gula pasir (diambil dari 150gr)+ 1sdt fermipan dan tuang secukupnya santan hangat.diamkan 5-7 menit. Kalo berbusa berarti ragi aktif dan bisa digunakan.klo tdk aktif ganti dengan ragi yg baru.

Siapkan wadah besar. Masukan gula pagir, tepung terigu dan tepung tapioka sambil diayak.masukan vanilli,sisa santan,telur dan biang yg telah dibuat tadi. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Saring adonan. Lalu diamkan 1 jam.jangan lupa ditutup

Setelah 1 jam masukan 2 sdm margarin leleh & ½ sdt garam.aduk hingha rata

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu tipis2. Saya pake loyang tulban uk 18

Panaskan loyang diatas wajan selama 5-7 menit. Setelah loyang panas tuang adonan.sebelum dituang adonan diaduk dlu. WAJAN TIDAK DIBERI AIR/PASIR. PASTIKAN API YG DIGUNAKAN KECIL INSYAALLAH TIDAK GOSONG.

Biarkan terbuka sampai mengeluarkan gelembung2 banyak

Setelah gelembung banyak dan mulai pecah2 lalu tutup.panggang hingga matang

Lakukan tes tusuk sebelum diangkat. Kalo tdk ada yg menempel.angkat..dinginkan

Keluarkan dari loyang. Setelah dingin baru bisa diiris2

Sajikan. Tutorial versi vidio silahkan cek diyoutube channel saya : ZONA CEMILAN

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong gula merah

4org

30menit

KUE BUGIS KETAN HITAM| KUE KOCI JAJANAN KUE JADUL ENAK

Bugis ketan hitam legit ,enk bgt kesukaan saya, dicobay bun 😊

Bakpia Isi Keju

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi bobol tabungan dan entah kapan saya membuat bakpia🤔 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Risoles sayur mayones

Risoles sayur mayones ini memang salah satu menu cemilan yg aku jual di kedai ku loh... Dan ini salah satu bestseller nya,, rasanya gurih, enak, dan kulit luarnyanya pun lembut, tekstur luarnya renyah krenyes sesuai selera😍😍

20pcs

1jam

MPASI Soft Crepes (Dadar Gulung Manis Pandan)

Aslinya ini resep dadar gulung yang di modifikasi jadi lebih manis dan bisa untuk MPASI. Lembut Enak ❤️

4 porsi

30 menit

Serabi Mini Kuah kinca

Busuri abis liat tiktok kuliner serabi eh bliau bilang jadi pengn akhirnya ku ubek2 dah tuh resep di cookpad yg cocok simple akhirnya Nemu 🤭 tapi aku buat versi mini dan tau gak? Ini aku pertama kali nya bikin serabi kuah sendiri 🙄 untungnya jadi 🤣 Alhamdulillah meskipun agak absurd tapi enak loh dan berserat bgt Source by @adityadamayanti #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Putu Ayu

Kreasi cemilan sore ini moms 23/05/21

Getuk Lindri

Sepertinya belum lengkap kalau posbar #Busway_Singkong singkong dari #CookPadCommunity_Jakarta, sy belum recook getuk lindri. Karena ini adalah makanan kesukaan saya. Disempat-sempatkan, akhirnya jadilah ini si getuk lindri. Sy recook dari Mba Anif Agustina. Ini juga sesuai dengan programnya mamah cookpad #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget. Budgetnya memang murah meriah : singkong 3. 000 skm 2.000 gula 2.000 kelapa parut 5.000 margarin, dll 3.000 -------- Total 15.000 Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14460745-getuk-lindri?

