Cara Gampang Menyiapkan Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie yang Anti Gagal

Dipos pada April 21, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo mimin clover yg kecehkeceh dan juga bunda sri mulyani,,Sebelumnya saya ucapkan minal aidzin walfaidzin,,mohon maaf lahir dan batin ya,kali aja ada salah2 kata ketika sengaja atau ga sengaja kita semua bercanda dgrup,mohon dimaafkan,juga untuk semua penghuni grup wag Clover. Ini set menu lebaran ala aku,,Lontong,,iya aku lebih suka lontong dr pada ketupat.Entah kenapa,karna menurutku lontong lebih lembut,dan cantik,,jadi jarang bgt saat moment idul fitri aku tuh bikin ketupat,selalu menyajikan lontong dirumah.Lebaran x ini,ak ga buat menu yg susah,Hanya menyajikan Lontong,Sayur godog ala betawi yg pakai pepaya muda,Dan primadona indonesia,apalagi kalau bukan Rendang Daging.Dilengkapi dgn kerupuk dan sambal,,duh mantep banget deh.Nah diresep ini aku tulis rendang yah,oh iya untuk foto step nnti bakalan kelihatan banyak bgt,karna emamg ak bkin 5-6kg daging.Nnti ku tulis nya 1kg aja ya.Maklum setiap lebaran ak selalu masak banyak banget.Jadi jgn kaget liat foto step yg pake wajan super jumbo hahahahah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke #PejuangGoldenApron3 Bunda dan mimin,,ak ga ada foto set full menu saat dimeja,maaf kmaren kurang teliti baca pengumuman diwag,,jadinya ga smpat moto saat semua hidangan ad dimeja makan untuk santap keluarga Semoga berkenan dengan hidangan sederhanaku ya bunda @SriMulyani🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie:

1 kg daging sapi(bagian paha belakang)
5 lembar daun kunyit
2 batang sereh geprek
4 iris lengkuas geprek
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 bh bunga lawang
5 biji cengkeh
Bumbu Halus :
10 buah cabe merah keriting
5 bh cabe merah besar
20 siung bawang merah
15 siung bawang putih
10 butir kemiri sangrai
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt kayu manis bubuk
2 sdt jintan bubuk
1 sdt lada
2 Lsantan encer(dr 1butir kelapa)
1 L santan kental(dr 1butir kelapa)
1/2 butir gula merah (50gr)
Secukupnya kaldu sapi
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir(optional)
Pelengkap menu lebaran :
Lontong
Sayur godog
Kerupuk
Sambal
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie

Haluskan smua bahan bumbu halus,panaskan minyak secukupnya,kemudian tumis bumbu.

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie - Step 1

Setelah bumbu mulai matang,masukkan sereh,lengkuas,salam dan daun jeruk dan daun kunyit.aduk dna masak sampai layu

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie - Step 2

Setelah bumbu benar2 matang,masukkan daging,aduk2 sampai daging set.

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie - Step 3

Kemudian masukkan santan encer.tambahkan gula merah,garam,kaldu.Masak dengan api sedang sampai santan mengering.

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie - Step 4

Setelah mengering masukkan santan kental.aduk rata kembali.masak dgn api kecil.

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie - Step 5

Masak sampai kuah santan mengering dan rendang benar2 matang sempurna Saya masak sekitar 2-3jam,sampai bumbu benar2 meresap dan daging matang sempurna.

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie - Step 6

Sajikan bersama lontong,sayur godog betawi,sambal dan kerupuk.siap menjadi hidangan nikmat saat hari raya bersama keluarga tercinta.

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Vanilla (Kue Lebaran) Anti Gagal

Assalamualaikum 🌸 Karena kemarin baru bikin Kacang Cokelat, hari ini saya mau bikin Kacang Vanilla. Cara membuat dan bahan hampir sama seperti kemarin yaa. Mudah di dapat, dan mudah di buat. Oh iya cokelatnya gausah ditambah mentega ya, biar rasanya tidak ngendal di lidah. Selamat mencobaaa ❤❤❤ #SiapRamadhan

7 Toples

Kue lebaran 2 bahan saja so simple

1 toples

Opor ayam kentang bumbu instan finna (sayur lebaran)

Assalamualaikum, opor ayam tidak pernah absen dari salah satu pelengkap sayur lebaran juga lho dan seperti biasa saya pakai bumbu instan agar tidak repot dan cepat masaknya 😄. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

-+ 2-6 porsi

Opor Ayam Tahu

Pekan Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh Bunda Rayyan @cook_220497 👏👏 Saya ubek ubek resep nya Bunda Rayyan..pas banget anak2 pengen dimasakin Opor Ayam, kebetulan dikulkas punya ayam tahu dan punya stok Mustopa.. perpaduan yang cocok favorit anak2🥰 Haturnuhun inspirasi resepnya bunda.. bumbu dll aku sesuaikan selera pasukan dirumah ya bun🙏🤗 Source: Bunda Rayyan @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam #olahantahu

