Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 628. Tempe Kemul Wonosobo yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 628. Tempe Kemul Wonosobo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 628. Tempe Kemul Wonosobo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 628. Tempe Kemul Wonosobo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 628. Tempe Kemul Wonosobo sekitar 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 628. Tempe Kemul Wonosobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 628. Tempe Kemul Wonosobo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tau tempe kemul itu pas main ke rumah temen yang asli Wonosobo. Sekilas mirip tempe mendoan yah, karena daerah asalnya memang berdekatan (Wonosobo dekat dengan Banyumas). Tempe kemul, tempenya diiris tipis, diselimuti (kemul artinya selimut) adonan tepung ,dan digoreng garing kriuk. Warnanya kuning karena bumbunya menggunakan kunyit. Aroma syedapnya berasal dari kencur dan daun kucai (khasnya pakai daun kucai, bukan daun bawang). Makan tempe kemul sambil ngeteh dan ngobrol bareng, ga terasa kalau udah nyomot tempe kemul banyak,wkwkwk enak dan syedaap siy.. #SelaluIstimewa👍😋🤣 Buat temen makan mie ongklok Wonosobo juga cucok marucok, apalagi pas udara dingin seperti cuaca di daerah Wonosobo di mana dua menu ini berasal 😍😍😍 Tips Tempe Kemul Otentik Wonosobo: ✅ Ada 2 versi resep Tempe Kemul yaitu versi memakai santan dan versi memakai air untuk melarutkan tepung. Jika memakai air, tambahkan kemiri dalam bumbunya agar tetap terasa gurih ✅ Aroma kencur dan rasa asin harus terasa ✅ Gunakan tempe baru, karena tempe yang sudah berumur akan menyebabkan bau dan rasa yang agak asam ✅ Celup hanya satu tempe setiap kali dan langsung digoreng, jangan mencelup semua tempe sekaligus supaya adonan lebih mudah menempel dan penampilan tempe kemul lebih cantik Source: Nay's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook12_Yogyakarta #OlahanTempeKayana #KulinerNusantaraKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 628. Tempe Kemul Wonosobo:
- 1 papan Tempe; iris tipis
- 10 batang Daun kucai; iris tipis
- 6 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Tepung tapioka
- 2 sdm Tepung beras (tambahan dari saya)
- 150 ml Air
- 300 ml Minyak goreng
- 📌 Bumbu Halus:
- 2 siung Baput (Bawang putih)
- 3 butir Kemiri (tambahan dari saya)
- 2 cm Kencur (tambahan dari saya)
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 📌 Pelengkap:
- Cabe rawit hijau/ cabe lalap
Langkah-langkah untuk membuat 628. Tempe Kemul Wonosobo