Bingka kukus (Telur Ayam)

Crita pgn nyemil2 bun, buat mkn bareng sm anak, pas d coba...gampang buatnya dan yg psti anakku suka bun, silahkan di coba ya bu

3 orang

30 menit

Klepon

Pandan Klepon Dessert Box

Siapa bilang dessert tidak bisa dipadukan dengan makanan tradisional? Jawabannya ada di sini. Yap, Pandan Klepon Dessert Box namanya. Sebagai based, ada pandan sponge cake yang lembut yang ditambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Berikutnya ada sirup gula aren serta pandan cream filling yang menambah cita rasa. Dan jangan lupa untuk menaburkan dry coconut untuk menyempurnakan tampilan ya. Resep lengkapnya, silakan cek di sini.

2 Jar

Ketan Sari Muka

Assalamualaikum. Ini kue2 yang bermunculan dimana2 pada saat bulan Ramadan. Jadi pas banget neh bikin ini sebagai takjil Hari ini🥰🥰Kue khas daerah sendiri. Pas mengikuti RAKIT (rame² kita kreatif) 💕💕 Sumber : Aisyah Wan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka

Kue tradisional yg jadi favorit di rumah, gurih , legit campur harum pandan sedaappp, layak di coba😍 Source: Laura #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #olahanketan #kuetradisional #ketansrikaya

Bika Ambon Ekonomis

Pertama kali bikin bika ambon sendiri dan karena tertarik dengan judulnya yang ada kata ekonomis di belakangnya 😁 cocok di tanggal tua yes Saya bikin hanya setengah resep, jika akan dibuat 2x resep seperti takaran resep asli tinggal dikali 2 saja ya atau cek link resep asli di bawah ini Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14111264-bika-ambon-ekonomis?invite_token=f8VZUj34PYRNPCASsnn7WbbA&shared_at=1624817164 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Kicak Singkong pandan

Source: Pawon Mommy Najam Lanjut kuliner jajanan khas Yogyakarta nih🤤🤤😍 nama nya unik, rasa nya pun unik,bahan nya mudah di dapat 😍 #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5-7 porsi

60 menit

Wadai Bingka Tapai Singkong

#PejuangGoldenApron3 #minggu49 #mingguke49 #week49 #kampoengramadhan Pertama kali buat Wadai Bingka saat masak bareng dengan teman2 Pejuang Golden Apron 3 & Chef Meliana tentunya 😍😍 Benar2 pengalaman yang sangat berharga karena aku masih amatir sekali membuat kue. Dan kalau buat kue yang menggunakan oven pasti panik duluan. Akhirnya Wadai Bingka ku lengket ga bisa dilepas dari loyang karena aku olesi permukaan loyang pakai mentega bukan pakai minyak sayur..haha teman2 jangan sampai salah yaa..hihii Terima Chef Meliana u/ resepnya. Walau wadai bingka tapai singkongku bentuknya hancur tapi rasanya tetap enak..hihii 🙏🥰 Sumber : Meliana

Kue Lumpur Pisang

Jajanan pasar yang satu ini memang lembut banget, biasanya yang umum dijual rasa kentang, ingin mencoba rasa pisang dengan topping rasa kurma ( sesuai stok yang ada aja). Ternyata sama enaknya, cooksnap resep mbak Tera Teriyanti @bundaollakitchen Barabai, Kalsel, Indonesia untuk setoran resep minggu ini. #PekanPosbar #JajananJadul #CooksnapPapadaan #Cooksnap_TeraTerianti #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

12 biji

2 jam

Kue Pancong Terigu

Biasanya kue pancong dengan resep dari tepung beras, hari ini saya buat resep menggunakan terigu dengan sedikit tambahan tepung beras. Sedikit berbeda dari segi tekstur kuenya, tetapi tetap enak dan gurih. Nikmati kue pancong bersama teh hangat manis. Source: Dapur's Salma #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

20 bh

45 menit

Kue Lumpur Labu Kuning Dg 4 Kuning Telur

Assalamualaikum... 4.4.2021... 4.35 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week44 #april #kue #kuebasah #jajanan #jajananpasar #camilan #kudapan #labu #labukuning #olahanlabukuning #sosimplydelicious #AngelKitchen

Nagasari

Resep ini berasal dari ibu saya

10 bks

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan