Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kastengel yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecinta keju cung ☝️ aku mah semua makanan suka wkwkwk Nambah lagi nih varian kuker buat lebaran, kastengel, kuker yang light banget rasa keju nya, berasal dari Belanda dan pada umumnya dibuat menggunakan keju edam atau parmesan, Tapi disini saya menggunakan keju MEG serbaguna. Gimana denga rasa kejunya ? Cobain dulu aja biar tau kalau keju MEG serbaguna pun bisa digunakan untuk membuat kastengel sebagai alternatif pengganti edam/parmesan. Ngejuu nya tetap pecah dimulut yaaa #MEGcheeselover #MEGcheese #KejuJepang #sambutkemenangan #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 75 gr butter
2. 1 butir kuning telur
3. 5 gr gula halus
4. 65 gr keju MEG serbaguna
5. 125 gr tepung terigu protein rendah
6. 10 gr maizena
7. Olesan :
8. 1 butir kuning telur
9. Taburan :
10. Keju MEG serbaguna parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Siapkan bahan, aduk butter dan gula sampai larut lalu masuk kuning telur

2

Masukkan parutan keju, aduk rata. Kemudian masukkan terigu dan maizena sambil diayak ya, aduk lagi menggunakan spatula sampai konsistensi adonan seperti pada gambar no 3

3

Selanjutnya pindahkan adonan ke silmat, beri dua buah penggaris/penggaris kukis/ apapun yang volume tingginya sama. Kemudian pipihkan adonan lalu ratakan. Oles dengan kuning telur dan taburi keju parut, tekan2 agar keju menempel sempurna. Kemudian dengan bantuan penggaris kita potong-potong keju sesuai selera

4

Setelah itu pindahkan ke loyang dengan bantuan spatula, panggang api atas bawah 40menit atau sampai matang sesuaikan oven