Langkah Mudah untuk Menyiapkan Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) yang Enak Banget

Dipos pada February 1, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

●》Disini untuk Roti saya memakai croissant, alternatif lain nya bisa pakai puff pastry, Palmier,Roti Maryam ataupun Roti tawar, ●》Untuk susu disini saya pakai susu bubuk, alternatif lainnya bisa pakai UHT atau susu segar ●》Untuk pemanis disini saya memakai sirup kurma,karena lebih ke versi healthy, jadi jika tidak ada sirup kurma,silahkan pakai Gula pasir biasa,dan takaran silahkan sesuaikan selera. ●》Hidangan ini adalah salah satu hidangan dessert khas Mesir,dan termasuk salah satu hidangan dessert yg popular juga di Timur Tengah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding):

🥐 A.) Bahan Utama:
160 gram Plain Croissant (sekitar 2 buah Croissant besar)
6 sdm susu bubuk
400 ml air
2 sdm Susu Kental Manis (takaran bisa sesuai selera)
2 sdm sirup kurma (bisa pakai gula pasir)
1 sdt kayu manis bubuk (atau sesuaikan selera)
3 sdm butter/margarin
1/4 sdt garam halus
🌰 B.) Bahan Isian dan Topping:
Kacang pistachio cincang (sesuaikan kebutuhan)
Kacang Almond cincang (sesuaikan kebutuhan)
Raisins/kismis (sesuaikan kebutuhan)
Rose petals/kuncup mawar kering (optional sbg taburan)
Desiccated coconut/kelapa parut kering (resep udah ada,cek👉

Langkah-langkah untuk membuat Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding)

Dalam panci masukkan air dan susu bubuk aduk hingga rata. Masukkan garam halus,butter, susu kental manis(SKM),kayu manis bubuk juga sirup kurma, aduk lagi hingga larut dan rata. Masak hingga susu panas,TIDAK perlu sampai mendidih ya. Test rasa pastikan rasa manis sudah pas sesuai selera. **CATATAN ** ●》Sirup kurma bisa diganti gula pasir dengan takaran sesuai selera masing masing. ●》Susu bubuk juga bisa diganti susu UHT atau susu segar,kalau pakai UHT/susu segar TIDAK PERLU ditambah air ya.

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 1

Potong-potong kasar croissant, taruh dalam loyang/baking dish. Masukkan jg desiccated coconut, kismis,kacang pistachio dan kcang almond cincang.

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 2

Lalu siram dengan campuran susu yg sudah dipanaskan tadi. Sambil agak ditekan pelan dgn sendok ya.

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 3

Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan lebih dulu, dan panggang hingga terlihat susu mendidih/meletup-letup serta permukaan menjadi golden brown. **CATATAN** ●》Untuk suhu oven,kenali oven masing masing ya,karena tiap oven beda settingannya Punya saya 200°C selama 15 menitan. ●》Jika tidak punya oven,silahkan bisa juga dikukus ya.

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 4

Jika sudah ready,keluarkan dari oven. Taburi dengan remasan rose petals/kuncup mawar kering, jika suka ekstra kacang,bisa ditaburi lgi dgn pistachio/almond cincang, ataupun desiccated coconut. Dan..siap deh untuk disajikan. ●》Kalo suka disajikan versi dingin clesss lagi, Setelah keluar dari oven,biarkan disuhu ruang dulu hingga dingin dan lanjut dimasukkan kulkas minimal 6 jam atau sampai tingkat dingin yg diinginkan.

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 5

Sajikan dengan Moroccan tea/ shai maghrebi👉

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 6

Atau dengan Turkish tea 👉

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 7

Ataupun Gahwa ☕dan minuman panas lainnya 👉 Selamat mencoba semoga bermanfaat ❤🌹

Umm Ali/Om Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu Almond

Es syukur

Stok kurma & sirup kurma berlimpah jadilah bikin menu buka yg sehat nan nikmat. Simpel pula. Selamat mencoba sehabat cookpad

