Bagaimana Menyiapkan #RENDANG ala Dapoerlia yang Lezat Sekali

Dipos pada January 11, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep #RENDANG ala Dapoerlia yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya #RENDANG ala Dapoerlia yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari #RENDANG ala Dapoerlia, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian #RENDANG ala Dapoerlia bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan #RENDANG ala Dapoerlia diperkirakan sekitar lamaaa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #RENDANG ala Dapoerlia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #RENDANG ala Dapoerlia memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Bikin rendang itu harus mempersiapkan diri dan waktu xixi... Saya buat rendang yg tdk terlalu berminyak, jd bumbu tdk saya tumis dan santan kental yg tdk terlalu bnyk. Opsional saja jika ingin rendang yg terlihat bermiyak silahkan tambhkn santan kentalnya dan kelpa sangrai nya lebih bnyk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #RENDANG ala Dapoerlia:

1 kg daging sapi
300 ml santan kental
1 liter santan encer
#Haluskan
200 gr cabe merah keriting
200 gr bawang merah
10 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
2 jempol lengkuas
2 batang serai
1 sdm ketumbar
1 sdt lada bubuk
1/2 butir pala
1 sdt jintan
#Bumbu kering
10 butir kapulaga
5 butir bunga lawang
5 butir cengkeh
1 batang kayu manis
3 butir asam kandis/asam sunti kering
2 batang serai
1 jempol lengkuas memarkan
5 lmbr daun salam
5 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun kunyit
5 sdm kelapa sangrai yg sudah si haluskan
secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat #RENDANG ala Dapoerlia

Siapkan semua bumbu dan bahan lainnya. Iris tipis daging, cuci bersih dan tiriskan.

Masukan santan encer ke dalam wajan (gunakan wajan yg cukup besar) kemudian masukkan bumbu halus dan semua bumbu kering. Lalu masukkan daging, nyalakan api masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tdk pecah.

Masak rendang dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga santan menyusut dan daging mulai empuk. (Jika santan sudah menyusut dan daging masih terlalu keras tambhkn air kembali secukupnya dan masak hingga daging terasa mulai empuk)

Setelah santan menyusut masukkan santan kental dan kelapa sangrai yg di haluskan jangan lupa tambhkn garam gula dan kaldu bubuk (koreksi rasa) masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga menyusut dan rendang mengering angkat sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

487. Rendang Hati Sapi+Kentang Bumbu Instan

Buat rendang pagi-pagi begini Hemmm... Recook teman sesama pga3 wahhh mantul sekali resepnya simple Sayang saya pakai bumbu instan hehe Efek dapat bumbu instan sayang kalau tidak terpakai Cuman punya saya terlalu kering banget, efek ditinggal ini itu jadi asat banget😅 Eee ternyata suami malah minta dikeringin lagi🤦‍♀️ Source Laily Nurhayati #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBorneo #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

11.Rendang Sapi pedas

Punya stock daging sapi dr Qurban tahun ini. Kanan kiri tetangga bikin sate, status wa dan instagram jg bikin sate semua 😂 aku dan suami pnya ide bikin rendang sapi biar awet brhari* d simpen dan d mkan kpan aja,biar ga mudah basi jg karna sering lupa mnghangatkn makanan wkwk ga smpe bhari* yg ada 24 jam udh abis,suami lahap alhamdulillah wkwk

2 orang

2± jam

Rendang Ayam

Masak rendang ayam yang simple bangetttttt

4 orang

¹ jam

Rendang belitung ala bunda Atha

Ga pernah masak rendang sebelumnya , atas permintaan suami yg kemaren dapet jatah daging kurban ..

4/5org

kurleb 2jam

Rendang ayam simpel

ceritanya lagi pengen banget makan rendang, tp sudah jam 9 malam, yang ada di kulkas cuma ayam, akhirnya bikin aja deh ayam rendang hehe

3-5 orang

-+45mnt

Rendang daging sapi

Berhubung mau ada mertua main kerumah ,yaudah tak bikinin rendang daging sapi buat makan bareng nanti😁

3 porsi

2jam

Rendang Daging

Kemarin pas ke supermarket suami nunjuk bumbu racik rendang terus suruh beli itu katanya biar praktis. Tapi aku bilang gamau soalnya mau bikin bumbu rendang sendiri karena udah dapet resepnya dari Ci Xanders Kitchen. Akhirnya eksekusilah dan alhamdulillah nampolll pisan rasanya. Suami, mertua dan yang udah pada cobain bilang enaqqq. Luvvv❤ Pengen update resep ini dari idul fitri, tapi gara-gara foto stepnya ilang jadi ketunda terus 😅 tapi yasudahlah update aja dulu, nnti klo udah ketemu foto2nya kita edit lagi hahaha.

Rendang daging sapi ala mama dira

Crita nya lagi kumpulin niat buat bikin rendang karena proses nya yg lama dan akhirnya baru skrng deh kesampean bikin rendang nya...😊

2,5 jam

Rendang Ayam Simpel

Rendang daging with kacang merah

Rendang Instan Tanpa Daging

Edisi masak simpel dan murah 1 pack bumbu rendang bisa jd 2 masakan, 1 rendang, satunya lagi martabak asin. Cocok nih buat anak rantau yang gaboleh mudik lebaran.. Bahan gampang dibeli di toko online, masaknya pun gampang banget, cuma satu level lebih sulit daripada bikin mi instan 😂😂 #PekanPosbarSayurLebaran

Rendang Indonesia dengan Susu Bubuk Full Cream Instant

Kemarin berseliweran status rendang di socmed teman2, memasak rendang bersama ibu negara secara virtual, jadilah kami yang jauh dari seberang benua ini latah dan ngiler, tapii karena masih lockdown dan belum berani keluar belanja, santan hanya sisa 2 kaleng. Sedangkan dibutuhkan minimal 4, kemudian sisanya saya tambahkan susu bubuk yang dicairkan di sisa kaleng santan 😂 karena keinginan makan rendang tidak bisa ditunda sampai lockdown selesai entah kapan 🤣. Biasanya kalau di Indonesia saya cukup beli bumbu giling rendang di pasar, karena di Australia jika hanya mengandalkan bumbu sachet akan sangat mahal sekali jatuhnya karena butuh banyak bumbu untuk rendang. Untuk bumbu halus seperti biasa takaran saya memakai sendok, karena semua sudah saya giling di food processor untuk stock.

8 porsi

3 menit

Rendang tempe (pakai tempe homemade)

Bikin rendang spesial karena tempenya buatan sendiri. Sampe gak tega makannya saking cakep bentuk bunganya, hehehe. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #KelasOnlineTempe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #SisCookingClub #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Rendang jengkol pedas gurih mantap

15 tusuk

1 jam 30 menit

✨57 Rendang Sengkel Telur

Belum pernah masak rendang? check this put, auto langsung bisa, berhasil, dan ketagihan🥰🥰

4 orang

1 jam 30 menit

Rendang Telur ceplok

Lama nggak masuk dapur nih, bongkar kulkas ada sisa rendang, yang dagingnya udah pada raib 😂😂😂 alias tinggal kuahnya. Tuing.. Tuing... Nemu ide bikin telur ceplok aja dibalurin rendang. Naah ..Ini salah satu cara kita agar terbebas dari dari makanan mubazir yaa.. Dan rasanya hatiku seketika menjadi merasa merdeka💪💪 merdeka dari rasa bersalah buang-buang makanan 😁 #AR_Merdeka #cookpadcommunity_kalteng