Hari ini saya akan berbagi resep Weci Malang (Bakwan Sayur) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Weci Malang (Bakwan Sayur) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Weci Malang (Bakwan Sayur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Weci Malang (Bakwan Sayur) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Weci Malang (Bakwan Sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Weci Malang (Bakwan Sayur) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa kali bikin bakwan belum dapat rasa dan tekstur yang pas. Sampai akhirnya ketemu resep Weci Malang dari JE deBloom ini. Menurut saya ini resep bakwan paling enak. Hasil gorengan renyah tapi tidak keras, saat sudah dingin pun tidak alot. Apalagi dimakan hangat2 dengan cabe rawit atau sambal kecap😋😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Weci Malang (Bakwan Sayur):
- 200 gr tepung terigu
- 35 gr tepung beras
- 200-250 ml air
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 3/4 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir (tambahan saya)
- Sejumput pala bubuk (optional)
- Sayuran :
- 1 bh wortel
- 1/4 bh kol (saya skip)
- Segenggam taoge panjang
- 1 batang daun bawang (resep asli : seledri)
Langkah-langkah untuk membuat Weci Malang (Bakwan Sayur)