45 menit

Gulai ayam+tahu(sahur,bukapuasa,lebaran)simple

critanya hari pertama puasa trs suami kerja msk mlm, mau msk apa bingung😒 ya udh msk gulai aja byr bisa buat buka suami dtmpt kerja se x an buat sahur ntar ps suami plng kerja😍 resep ini jg bsa buat ntar lebaran ini pertma xnya msk gulai rasanya bener" sedaap 😋😋😋😋😋😘

Mini Donuts Peanut Cookies (Kreasi Kue Lebaran)

Video Memasak Ada Di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/zPXzvIK4xOE Instagram : @ulis_kitchen https://www.instagram.com/ulis_kitchen/ Blog : http://uliskitchen.blogspot.com/ #berburucelemekemas #resolusi2019 #minidonutspeanutcookies #cookies #kuekering #kuelebaran Happy Baking💗😊

3 Toples

90 Menit

Opor ayam telor

Mendekati lebaran yang pasti opor ayam no 1 donk, nah ini adalah opor ayam telor atau ayam merah ya, siapa bilang dagingnya keras kalau tidak di presto, na nieh aku masak d kompor sejam empuk yuk coba di rumah

5 orang

1 jam

Rendang Indonesia dengan Susu Bubuk Full Cream Instant

Kemarin berseliweran status rendang di socmed teman2, memasak rendang bersama ibu negara secara virtual, jadilah kami yang jauh dari seberang benua ini latah dan ngiler, tapii karena masih lockdown dan belum berani keluar belanja, santan hanya sisa 2 kaleng. Sedangkan dibutuhkan minimal 4, kemudian sisanya saya tambahkan susu bubuk yang dicairkan di sisa kaleng santan 😂 karena keinginan makan rendang tidak bisa ditunda sampai lockdown selesai entah kapan 🤣. Biasanya kalau di Indonesia saya cukup beli bumbu giling rendang di pasar, karena di Australia jika hanya mengandalkan bumbu sachet akan sangat mahal sekali jatuhnya karena butuh banyak bumbu untuk rendang. Untuk bumbu halus seperti biasa takaran saya memakai sendok, karena semua sudah saya giling di food processor untuk stock.

8 porsi

3 menit

Semprit (kue kering/kue lebaran 3 bahan)

hai bund! udh pada stock kue keringnya buat lebaran belum nih! cobain resep nya yuk!, super simple, ekonomis dan enak loh.

1 toples + tester

Nasi Goreng Rendang

Ada sisa nasi plus ada sisa rendang , jadi d buat nasgor rendang aja buat sarapan . #PejuangGoldenBatikApron

Sop iga sapi #lebaran #tulangtaleng

Sajian Lebaran (Sayur labu siam,sambel goreng,roti pisang)

Assalammualaikum... Happy semarak day buat temen-temen Clover semua.. Minal aidzin walfaidzin,mohon maaf lahir dan bathin... Semarak kali ini ada giveaway dari ibu Yeni Mulyani,beliau menantang kita membuat sajian lebaran.Alhamdulillah sekali lebaran berada di perantauan,masakan sajian lebaran dari saya cukup sederhana saja ibu..Semoga ibu Yeni berkenan,sehat2 selalu,lancar rejekinya ibuu... Pada resep di sini saya menulis 3 resep yaitu sayur labu siam,sambel goreng putih telur dan roti pisang sebagai makanan pencuci mulutnya. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Rendang Ayam

Kalau biasanya bikin rendang daging sapi, kali ini bikin rendangnya pakai ayam saja. Perlu kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan untuk memasak cukup lama (lebih kurang 3 jam). Note: Ini hasilnya tidak terlalu pedas (menurut saya) jadi Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit merah. #PejuangGoldenBatikApron

Kue Bawang Lebaran

#CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #SiapRamadan #MomenManis #MeTimeisBaking #CookpadCommunity_Bukittinggi

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Spesial Lebaran

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

334. Lontong Sayur (Praktis)

Masih punya stok santan di freezer, dan pengennya dibikin lontong sayur aja. Jadi pas kemarin ke pasar sekalian beli lontong cuman 2 biji. Soalnya dirumah yang doyan lontong sayur cuman saya dan paksu😁. Enaknya kalo bikin sendiri, kekentalan santannya bisa diatur, gitu juga rasanya. Ga tralu micin. Stok sayurnya disesuaikan dengan isi kulkas. Bikinnya juga super simple, tinggal tumis bumbu dasar putih. Ga pake ngulek" lagi... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang #Lontongsayur #Week2PGBA

2 porsi

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan