Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar) yaitu 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak banyak untuk lebaran. #Parsel_Week4 #Parsel_hes #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar):

1. 3 ekor ayam pejantan
2. 5 sdm minyak kelapa
3. 1 sdm garam
4. 1 sdt lada bubuk
5. 2 sdt ketumbar bubuk
6. 20 buah cabe rawit merah
7. 2 liter air
8. Bumbu Halus
9. 300 gram bawang merah
10. 200 gram bawang putih
11. 100 gram cabe merah
12. 75 gram kencur
13. 75 gram jahe
14. 75 gram lengkuas
15. 75 gram terasi
16. Bumbu Kasar
17. 100 gram bawang merah
18. 50 gram bawang putih
19. Bumbu Iris
20. 10 batang sereh, iris halus
21. Bumbu Utuh
22. 10 lembar daun jeruk
23. 5 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuah Betutu (Porsi Besar)

1

Potong ayam menjadi 4 bagian (masing-masing ayam), marinasi dengan garam dan jeruk nipis

2

Siapkan bumbu halus, bumbu kasar dan bumbu iris

3

Tumis bumbu halus, bumbu kasar, bumbu iris dan bumbu utuh hingga harum.

4

Masukan ayam dan cabai rawit. Aduk. Tambahkan air, minyak kelapa dan bumbui dengan garam, lada dan ketumbar. Masak hingga air berkurang dan ayam empuk. Tambahkan air jika air berkurang banyak dan tambahkan bumbu sesuai selera jika kurang asin.