1 porsi

Overnight oatmeal pisang & the gank

Oatmeal adalah makanan yg paling akhir di dunia ini yg akan ku makan.. Jujur aku geli ketika pertama mencobanya, namun pak suami doyan banget... Pisang adalah senjata pamungkas ku untuk mengatasi diare, magh, capek dll.. Selalu ada di rumah setiap hari... Dan ketika mendapat tantangan mencoba oatmeal demi hidup sehat, aku berkenalan dengan overnight oatmeal Pas banget nih, ada tantangan #CABEKU #PisangGaul... Cusss lah tadi malam turun tangan Untuk mengatasi rasa oatmeal yg aku kurang suka, kemaren aku beli musli mix. Dan krn aku gak suka susu sapi, aku coba pakai susu almond (aku pakai bubuk almond). Krn sdh takut duluan dengan rasanya, aku sibuk mencari isi tambahan yg kira kira bisa mengalihkan perhatianku dr rasa oatmeal yg menurutku aneh. Aku masukin pumpkin seed dan kismis krn aku suka banget. Kemaren mau nambahin almond cincang & kurma tapi jar nya sdh penuh... Mungkin for next time.. Dan.... Voilaaaa.. Dalam keadaan dingin aku coba, rasanya seperti ice cream... Dan aku langsung jatuh cinta Yess.. Oatmeal.. Here i'm... #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PisangGaul #week2

FRUIT PUREE (SNACK) #3

Untuk porsi snack, saya hanya 30-40 ml. Tapi next bakal saya tambah porsinya. Utk apel + kurma menurut saya manis sekali, tapi anak sy tetap suka.

Soup ayam kesehatan

untuk situasi saat ini, diperlukan makanan yg dapat meningkatkan kesehatan.

5-6 orang

1 jam 30 menit

Infused Water

Pliss dcoba. Rasany segerrr bangett

Eggless Banana Bread 🍰

8 Juli 2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanPisangHeni Penasaran dengan resep ini kenapa judulnya Eggless Banana Bread(Roti pisang tanpa telur)padahal bentuknya kaya cake.Dan ternyata setelah aku buat & mencicipinya memang teksturnya kaya roti kenyal lembut gitu😃😉Silahkan di coba sobat Cookpad😊 jangan lupa kirim foto recooknya ya, aku tunggu🙏 Source:@bundaei

Strawberry Smoothies

Tanpa produk dairy dan gula pasir

🍒kurma coklat trimit,isi kacang dan chocochip 🌰

Paksu pulang2 bawa oleh2 kurma tapi pas dimakan katanya kurang cocok dilidahnya... Pucuk di cinta ulampun tiba,,emak2 langsung beraksi..dgn bahan2 seadanya aja,,dan alhamdulillah paksu kembali bergairah makannya,Sekali kunyahhh...gak mau berenti....#bikinramadhanberkesan

Infus water

Susu Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Infus Water Rempah

Nyoba buat infus water untuk keluarga tercinta Semoga selalu sehat....

Ayam Kuah Gojiberry

Anak2 saya suka kalau di masakin kuah seperti ini.. biasa makannya lahap... Ini rempah2 yg di daerah sy emang susah carinya. Biasanya beli dinegara tetangga.. #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #AyamInLopWitYu

4 porsi

2jam

Smothie 2PK mpasi 10+

2 PK (pisang, pokat dan kurma) perpaduan superfood yg cocok buat sarapan bayi. Teksturnya bisa disesuaikan ya moms..aku kasih ini buat baby khansa mulai dr 6 month..alhamdulillah ga pernah nolak😍 #mpasi #superfoodforbaby #freshmeal

1 porsi

Carang gesing ala fe

Di Jawa suka disebutnya pestuban, dibungkus daun pisang ditum (ditusuk pake lidi seperti pepes). Kali ini tanpa dibungkus daun pisang karena ga dapat daun 😄 Fe modifikasi dengan tambahan susu, kurma dan pinggiran roti. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

6 cup

30 menit

Bento Kaya Nutrisi Cantik & Unik

#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak Haii Moms & Sahabat Cookpad dimana pun berada. Bekal anak kali ini ber Tema CANTIK & UNIK, Tetep Ide dari Anak Saya. Ceritanya, dia pengen Mamahnya belajar bikin bento/bekal buat ade nya nanti. hehe.. padahal ade nya masih didalam kandungan. Oke deh.. saya belajar bikin bekal dengan tetep mengedepankan Gizi serta Nutrisi nya. Dan jadilah Bekal Anak Kaya Nutrisi Cantik & Unik. Selamat Hari Anak Nasional untuk seluruh Anak" Tercinta. Sehat selalu, Ceria Menggapai Cita-Cita 😘

Kue lumpur kentang

#PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_kediri Kue lumpur jajanan daerah khas keluarga saya, resep warisan turun temurun. Saya warisi dari ibuk saya. Rasanya manis dan legit bikin nagih, gak cukup makan sebiji. Selain untuk konsumsi keluarga juga andalan saya untuk suguhan acara pengajian, hajatan dan jualan di even Bazaar sekolah tempat saya ngajar dan kantin sekolah.

55 biji

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan