Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Nasi Kuning yang Enak Banget

Dipos pada November 27, 2021

Nasi Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi Kuning yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Nasi Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum๐Ÿ˜˜ Udh dari bulan puasa kemarin kok kepengen banget makan naskun. Pengennya sih naskun ala Acil Banjar langganan waktu di Samarinda. Pake lauk telur balado, bihun goreng atau lapis daging duh nikmat bgt. Tapi berhubung mager jadinya pake bahan2 yg ada dirumah aja lah buat lauk2nya jadilah orek tempe, ayam laos, telur dadar, tahu goreng, dadar jagung dan sambel hehe...alhamdullilah nikmat juga kok Kalau bikin naskun itu saya lebih suka di aron bu ibu, berasnya dimasak dulu smp airnya nyusut baru dikukus smp tanek, lebih wangi, pulen dan gak mudah basi. Memang sih agak ribet dikit lah ya, tp saya lebih suka pake cara itu. Kalau praktis mmg praktis pake magic com ya moms tinggal ceklek 2x (wajib ceklek 2x ya supaya naskunnya mateng sempurna)๐Ÿ‘๐Ÿ˜ jadi tinggal pilih aja mau pake magic com atau di aron seperti saya๐Ÿ˜„ Baiqlah...Kali ini saya bikin nasi kuning dg cara di aron tapiiiiiii ngaronnya pake magic com ya baru dipindah ke kukusan...*lah pie to ki kok gak sekalian aja to mbak e๐Ÿ˜„..soalnya saya lelah ngaduk2 di panci gegara rendang kapan hari jd manfaatkan magic com buat ngaron aja..lebih cepet๐Ÿคญ๐Ÿคฃ #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning:

  1. 3 cup beras (500 g)
  2. 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun pandan.simpulkan
  5. 2 sereh geprek (ambil putihnya saja)
  6. Sejempol lengkuas geprek
  7. 200 ml santan kental + air sesuai takaran masak nasi biasa
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1.5 sdt garam
  10. 1 sdm bubuk kunyit (kalau pakai empon kunyit pake 1 jari)
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. Pelengkap :
  16. Bawang goreng untuk taburan
  17. sesuai selera Lauk pendamping

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning

1
Siapkan bahan2nya, saya pakai santan instant kemasan 200 g untuk 500 g beras. Haluskan bumbunya
Nasi Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus smp wangi, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis lagi smp bumbunya matang..harus matang ya supaya nasinya sedep. Lalu tuang bumbu tumis di loyang magic com yg sudah diisi beras, santan, daun pandan dan air, aduk2, tutup, tekan tombol COOK masak smp beras setengah matang dan air sudah menyusut, kira2 10 menit dicek ya. *Kalau dipanci : masak sambil di aduk2 smp air nyusut baru dikukus
Nasi Kuning - Step 2
Nasi Kuning - Step 2
3
Keduk nasi setengah matang di magic com, pindahkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Alasi kukusan dg daun pisang/aluminium foil,kukus selama 20 menit dg api sedang smp nasi matang sempurna. Setelah 20 menit matikan kompor, biarkan dulu selama 15 menit jgn dibuka, baru setelahnya aduk nasi dan pindahkan. Duh wanginya sedep bgt bu ibu..๐Ÿ˜ jangan lupa bawang gorengnya ya๐Ÿ˜
Nasi Kuning - Step 3
Nasi Kuning - Step 3
4
Sajikan naskun dg lauk pendamping dan taburan bawang goreng..selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ™
Nasi Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Goreng Panir SP isi Abon Gula pasir

Roti Goreng Panir SP isi Abon Gula pasir

Masih dalam keseruan #PekanPosbar nah berapa hari lalu buat takjil dengan kue rasa gurih, krn di dalamnya ada isian abon mix dng gula pasir, roti goreng ini enak banget,rasanya gurih, asin dan manis, kue nya empuk dan lembut kulitnya, ditambah crispy panirnya. Gak seru kalau gak di coba, suguhan takjil yg rasa nikmat membuat buka puasa lbh berkesan๐Ÿ’ž๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #PekanPosbarManisGurih #AkuGurih #KampoengRamadan #cookpadindonesia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
60 menit
Pisang Tanduk Goreng Crispy

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Bismillahirrahmanirrohim......mau buka puasa pengen yang manis". Kebetulan ada pisang tanduk ๐Ÿ˜‹. Yuk ah di eksekusi ๐Ÿ’ช #pisanggorengrenyah #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Menu berbuka puasa yang seger... #cookpadcommunity_bekasi

Oseng Kikil,Pete,Tahu,Tempe

Oseng Kikil,Pete,Tahu,Tempe

Sblumny Maaf๐Ÿ™ klu dishare paginy,krna smalam msih sbuk mmpersiapkan bahan bukaan puasa di bln Ramadhan ini.Krna sringny mlihat jajanan sayur mateng dpinggir jlan,jdi pngen jg utk bkin oseng kikil,pete,tahu tempe ini.

skitar 1 jam.
Syrup Simple Bunga Telang

Syrup Simple Bunga Telang

๐ŸŽค Lebaran sebentar lagiiii ... ๐ŸŽถ Menyajikan minuman segar praktis tinggal tuang di gelas, sajikan dengan es batu ... tambahkan sedikit air jeruk lemon ๐Ÿ‹ makin suegeeer deh ... ๐Ÿธ Untuk buka puasa nanti ... boleh jugaaaa ๐Ÿ˜

20 menit
154. Cumi Hitam Kuah Pedas

154. Cumi Hitam Kuah Pedas

Setelah acara 40 harian Mama, buka puasa bareng keluarga besar, bareng anak panti, akhirnya mulai masak2 lagi untuk buka dan sahur di rumah. Ini pertama kalinya ngolah cumi. Karna Papa pengen makan cumi item kayak yang biasa dimasakin Mama, jadi harus berani mencoba ๐Ÿ˜ Meskipun aku gak tau bahan2 yang biasa dipake Mama buat bikin menu cumi item, tapi recooked resep ini berhasil bikin Papa makannya sampe nambah. Alhamdulillah. Well Done, Dep ๐Ÿ˜€ Yeay ๐Ÿ˜ Inspirasi Resep : Pipit Susiani https://cookpad.com/id/resep/14864838-tumis-cumi-hitam?invite_token=fQUuGb4hnQajwt5gECA4gfr9&shared_at=1619617713 #week48 #28April2021 #16Ramadan1442 #Rabu #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

4 orang
45 menit
Butter Cookies Hongkong

Butter Cookies Hongkong

Bismillah. Assalamualaikum. Lebaran tahun ini ingin sekali membuat kue kering sendiri, karena penjual kue kering langganan tidak jualan. Keinginan karena terpaksa heheheโœŒ Sekalian untuk ikut Semarak Clover yang bertema "Olahan Menu Lebaran" tantangan dari Bu @YeniMulyani . Maaf inggih ibu, selama Ramadhan cuma masak kue ini dan satu sayur (Tahu Telur Rica-Rica), karena berdatangan masakan, tajil dan kue dari tetangga. Trus Lebaran hari ke-1, ke-2 dan ke-3 juga belum bisa masak bu, masih dapat kiriman dari para tetangga, kalau masak takut mubadzir. Jadi mohon diterima Kue Lebaran saya ๐Ÿ™ Saya jatuh cinta dengan kue kering yang sedang viral "Butter Cookies Hongkong". Rasanya gurih, tidak terlalu manis dan lumer di mulut. Akhirnya ketemulah resep ini (resep dari ikut kursus dg modif cara panggang) dan saya jatuh cinta dengan resep ini. Cuma tangan saya belum bisa lemes menekan spluitnya , hingga bentuknya belum bisa rapi. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

350 gr
Ketan Abon Gulung Telur

Ketan Abon Gulung Telur

Assalamualaikum. Cemilan kali ini tidak hanya buat di cemil aza namun bisa buat makanan pokok, bikin kenyang. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ cara membuatnya juga tak terlalu ribet. Pas juga buat takjil berbuka hari ini๐Ÿ’–๐Ÿ’– Sumber : Titik Yuniarti #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke49

#Akumanis #CincauNutrijel #DapoerMmanna.R

#Akumanis #CincauNutrijel #DapoerMmanna.R

#pekanposbarmanisgurih #Akumanis #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Jakarta Masih yang manis kenyal adem buat berbuka puasa dan insyaallah Sehat cincau Nutrijel #DapoerMmannaRohana

1.mangkok
15.menit
Nugget pisang

Nugget pisang

Karna selama bulan Ramadhan jualan takjil, jadi selalu bgug menu nya setiap hari. Kebetulan ada pisang di kasih tetangga, yaudah di buat pisang nugget aja. Resep : bunda Dian #PejuangGoldenApron3

Bakso Aci

Bakso Aci

Berani gak buka puasa pakai Bakso Aci?? Heuheuheu.... Note: Apabila ada yang berkenan untuk recook resep ini, mohon dilihat langkah demi langkah dalam resep, dan disesuaikan dengan cara memasak kita masing-masing ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

Sup merah simpel temen makan ketupat

Sup merah simpel temen makan ketupat

Suatu waktu pas kemarin hari ke 15 ramadhan Disini ada tradisi dimana hampir setiap rmh membuat ketupat dan kuah nya,biasanya kuahhnya menggunakan kuah merah Entah apa alasannya kenapa sedari hari ke 15 puasa sdh membuat2 ketupat??entahlah itu tradisi turun menurun.

Savory Bread Pudding

Savory Bread Pudding

Assalamualaikum, mau cerita sedikit nich, terkadang tuh anak-anak kalau sahur susah banget ya di suruh makan nasi kalaupun mau cuma beberapa suap saja, nah untuk mengakalinya supaya anak-anak mendapatkan asupan gizi yang baik saat sahur biasanya suka saya modif deh nich masakannya. Kayak menu sahur hari ini saya buat Puding roti gurih yang dipanggang ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1.30 jam
Lemon Tea Yakult + Honey + Nata decoco

Lemon Tea Yakult + Honey + Nata decoco

Ide simpel buat anak-anak, juga dibagikan buat asisten RT dirumah yang sedang berbuka. Cocok banget untuk hari yang gerah!

Bubur Jagung

Bubur Jagung

Alhamdulillah. Skali-kali masak yang bersantan ๐Ÿคญ #ResepRamadhan 14 Ramadhan 1442 / 26 April 2021

4-5 orang
30 menit
Es Buah Cincau Hitam

Es Buah Cincau Hitam

Biar ngga lupa bikin es buah apa di puasa tahun ini.

5 gelas
Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Menu penutup bulan Ramadhan, tp lebaran udh berlalu say ๐Ÿ˜๐Ÿ™ yaa ... Hmmm yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ....

Es Doger esde

Es Doger esde

Bismillah.. Serumah pada flu, tapi Mamah minta dikirimin es campur, yowes gpp ๐Ÿ˜… sekalian nostalgia dehh bikin Es Doger ala ala esde jadul ๐Ÿค—๐Ÿค— Selamat berbuka puasa! ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3

59. Es Coco Jelly

59. Es Coco Jelly

Ada lagi nih minuman dingin yang bikin buka puasa segerrr... Minuman dingin yang semoga ga sedingin hati mantan kamu ya?! Wkwkwkkwkwk ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Telanlah amarahmu sebab kau tidak pernah menemukan minuman yang dapat meninggalkan rasa lebih manis dan lebih lezat daripada itu -(Ali bin Abu Thalib) - #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
10 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Walaupun lagi puasa, tapi bagiku sambal wajib ada ya. Berasa ada yang kurang aja kalau makan tanpa sambal tu. Oh iya, sambal ini pedesnya nampol banget nih. Bawaannya pengin ngunyah terus, susah berhenti. Alhamdulilah nikmat๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa